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1인가구 증가에 가정간편식↑…저출산에 영유아식↓ 2018-09-13 10:47:36
우유류(저지방·무지방·가공유류 등 포함, 2조5천893억원) 3위, 과자(2조2천348억원) 4위, 빵류(2조2천172억원) 5위로 2016년 순위와 동일했다. 그 뒤를 이어 수산물가공품(2조1천728억원), 유탕면류(1조9천640억원), 닭고기 포장육(1조9천280억원), 양념육류(1조9천074억원), 즉석섭취편의식품(1조7천371억원) 등이 10위...
농심, 국내 식품 생산 1위…1조 넘는 생산기업 5곳 2018-09-13 10:10:46
우유류(저지방·무지방·가공유류 등 포함, 2조5893억원) 3위, 과자(2조2348억원) 4위, 빵류(2조2172억원) 5위로 2016년과 순위는 같았다.뒤를 이어 수산물가공품(2조1728억원), 유탕면류(1조9640억원), 닭고기 포장육(1조9280억원), 양념육류(1조9074억원), 즉석섭취편의식품(1조7371억원)이 10위안에 들었다....
"식습관 고치면 혈압약 투약 피할 수 있다" 2018-09-10 09:55:32
DASH 다이어트는 과실, 채소, 저지방 유제품이 중심이 되고 육류, 당류, 나트륨 섭취는 최소한으로 줄인 식단이다. 체중 관리 프로그램은 심리적 조언이 포함된 행동상담(behavioral counseling)과 주 3회 운동으로 구성됐다. 이러한 식습관과 생활습관 변화는 이미 혈압약을 복용하고 있는 사람에게도 효과가 있을 것으로...
스웨덴·핀란드 '핑거' 훈련 프로그램… 약물 복용없이 치매 발병 3년 늦춰 2018-09-04 17:34:44
인지 훈련, 치매 예방 효과가 있는 근육 운동, 저지방 식단 위주의 식이요법, 당뇨·고혈압 등 만성질환 관리, 어린이집·학교·박물관 방문 등 사회적 교류 활동 등이다. 프랑스, 중국, 일본, 미국 등 7개국이 이 프로그램에 주목하고 컨소시엄에 참여했다. 이들 국가는 관련 데이터를 공유하고 있다....
[이달의 으뜸중기제품] 푸드마스터그룹 '닥터할리 펫 밀크', 캐러멜·바닐라맛… 반려동물 기호 맞춘 전용 우유 2018-08-21 17:29:05
펫 밀크’의 또 다른 특징은 저지방 우유란 점이다. 반려견의 55%는 비만이다. 폭식하는 성향이 강한 데다 고열량식을 먹고 활동량이 부족하기 때문이다. 박 대표는 “반려견의 건강을 고려해 저지방으로 만들었다”고 설명했다. 캐러멜 바닐라맛 우유는 반려견의 기호 등을 조사해 개발한 것이다. 그는...
꽃게 금어기 풀렸다…대형마트, 산지직송 꽃게 판매 돌입 2018-08-21 09:21:26
직송한 물량이다. 꽃게는 고단백 저지방 식품으로 필수 아미노산과 칼슘이 풍부하다고 알려졌다. 특히 금어기 이후 잡힌 꽃게는 금어기 기간에 살이 올라 더욱 통통하고 쫄깃한 것이 특징이다. 롯데마트가 인용한 해양수산부 자료에 따르면 국내 꽃게 어획량은 2013년 연간 3만t 이상에서 지난해 1만3천t가량으로 크게...
"조산, 장쇄 오메가-3 지방산 부족과 관련 있다" 2018-08-06 10:43:15
여성들만을 대상으로 분석한 결과이기 때문에 이를 일반화시킬 수는 없으며 다른 나라 여성들도 살펴볼 필요가 있다고 올센 교수는 강조했다. DHA와 EPA는 냉수성 어류인 고등어, 참치, 연어, 멸치와 저지방 어류인 대구, 견과류, 씨앗 등에 많이 들어있다. 이 연구결과는 온라인 의학전문지 '이바이오 메디신'(EBioMedicine)...
낙동강에 황복이 돌아온다…어린 물고기 방류 2018-08-01 07:33:44
저지방 저칼로리 식품으로 각종 무기질과 비타민이 풍부해 고부가가치 어종으로 주목받는다. 숙취 해소와 간 해독에 탁월하며 비만, 당뇨, 간 질환을 앓는 사람들에게 식이요법으로 권장하고 있다. 황복은 복어류 가운데 가장 고가의 어종으로 1㎏에 10만원 이상으로 팔려 어업인 소득증대에 기여했다. 하지만 낙동강...
파리바게뜨, 8월1일 '파바데이' 프로모션 진행 2018-07-31 11:11:42
해피앱 고객에게는 '200ml 우유(저지방, 아침앤후레쉬, 딸기, 초코, 바나나) 1+1 모바일 쿠폰'을 선착순으로 제공한다. 해피앱을 통해 행사 당일 구매 영수증에 발행된 응모번호를 입력하면 추첨을 통해 5000원 이상 구매 시 1000원의 혜택을 받을 수 있는 모바일 쿠폰도 제공한다. ‘파바데이’에 대한...
[팩트체크] 폭염 속 재점화된 개 식용 논란…보신탕, 정말 이롭나? 2018-07-17 09:58:42
정말 이롭나? 닭·돼지고기에 견줘 고단백·저지방 비교우위 없어 조선실록·동의보감 등 다수 사료에 개고기 등장…오랜 역사성 지녀 (서울=연합뉴스) 김수진 기자 = 17일 푹푹 찌는 불볕더위와 함께 초복(初伏)이 찾아온 가운데 올해도 어김없이 개 식용 문제에 대한 찬반 논란이 거세다. 휴일인 지난 15일 오후 서울...