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마트 '마감할인' 상품도 들었다 놨다…"물가 너무 비싸네요" 2023-12-20 22:00:01
산다"고 말했다. 먹거리 물가가 고공행진하면서 외식보다 '집밥'을 먹는 소비자가 늘어나는 가운데 장바구니 물가마저 비싸다고 여기는 이들이 늘어난 풍경이다. 20일 롯데멤버스에 따르면 리서치 플랫폼 '라임'에서 지난 9월 20∼60대 남녀 7000명 대상으로 진행한 설문조사 결과, 응답자의 85.9%가 올해...
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R&D 2년…동원 '참기름 참치캔' 공들인 까닭 2023-12-18 18:08:06
더 이상 많은 반찬을 만들어 먹지 않는다는 점이다. 기존 주력 제품인 ‘동원참치’는 반찬이 아니라 찌개나 김밥 등의 요리 재료로 활용되고, 뚜껑을 딴 뒤 기름을 버려야 하는 번거로움도 있다. 이에 따라 동원F&B는 동원맛참을 식자재가 아닌 반찬으로 포지셔닝했다. 주 타깃은 혼자 거주하는 20대, 어린아이를 둔 30대...
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1년 내내 참치캔만 먹더니 드디어…'역대급 밥도둑' 탄생 [한경제의 신선한 경제] 2023-12-18 09:52:03
먹는 참치는 이미 해외 시장에서 자리를 잡았다”며 “해외 트렌드에 맞춰 대용식으로서의 참치를 구현하려면 우리나라에서는 밥반찬으로 먹을 수 있는 참치캔을 만드는 것이 우선이라고 생각했다”고 밝혔다. 동원F&B는 이외에도 강력한 매운맛, 고단백, 비건, 저나트륨 등 다양한 ‘3세대 참치’ 제품을 준비하고 있다....
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[주니어 생글 기자가 간다] 내 손으로 만든 김치가 짜잔~ 뮤지엄 김치간 2023-12-16 17:47:16
나눠 먹고 싶은 마음이 들었다. 토마토김치를 들어 보셨나요? 토마토 배추김치를 들어 본 적이 있나요? 이번 뮤지엄 김치간 취재를 통해 고춧가루뿐만 아니라 새콤한 토마토로도 맛있는 김치를 만들 수 있다는 새로운 사실을 알게 되었고, 직접 만들어 보았습니다. 매운 생강과 마늘, 진한 멸치 액젓과 새우젓 같은 여러...
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日 '흡연 식당' 수두룩한데…담배 건드리려는 정부에 '발칵' [박동휘의 컨슈머 리포트] 2023-12-15 12:00:11
있다. 물론 연초 가능이다. 전자 담배를 피우며 밥 먹을 수 있는 곳은 수두룩하다. 일본이 얼마나 담배에 관대한지는 FCTC(담배규제 기본협약) 미가입국이라는 ‘팩트’에서 확인할 수 있다. 건강보험공단의 소개에 따르면 FCTC는 ‘담배로 인한 폐해에 국제사회가 공동 대처하기 위한 국제적인 노력의 일환으로, 유엔 역사...
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오뚜기, 오즈키친 세계카레와 함께 즐기는 '미식 여행' 2023-12-13 16:04:47
밥에 얹어 먹거나 우동면 위에 카레와 계란 노른자, 파 등을 올려 일본식 비빔면인 ‘마제 소바’로 즐길 수 있다. 오즈키친 포크빈달루는 새콤달콤한 토마토 베이스에 고춧가루로 매콤함을 더했고 큼직한 국내산 돼지고기를 넣어 식감을 살린 것이 특징이다. 오뚜기 카레 중 가장 매운 제품으로 느끼함을 깔끔하게 잡아줘...
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[2023 서울과학기술대학교 스타트업 CEO] 매일 메뉴를 추천하는 AI 플랫폼 ‘오늘집밥’을 개발한 ‘온전히’ 2023-12-13 08:20:32
아는 매일 메뉴를 추천해주는 초개인화된 AI 플랫폼 ‘오늘집밥’이다. “매일 뭐 먹지 고민하는 이유는 한 끼가 그만큼 소중하기 때문입니다. 매 끼니 무엇을 먹을지 고민하고 있고, 고민 끝에 선택한 메뉴 실패의 경험은 누구나 있습니다. 나의 입맛을 나보다 더 잘 아는 플랫폼 ‘오늘집밥’은...
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조민 "수능 준비한 적 없어…20대 용돈 일주일에 10만원" 2023-12-11 09:20:28
조씨는 "그때 일주일 용돈이 10만원이었는데, 밥을 학식으로 모두 먹어야 뭔가 다른 걸 하나 할 수 있는 금액이었다"며 "돈을 많이 안 써도 재밌게 놀 수 있는데, 그중 첫번째가 핫한 카페에 가는 거다. 커피 한 잔 사 먹을 돈으로 데이트하거나 이런 게 충분히 가능할 거라 생각한다"고 제안했다. 또한 무료로 진행되는...
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"요즘 최대 골칫거리"…먹방 유튜브에 엄마들 뿔났다 [이슈+] 2023-12-10 10:48:41
밥을 안 먹으려 하고, 자꾸 '먹방(먹는 방송)'에 나온 음식을 배달시켜달라네요." 중학교 3학년 아들을 둔 한 학부모가 "최대 골칫거리"라며 털어놓은 얘기다. 얼마 전 정부가 유튜브 등 동영상 플랫폼에서 '술방(술+방송)'이 많아진 것에 대한 우려로 미디어 가이드라인 개정안을 내놓은 가운데, "먹방도...
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대만 여야 총통 후보, '상반된' 대중·외교정책 격돌 2023-12-08 15:18:07
모두 밥 먹을 생각 말아야" 국민당 허우유이 "현 정권 외교정책 실패…국민당 집권해야 양안 충돌 위험 줄여" (타이베이=연합뉴스) 김철문 통신원 = 내년 1월 치러지는 대만 총통 선거(대선)를 한 달여 앞둔 가운데 독립 성향 집권당과 친중 제1야당 후보가 상반된 대중·외교 정책을 앞세워 선거전을 본격화하고 있다고...
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