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SBS `좋은아침` 야식으로도 부담 없는 `아보카도 닭가슴살구이` 레시피 공개 2015-02-09 11:42:28
아보카도 닭가슴살구이 레시피가 공개됐다. 맹기용 셰프가 소개한 아보카도 닭가슴살구이 레시피는 다음과 같다. 닭가슴살에 너트메그, 소금, 후추, 다진 마늘로 밑간을 한다. 밑간한 닭가슴살을 비닐봉지에 넣어 30분간 재운다. 그 후 닭가슴살은 250도로 예열한 오븐에 10분간 익힌다. 익힌 닭가슴살은 비스듬히 썰어...
하얏트리젠시 인천, 발렌타인데이 '디너 메뉴' 출시 2014-10-25 06:58:07
절정을 선사할 예정이다. 메인 요리로 호주산 안심구이와 버터소스의 전복구이, 에피타이저로 팔마햄으로 감싼 에그타르트와 아스파라거스 팁, 연어 타다끼와 캐비아가 준비된다. 이어 패스트리 주방장이 정성스레 준비한 스페셜 초코 타르트와 아이스크림 등 7코스의 메뉴를 만나볼 수 있다. 가격은 1인...
‘色’다른 메뉴의 스몰비어, 포테이토 미니펍 대학로 오픈 공략 2014-10-01 15:28:36
포테이토 치즈구이, 버팔로스틱, 메가크런치, 리얼버터구이오징어, 치즈웨지감자, 핫스파이스 칩킨 등의 메뉴로 다양하게 선택할 수 있다. 특히 이번에 신메뉴로 출시된 ‘핫스파이스 칩킨’은 바삭한 카사바칩과 핫스파이스 치킨이 만나, 맥주에 잘 어울리는 신메뉴로 고객들의 눈길을 끌고 있다. 감자 메뉴 외에 한 번...
벨라오스틴 프리미엄 광명점, `오스파 쉐프 오스티엄` 조리대회 1위 2014-09-24 12:41:31
‘생강 대파소스를 곁들인 관자 구이’를 내었으며 ‘버터 전복 라따뚜이’를 메인요리로 선택했다. 디저트로는 뒷맛을 깔끔하고 달콤하게 잡아 주는 ‘소보루 티라미스’로 요리의 완성도를 더했다. 벨라오스틴 프리미엄 광명점은 정성스런 요리, 한식과 양식의 조화로운 콜라보레이션, 그리고 감동의 프리젠테이션에서...
아만다 사이프리드 엽기 셀카 공개, 여신에게 이런 면이? 2014-09-01 20:40:52
아만다 사이프리드의 새로운 매력에 `귀엽다`는 반응을 보이고 있는 상황. 이에 누리꾼들은 "아만다 사이프리드 성격도 진짜 좋은 거 같다", "아만다 사이프리드 저번에 에릭남이 준 버터구이오징어 먹으면서 행복해 할 때 알아봤다", "아만다 사이프리드 진짜 매력 장난 아닌 듯" 등의 반응을 보였다. 아만다 사이프리드는...
‘생생정보통’ 쉐프가 요리하는 서래족발 스페셜 족발 ‘어마어마해’ 2014-08-19 19:34:02
데리야끼 닭다리, 베이컨과 아스파라거스, 감자버터구이, 그릴호박구이, 허브통마늘구이, 파인애플, 고구마맛탕 등이 한 접시에 담겼다. 이 집 스페셜 족발은 당일 판매할 양만큼만 족발을 삶아내는 게 철칙이었다. 갓 삶아 낸 족발을 두툼하게 썰어주고 여기에 특제 소스를 버무려주면 환상적인 맛을 자랑했다. 특히 이 ...
청담동'루카511', '도심 속 유럽'에서 즐기는 가든 파티 2014-07-19 18:05:00
남긴다. 입맛을 돋우는 식전 요리로 제격이다. 이어 나온 흑임자 농어구이는 루카511이 내세우는 ‘비장의 무기’다. 농어에 흑임자를 잘게 갈아 만든 튀김옷을 입혀 프라이팬에 구워낸 뒤 유자 소스를 살짝 뿌렸다. 이태호 총괄 셰프는 요리를 내오며 “‘7월 농어는 바라만 봐도 약이 된다’는...
쇼핑족 겨냥 뜨는 맛집 `눈길` 2014-07-11 11:00:01
철판 장조림 버터 비비밥과 신메뉴 돼지 왕구이 어부밥 등이 쇼핑족은 물론 근처 직장인들에까지 입소문이 높다 . 특히 이 매장은 뉴욕 스타일의 파벽과 빈티지한 가구들이 어우러진 쾌적한 분위기와 친절한 서비스로 마리오아울렛의 맛집으로 인정받으며 스쿨푸드의 최우수 매장으로 선정되기도 했다. 식당가와 패션...
‘생생정보통’ 전복 맛집이 자랑하는 ‘전복 갈비탕’ 화제 2014-07-10 21:05:48
먹으면 풍성한 맛을 즐길 수 있다. 또한 버터에 은행, 전복내장, 버섯을 볶아 전복 껍데기에 담은 전복 버터구이도 별미 중에 하나다. 맛을 본 손님들은 “고기가 질기지도 않고, 양도 많아 너무 맛있다”며 “특히 전복까지 있으니 보양식이 따로 없다”고 설명했다. ‘생생정보통’ 전복 갈비탕 방송을 접한 네티즌들은...
제주글램핑의'맛'을 온몸으로 2014-07-03 11:13:16
버터구이 2미가 나온다.단품 메뉴로는 흑돼지 오겹살, 전복버터구이, 베이컨새우말이 6미, 가마보꼬 오뎅탕, 간장게장 정식, 캠핑 해물라면, 해산물 크림 파스타 등이 있다.황금 비율로 담근 제주산 간장게장 정식이 점심시간(11:00~15:00)에는 단 1만원에 판매되고 있어 간장게장을 쉽게 접하지 못하는 제주에서 별미로...
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