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경기도, 욕쟁이장마담집 등 '으뜸 맛 집' 11곳 신규지정 2015-10-12 11:01:15
대상이다.도는 음식의 메뉴와 맛을 기본으로 위생, 시설, 서비스, 자격증 여부 등 까다로운 심사기준을 두고, 학계, 전문가 등 외부 전문가를 심사위원으로 위촉해 종합 심사를 거쳐 으뜸 맛집을 선정한다. 선정 후에도 지속적인 모니터링을 통해 인증 기준에 미달되면 인증을 취소하는 등 까다롭게 관리하고 있다.도는 앞...
[혁신 공기업] 국내 기업과 손잡고 '1000조 세계 물시장' 진출 속도낸다 2015-10-07 07:00:24
위한 필수불가결의 기본요소로, 식량·위생·경제·삶의 질 등과 연계된 지구촌의 중요 정책 과제다.경제적인 측면에서도 세계 물 시장은 글로벌 대형 기업들의 전쟁터다. 세계 1, 2위 물 기업인 프랑스 베올리아워터와 미국 ge워터, 독일 지멘스 등 글로벌 기업들이 개발도상국 시장에서 치열한 경쟁을...
식약처, 산후조리원과 키즈카페 내 식품취급시설 위생 점검 2015-10-06 10:50:16
기준)를 대상으로 실시한다. 특히 산후조리원은 50인 미만의 소규모 시설까지 확대점검한다. 주요 점검내용은 ▲유통기한 경과제품의 사용 목적 보관 여부 ▲ 종사자 건강진단 실시 여부 ▲조리장 위생적 취급기준 준수 여부 ▲냉동‧냉장식품의 보존 및 유통기준 준수 여부 ▲기타 식품위생법령 준수 여부 등이다....
지단채ㆍ계란말이 식중독균 오염, "잦은 이유 있었네" 2015-10-06 09:20:24
논문에서 "계란 지단채가 대장균군ㆍ일반세균 기준을 초과한 것은 제조 과정에서 레토르트(retort, 고온 살균) 공정을 거치지 않는 데다 지단채를 절단하는 과정에서 기계ㆍ기구에 의한 교차(交叉)오염 때문으로 추정된다"며 "계란 가공품의 제조에 쓰이는 기계ㆍ기구에 대한 소독 등 위생 관리를 철저히 할 것"을 주문...
'위생 불량' 명절 성수식품 제조업체 적발…187곳 2015-09-23 09:05:33
성수식품의 위생관리 및 원산지 표시를 점검한 결과 식품위생법 등을 위반한 187곳을 적발했다고 23일 밝혔다.불량식품근절추진단은 명절 성수식품의 제조·판매업체와 백화점, 대형마트, 전통시장 등 2847곳을 집중 점검해 제조업체 114곳, 판매업체 73곳을 적발하고 행정처분 등의 조치를 취하기로 했다.위반 사례...
오리온 12개 공장, AIB 위생감사 최상위 점수 얻어 2015-09-22 08:17:06
관리 기준) 인증을 받은 바 있다. 외부기관을 통한 엄격한 관리 외에도 자체적인 품질관리제도인 gqas(global quality assurance system)를 운영, 국내외 공장에 대한 정기 점검으로 경쟁력을 강화해 나가고 있다. 특히 올 상반기에는 ‘원료-제조-물류’에 이 ４?3단계 식품 안전관리 시스템을 구축하기도 했다....
[월요인터뷰] 이심 대한노인회장 "복지 요구 전에 권리 내려 놓을 것…노인 연령 70세 이상으로 올려야" 2015-09-20 18:37:33
많아요. 경로당 시스템이 아직 열악합니다. 경로당의 위생 수준을 높이고 노인 교육을 다양화해야 합니다. 원격의료 모델도 자리 잡게 해야 하고요.”▷원격의료가 필요한가요.“노인들에겐 무척 중요합니다. 병원에 직접 가지 歌玆?혈당 체크하고, 의사들의 관리를 받을 수 있으니까요. 건강은 물론 경제적으로...
LG전자 '디오스 얼음정수기냉장고' 출시…편의성 강화 2015-09-17 11:29:49
방문해 정수기를 관리하는 서비스다. 디오스 얼음정수기냉장고 가격은 출하가 기준 690만원이다.조성진 lg전자 홈어플라이언스&에어솔루션 사업본부장 사장은 "편의성과 위생 모두 강화한 디오스 얼음정수기냉장고로 프리미엄 냉장고 시장에서 리더십을 더욱 공고히 할 것"이라고 밝혔다.[알리바바, 입점업체...
무학 창원1공장 해썹(HACCP) 인증 획득 2015-09-17 09:07:39
섞이거나 오염되는 등의 위해요소를 사전에 차단하는 식품안전관리제도다. 무학 창원1공장은 2014년 7월부터 지난 3월까지 9개월 동안 생산시설 고도화 과정에 330억원을 투자해 리모델링을 완료했다. 식약처의 haccp 기준에 맞춰 기존 시설을 정비하고 빈병에 제품을 주입하기 전 공병상태를 확인하는 ebi(empty bottle...
신경민 새정치연합 의원 "워터파크에 위생 관리자 배치" 2015-09-16 18:05:58
곳에 위생 관리자를 의무 배치하도록 하는 ‘관광진흥법 일부 개정안’을 대표 발의했다.신 의원은 “현행법은 업체에 안전·위생 기준의 준수의무만을 부과하고 있어 워터파크 등의 수질관리에 한계를 드러내고 있는 실정”이라고 말했다.손성태 기자 mrhand@hankyung.com [한경닷컴 바로가기]...
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