가마솥 더위에 녹초…입맛 '확' 살리는 '과일 갈비찜' 2013-08-09 15:57:24

양념: 간장 6큰술, 설탕 3큰술, 청주 3큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 1/2 작은술, 후추 약간, 참기름 약간+배즙 1큰술 1. 갈비는 찬물에 핏물을 충분히 빼 준다. (상온에는 2시간정도 냉장고에는 8시간이상정도 핏물을 빼준다.) 2. 채소는 껍질을 깐 후 먹기 좋은 크기로 잘라 둥글려 깎아준다. 3. 수삼은 깨끗이 씻은...

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[농수산물·산업자재 시세] 깐마늘 1kg 도매가 23.7% 하락 2013-07-25 17:10:21

지난해산 마늘 소비가 완료되지만 올해는 일부 대형마트에선 지난해산 깐마늘이 이달 중순까지 판매됐다. 대형마트 의무휴업과 경기 침체에 따른 소비 부진이 겹치면서 마늘과 마늘 가공식품의 소비가 줄었기 때문이란 분석이다.최만수 기자 bebop@hankyung.com ▶[화제] 급등주 자동 검색기 '정식 버전' 드디어 배포...

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• #농수산물산업자재 시세 #마늘 #지난해 #생산량 #올해 #소비

이동욱 `까순이` 메뉴‥유재석 "분식집 사장님 눈독" 2013-04-19 09:20:14

레시피에 대해 "달군 팬에 오일을 두르고 마늘, 양파를 노릇노릇 해질 때까지 볶은 후 껍질을 깐 순대와 까르보나라 소스나 크림수프를 넣으면 된다. 우유를 넣으면 잡내를 잡아준다. 마지막으로 후추를 살짝 뿌린다"고 말했다. `까순이`의 맛을 본 유재석과 박명수는 "분식집 사장님들이 눈독 들이겠다. 메뉴로 딱이다"...

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• #이동욱 까순이 #이동욱 #레시피

이마트, 미끼상품 없애기 나서…"행사상품 믿고 사세요" 2013-01-03 10:05:53

25.1% 저렴한 2980원에, 깐 마늘(300g/봉)은 24.3% 내린 2480원에 판매한다. 삼겹살 250t은 현재가격 대비 30% 할인한 1030원(100g)에 마련했다.       김형석 이마트 마케팅담당 상무는 "개점 20주년의 해를 맞아 고객 약속의 일환으로 충분한 행사상품 물량을 확보·제공하는 '품절 zero...

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롯데마트, 시금치·무 최대 30% 할인 2013-01-03 09:56:08

롯데마트가 3일부터 9일까지 전점에서 시금치와 무 등을 최대 30% 할인 판매합니다. 대표적으로 `신안 섬 시금치`를 100g당 900원, `남해 시금치`를 1단에 2천300원, `제주 무`를 1개에 1천500원, `깐마늘` 500g들이 1봉을 3천400원에 선보입니다. 이번 행사를 위해 롯데마트는 무 100톤, 시금치 40톤, 깐마늘 10톤 등...

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