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[향토제품열전-전남 고흥] 활용도 높인 '유자'와 효능 더한 '석류' 2015-08-30 17:01:13
유자는 특유의 향과 달콤한 맛에 온 국민이 차나 음료 형태로 즐겨 먹는 대표적인 과일이다. 각종 생선요리 시 비린내를 줄이고 맛과 향을 더하는데 주로 쓰이기도 한다. 고흥은 국내 유자 생산량의 60%가량을 재배하는 최대 유자 주산지로 지난 2001년부터 유자청 과육 즙 껍질 씨 등을 이용한 제품화에 성공했다. 30일...
델로스F&B 노홍래 대표 "월마트 입점…해외서 국산과즙 열풍 일으킬 것" 2015-08-25 18:44:30
리비아 등 해외 35개국에 제품을 수출하고 있다. 페트 음료 대신 저렴한 캔 제품에 초점을 맞춘 것도 개도국 공략을 위해서다. 대신 델로스 브랜드를 ‘각인’시킬 수 있는 현지 마케팅에는 적극적으로 투자했다.노 대표는 델로스f&b만의 차별화된 상품으로 바나나주스를 꼽았다. 바나나 과즙과 코코넛 젤리를 넣...
[새콤달콤 과일 맛의 공습] 빙과도 진한 과일맛 열풍…통과일 썰어넣고 과일함량 두 배 높여 2015-08-11 07:00:09
2013년 출시한 ‘눈꽃얼음에 딸기가 송송’의 과즙 함량을 올초 10%에서 20%로 올렸고, 지난 4월에는 과즙 함량을 40%로 높인 ‘눈꽃얼음에 파인애플이 송송’도 후속작으로 내놨다.○장수제품도 과일맛으로 속속 변신기존 인기상품에 과일맛을 덧입히려는 시도도 늘고 있다. 롯데제과는 1986년 출시된...
맛 하나로는 부족 `여름철 영양 갖춘 인기 음료` 2015-08-07 09:04:15
더한 `미닛메이드 쿠우 젤리 2종` 주스 음료 브랜드 미닛메이드는 최근 성장기 어린이에게 반드시 필요한 영양소인 `칼슘`을 함유해 아이들 간식으로 제격인 `미닛메이드 쿠우 젤리 2종`을 출시했다.말랑말랑 젤리 타입으로 아이들에게 먹는 재미를 듬뿍 선사하는 `미닛메이드 쿠우 젤리`는 입안 가득히 상큼달콤한 복숭...
체내 수분 보충이 필요해…피로회복 및 체력증진 돕는 음료 '인기' 2015-07-10 20:03:06
피부 건강을 지켜주는 뷰티음료도 인기다.롯데칠성음료의 ‘이너뷰티 플래너’는 간편하게 마시면서 피부와 몸 속의 건강한 아름다움을 챙길 수 있는 이너뷰티(먹는화장품)음료다. 피부 보습에 도움을 주는 콜라겐과 히알루론산, 배변 활동에 도움을 주는 식이섬유 등 다양한 기능성 성분을 담으면서 상큼한 과...
[신상품 시식회] 이번 주 '강추 신상품' 팔도 오모리 김치찌개라면 2015-07-05 09:56:42
용기가 내용물을 그대로 보여준다. 음료 역시 탁하지 않고 맑다. 하늘담은 사과(자몽)라는 이름과 썩 잘 어울린다. 맛은 살짝 아쉽다. 과일주스라기보다는 매일유업의 ‘피크닉’같은 부드러운 맛. 두 가지 맛 모두 과즙이 50% 함유된 희석주스다. 특히 사과의 경우 100% 과즙 주스를 비슷한 가격대에서 구입할...
매너캠핑족 위한 미니와인이 뜬다 2015-06-30 09:57:20
캔음료(240ml)보다 적은 187ml의 앙증맞은 용량과 발바닥 브랜드 심볼이 그려진 귀여운 라벨로 여성 캠핑족들의 시선을 사로잡는다. `베어풋 메를로`와 `베어풋 모스까또` 두 가지 플레이버로 출시돼 캠핑 구성원의 다양한 입맛도 맞출 수 있다. 삼겹살, 한우요리 등 육류요리와 잘 어울리는 `베어풋 메를로`는 부드러운...
[더위와 '한판 승부'] 소주의 진화…슬러시처럼 사르르 녹고 자몽·포도·사과향 품고 2015-06-17 07:00:28
내놓은 ‘처음처럼 순한 쿨’은 슬러시 음료처럼 얼려 마시는 제품이다. 파우치 타입의 치어팩에 들어 있는 이 제품은 알코올도수 16.8도, 용량은 220ml다.롯데주류는 캠핑, 등산 등 레저스포츠를 여가로 즐기는 소비자가 늘어남에 따라 야외활동을 할 때 간편하게 휴대할 수 있도록 편의성을 극대화하고 더운 여...
식품업계, 슈퍼푸드 `자몽`에 반하다 2015-06-12 09:02:27
섬유질인 과일 속껍질(펄프)이 들어 있어 과즙과 과일 속을 함께 먹을 수 있는 주스이다. 자몽의 달콤하고 쌉싸름한 맛을 느낄 수 있는 `미닛메이드 홈스타일 자몽`과 오렌지 과즙을 담은 상콤달콤한 맛의 `미닛메이드 홈스타일 오렌지100` 두 가지 맛으로 구성되며, 입안 가득히 자몽/오렌지 속껍질의 부드러운 식감과...
요거트 파우더, 커피 파우더 전문업체 더블데이, 매월 고객 감사 이벤트 진행 2015-06-11 14:49:49
커피음료용 파우더 제품 개발 및 리프레쉬에 박차를 가해 브랜드 인지도 제고와 함께 선도 기업으로의 도약을 준비할 계획”이라고 전했다. 한편, 올해 더블데이에서는 기존 커피전문점용 대용량 패키지 이외에도 일반 가정의 소비자를 위해 유명 커피전문점의 커피 음료 맛 그대로 집에서 간편하게 만들어 마실 수 있도록...
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