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[Cover Story] 도상철 NS홈쇼핑 사장, "양재동에 첨단 물류단지 조성…수도권 3시간내 신선식품 배송" 2016-07-28 16:26:35
있는 냉장고에 보관하면 식품이 상하지 않죠. 물건을 찾으러 온 고객이 편의점에서 다른 상품을 사니 편의점들도 반기고 있습니다. 다른 홈쇼핑에 비해 모바일 쪽은 늦게 시작했지만 무리하게 확대하기보다 1~2인 가구와 젊은 층을 겨냥한 전용 상품을 확대하는 방식으로 점유율을 높여나갈 생각입니다. t커머스 역시 기존...
6,7월엔 원래 소젖 줄어드는데…'생크림 대란' 왜 하필 올해일까? 2016-07-03 11:16:52
금방 상하지만 가루 형태인 탈지분유로 바꿔놓으면 유통기한이 길어 1년 가까이 보관할 수 있기 때문이다.하지만 지난해 탈지분유 재고량이 역대 최고를 기록하자 비용부담이 증가한 유가공업체들은 낙농가에 원유 감산을 요청했고, 동시에 자체적으로도 우유 생산을 줄이기 시작했다. 3일 한국농촌경제연구원에 따르면 올...
음료 무균포장..."더운 여름 식중독에서 당신을 지킨다" 2016-07-01 10:02:13
바로 먹거리 안전과 식중독이다. 식품을 몇 시간만 냉장고에 넣어놓지 않아도 상하는 일이 잦기 때문이다. 실제로 국민안전처 통계자료(2011년~2015년)에 의하면 식중독 사고는 6월에서 8월 사이에 가장 집중적으로 일어난 것으로 나타났다. 또한, 올해는 이른 더위로 식중독 환자 수가 급증하고 있다. 이에 음료업계는...
캠핑에서도 풍성한 식탁 즐긴다, 반조리 식품이 ‘효자’ 2016-06-03 11:13:30
아이스박스에 의존해야 하기 때문에 식재료가 상하지 않도록 각별히 신경 써야 하며 코펠을 이용해 밥 짓는 방법 등은 캠핑 전 충분히 숙지하는 것이 좋다. 캠핑에서는 물이나 불 사용이 제한적이기 때문에 즉석 밥, 라면, 고기 바비큐가 단골 메뉴로 꼽히곤 했지만 최근에는 식재료 구입, 손질에 필요한 시간과 비용을 줄...
여름철 식중독 예방법 손씻기-개인위생 청결히..어패류는 어떻게 먹나? 2016-05-30 00:09:00
식중독 예방법에 따르면 식품을 다룰 때 손씻기와 개인 위생을 청결히 하고 돼지고기, 닭고기 등 육류와 어패류는 완전히 익히도록 하고 칼이나 도마 등은 세제와 뜨거운 물로 씻는다.가능한 한 번에 먹을 정도의 음식을 만들고 상한 것이 의심되면 반드시 버린다. 여름철에는 어패류를 날로 먹지 않는다.상하기 쉬운...
매일유업, 우유만 팔던 시대 이제 끝…'한국판 모쿠모쿠'에 낙농미래 걸었다 2016-04-21 18:40:49
인접해 있다. 상하농원에 가면 고창지역 농민이 직접 재배한 특산물을 한곳에서 볼 수 있다. 고창에서 생산한 식재료를 활용해 소시지, 치즈, 빵, 된장 등을 직접 만들고 경험할 수 있는 체험교실도 꾸몄다. 축산업 교육 프로그램도 마련했다. 농원 내 1653㎡ 규모 친환경 목장에는 연간 50t의 유기농 원유를 생산하는 곳이...
[마켓인사이트] 풀무원, 자사주 150억 모두 판다 2016-04-12 18:41:36
갖춘 셈이다.풀무원은 조달한 자금으로 풀무원식품 지원에 나서고 있다. 지난해 8월 bw와 cb로 조달한 700억원을 풀무원식품 유상증자에 참여하는 데 썼다.풀무원식 걋?해외사업 부진으로 고전하고 있다. 이 회사 미국 법인은 2014년 173억원에 이어 지난해에는 249억원의 당기순손실을 냈다. 2014년 인수한 일본 두부업체...
뷰티 업계가 ‘콜라겐’에 주목하는 이유 2016-03-04 10:55:05
마사지 헤드는 피부를 압착시켜 상하 좌우 연동운동으로 부드럽게 밀고 당기면서 피부를 운동시켜 준다. 인체에 무해한 실리콘으로 제작된 마사지 헤드는 약하고 민감한 피부를 위한 노멀헤드, 두껍고 건강한 피부를 위한 파워헤드, 코의 블랙헤드 제거와 잔주름 개선을 위한 딥 헤드로 피부 타입 및 부위에 맞춰 사용할 수...
결명자차 효능, 안구건조증에 좋은 식품은? 2016-02-19 17:19:29
좋은 식품은? 건조한 겨울을 맞아 안구건조증을 호소하는 이들이 늘고 있다. 안구건조증이란 눈물샘 기능에 이상이 발생하는 안과질환이다. 증상으로는 눈의 뻑뻑함, 통증, 이물감, 가려움증 등이 발생할 수 있다. 안구건조증은 습도 유지가 중요한 것으로 알려졌다. 건조한 환경에서는 가습기나 빨래를 활용, 습도를 60%...
동반위, 제과점업 '中企적합업종' 재지정 추진 2016-01-27 10:26:51
조리식품(이동급식), 기타곡물가루(메밀가루) 등이다.동반위는 이와 함께 슈퍼마켓, 식자재도매업, 문구도매업, 기계공구도매업, 베어링도매업, 옥외광고매체대행업, 사료용유지, 고소작업대입대업, 인조대리석(씽크상판) 등 9개 품목에 대해 적합업종 신규 접수를 완료하고 합의를 추진하기로 했다.또 상하반기에 대기업의...
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