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어획량 절반…바닷장어값 15% 올라 2013-04-11 17:43:00
㎏당 2만원을 넘길 것으로 보고 있다. 장어를 취급하는 전문 음식점에는 이미 비상이 걸렸다. 물량을 충분히 구하기 어려운 상황에서 도매가격이 ㎏당 1만8000원 선으로 올라 장사에 어려움을 겪고 있다.임현우 기자 tardis@hankyung.com ▶[핫이슈] 급등주 자동 검색기 등장 ▶[한경 스타워즈] 대회 한 달만에 전체 수익...
'1인분 배달 가능 야식 정보까지?'…이색 배달어플 출시 2013-04-10 16:55:50
맛집 전문 어플리케이션이 등장했다.㈜폰나라(대표 박상석)가 지난 2월 25일 안드로이드 버전으로 출시돼 큰 인기를 모았던 배달어플 ‘떴다! 배달패밀리’를 지난 6일 아이폰 버전으로 추가 출시했다. 어플 ‘배달패밀리’는 gps로 내 위치를 자동설정하거나 동이름을 직접 검색하면 사용자 인근의 배달 가능한 먹거리를...
배달 야식 위생 '엉망'…유통기한 350일 지나기도 2013-04-10 09:23:23
전문업체의 절반은 위생사태가 불량한 것으로 나타났다. 식품의약품안전처 서울지방청은 지난 달 25일부터 29일까지 서울지역 내 야식 배달 전문업체 19곳을 점검한 결과, 10곳이 식품위생법을 위반했다고 10일 밝혔다. 식약처는 관할 관청에 이들 업체의 행정처분 요청했다.이번 점검은 식중독 사고 발생이 우려되는...
[자영업희망콜센터] 서울시청 인근 감자탕 집 적자상태서 탈출 하려면 2013-04-07 12:01:00
서비스 교육은 필수사항입니다. 많은 음식점들이 내국인보다 임금이 저렴한 중국교포를 많이 고용하지만 한국 외식서비스 문화에 걸맞은 교육을 받은 교포들이 많지 않은 형편입니다. 의뢰인의 경우 매출하락 요인 중 직원의 서비스 부족도 빼놓을 수 없는 이유로 생각됩니다. 고정비용을 줄이는 방안도 마련해야 합니다....
'연신내 마에스트로' 오피스텔 2013-04-05 22:19:00
업종은 브랜드 의류, 의료, 미용, 전문음식점 등이다. 1599-8889 ▶[핫이슈] 급등주 자동 검색기 등장 ▶[한경 스타워즈] 대회 한 달만에 전체 수익 1억원 돌파! 비결은? ▶ 임창정 "아내한테 무릎 꿇고 빌어" 폭탄 발언 ▶ '외출하고 돌아온 아내의 속옷 검사를…' 경악 ▶ "아이돌 女가수 성접대 가격은…" 폭탄...
연신내 마에스트로 오피스텔 2013-04-04 17:13:39
업종은 브랜드 의류, 의료, 미용, 전문음식점 등이다. 1599-8889 ▶[핫이슈] 급등주 자동 검색기 등장 ▶[한경 스타워즈] 대회 한 달만에 전체 수익 1억원 돌파! 비결은? ▶ '외출하고 돌아온 아내의 속옷 검사를…' 경악▶ "아이돌 女가수 성접대 가격은…" 폭탄 고백▶ cf 한 편에 '집 10채 값' 받는 女배우...
[한경 자영업 희망콜 센터] 서울 종로 토속음식점 수익 더 늘리려면… 2013-03-31 10:06:26
메뉴판도 마련할만 q. 서울 종로구 공평동에서 10년째 토속음식점을 운영하고 있는 정태문(50)입니다. 가게 주변이 오피스로 둘러싸인 곳으로 점심과 저녁 시간 직장인 손님층이 두터운 상권입니다. 점포는 1, 2층을 합쳐 188㎡(약 57평) 규모에 테이블 38개가 있습니다. 점포 임차 조건은 보증금 1억원에 월세 920만원이며...
[주목 이 점포] 부천시 상동 '매드후라이치킨', 66㎡ 매장에서 月매출 5000만원 2013-03-31 10:06:17
운영했다.“주변 사람들은 음식점 운영이 부동산임대업이나 스크린골프장 운영보다 육체적으로 더 힘든데 왜 굳이 외식업을 하려느냐고 물었어요. 하지만 스크린골프장은 한 번 설치하면 별다른 변화를 꾀하기 어려워 더 이상 발전하는 데 한계가 있지만 외식업은 제 노력에 따라 얼마든지 매출을 올릴 수 있기 때문에...
[한경과 맛있는 만남] 장일환 산림조합중앙회장 "나무에 미쳐 50년 山사람 생활…100만 그루쯤 심었죠" 2013-03-29 17:27:28
‘싸릿골 산채왕’이라는 산나물 전문점이었다. 곰취 참취 병풍취 다래순 명이나물 산민들레…. 평상시 잘 들어보지 못한 나물 이름이 메뉴판에 적혀 있었다. ‘사찰음식이 아닙니다. 궁중음식도 아닙니다. 그렇다 해서 대중음식도 아닙니다. 다만 주옥 같은 우리 음식일 뿐입니다’라는 식당 벽면 글귀는 음식점의 성격을...
현대차 주간 2교대 한 달…울산 경제 판도 바뀌어 2013-03-29 17:04:16
조사 음식점 83%, 매출 하락…당구장 등 오락업소 늘어 “주간2교대 효과가 이렇게 큰 파장을 일으킬지 상상도 못했어요. 요즘 눈만 뜨면 도로변에 스크린 골프장 할 자리가 없나 찾아보고 있습니다.” 울산 북구 진장유통단지에서 오리전문집을 운영하는 김선식 씨(52)는 29일 “현대자동차가 밤샘근무를 없애는 주간연속...