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포장마차 성공창업 “사장이 직원들과 함께 일을 해야 합니다” 2013-11-18 16:18:00
운영한다. 사장과 직원의 원활한 소통이 성공창업의 비결이라 해도 과언이 아니다. “전 직원이 운영전반에 대해 알고 있기 때문에 고객에게 더 잘할 수 있는 거라고 생각합니다. 칠성포차 안산 한양대점이 일대에서 친절한 술집으로 소문난 이유기도 하죠. 직원이 사장과 같은 경영마인드를 가지고 일하고, 사장...
탁월한 메뉴경쟁력, 사계절 비수기가 없는 주점창업 브랜드는? 2013-10-30 15:42:12
있는 것으로 알려졌다. 술집창업 프랜차이즈 ‘엘리팝’ 홍보마케팅팀 김재연 팀장은 “엘리팝은 스타일리시한 카페형 매장과 고급스러운 수작요리를 더한 다이닝&비어카페 컨셉트로, 폭넓은 고객층을 형성하고 있다”고 말하면서, “특히 맛과 품질이 뛰어난 고급메뉴라인을 갖추고 있어서, 사계절 내내 많은...
포화상태 이자카야 창업시장, 퍼플오션을 공략하라 2013-10-01 12:04:43
같이 분위기 있는 술집을 찾는 고객들이 늘고 있다. 대한민국 대표 프렌치 이자카야 ‘사이야’의 관계자는 “전문화된 본사 지원시스템은 안정적인 매장운영을 이끌며, 가맹점의 성공창업을 확실히 지원하고 있다”고 말하면서, “실제로 현재 사이야 매장을 운영 중인 점주들은 수익성과 운영의 편의성 부분에 큰...
소비 트렌드가 주점체인점 창업시장도 변화 시킨다 2013-08-22 17:08:24
똑똑한 전략인 셈이다. 더불어 호프창업 프랜차이즈 ‘엘리팝’은 다양한 외식 메뉴로 눈길을 끈다. 단순히 주류를 보조하는 서브 메뉴로서의 안주 개념이 아니라 훌륭한 일품요리로 손색 없는 안주를 선보이는 것이다. 때문에 매장을 찾은 고객들은 패밀리 레스토랑을 찾은 듯한 만족감을 느끼게 된다. ‘엘리팝’의...
스몰비어카페 `용구비어` 오는 8월20일부터 전국 투어 사업설명회 개최 2013-08-16 09:54:11
소규모로 저렴한 가격을 장점으로 내세운 스몰비어 창업은 가벼운 음주 문화를 추구하는 젊은 층이 늘어나면서 우후죽순으로 생기면서 예비창업자들의 관심을 모으고 있다. 스몰비어 브랜드 중에서 단연 돋보이고 있는 신개념 스몰비어카페 용구비어(대표 조허정, www.yonggu.co.kr)가 드디어 전국투어사업설명회를 개최한...
[한경창업마당] 서울 서부권 대형 마트 내 롯데리아 양도양수 창업 외 15건 2013-08-13 09:59:00
야키토리전문점 히토스지 창업 - 지역: 서울지역 주택가 역세권 - 추천프랜차이즈: 히토스지,연희동 광, 유다,홍대천하,문타로,히노무라,천상 - 위치: 서울지역 주택가 대로변 빌딩, 먹자골목 메인라인 - 특징: 유명프랜차이즈,초보가능,노하우필요없음 - 실 면적: 30m2(약10평) - 월평균매출/월평균순이익: 1,800만원/...
[2030 프랜차이즈 CEO]13년 청년백수, 연매출 80억 사장된 비결은? 2013-07-19 11:07:16
창업시장의 문을 두드리고 있다. 성공한 2030 프랜차이즈 대표들로부터 창업 노하우를 들어봤다. 13년간 청년백수에서 연 매출 80억 원 프랜차이즈 대표로 변신 맛집 탐방하던 취미 살려 상권분석·벤치마킹 능력 습득…'대박' 매장 성공 공식 깨달아김수정 김육갑(金肉甲)족발 대표(39·사진)는 서울 사람보다 서울...
룸식 부킹주점 창업, 수준 높은 소비자 만족시킨다 2013-07-08 11:51:45
늘어남을 반증하고 있다. 따라서 창업을 준비하고 있다면, 이러한 소비트렌드를 만족시킬 수 있는 아이템을 선택하는 것이 좋다. 주점창업도 마찬가지로 매스티지를 만족시켜야 한다. 럭셔리한 매장 분위기와 고급 수작요리, 부킹 서비스 등이 완벽한 조화를 이룬 프랜차이즈 룸식 부킹주점 ‘더짝’이 많은 인기를 얻고...
朴대통령, "청년 사업가 항상 응원할게요"…취임 후 페이스북에 첫 글 2013-06-21 02:15:19
페이스북에 청년 사업가들의 벤처 창업을 응원하는 글을 올렸다. 박 대통령이 페이스북에 직접 글을 올린 것은 작년 12월19일 대통령에 당선된 이후 처음이다. 박 대통령은 이날 오후 늦게 자신의 페이스북 계정에 올린 글에서 “오늘 식품벤처기업을 운영하는 20대 청년들로부터 반가운 편지를 받았다”며 편지 내용을...
"美 이민 늘면 생산성 향상…경제성장에 도움" 2013-06-20 17:27:46
이민자들이 노벨상 수상, 창업, 특허출원 등에서 두 배 이상의 성과를 내고 있다”고 전했다. 혁신은 생산성을 높이고 생산성은 임금을 높인다. cbo는 2033년까지 이민법 개정으로 평균임금의 0.5%가 오를 것으로 전망했다. bi는 “처음에는 자본이 늘어나는 것보다 노동 공급이 빠르게 늘어 오히려 임금이 줄어들 수...
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