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대상, 미국 LA공장 완공…"김치 세계화 전초기지" 2022-03-29 08:45:46
미국 LA공장 완공…"김치 세계화 전초기지" 식품업계 첫 대규모 김치 생산공장…유럽 등 서구권으로 김치공급 확대 LA공장 안정화 후 김치 공장 확장 검토 (서울=연합뉴스) 박상돈 기자 = 대상이 미국에 대규모 김치 공장을 완공하고 본격적인 생산을 시작했다고 29일 밝혔다. 공장은 미국 캘리포니아주 로스앤젤레스(LA)...
中 '비위생 절임식품' 논란에 후발 라면업체 매출 급증 2022-03-25 17:20:50
유명 식품업체들이 이 업체 쏸차이를 사용해온 것과 달리 바이샹은 무관한 것으로 확인됐기 때문이다. 식품업계에서는 바이샹의 반사 이익이 지속될지에 대해서는 회의적인 시각이 많다. 캉스푸와 훙이의 시장 점유율이 각각 46%, 15%를 차지하는 데 비해 바이샹 점유율은 7%에 불과하다. 중국 식품산업 전문가 주단펑은...
농심 비건 레스토랑 '포리스트 키친'…50년 기술력 접목해 대체육 개발 2022-03-23 15:14:48
비건 레스토랑 ‘포리스트 키친’을 연다. 국내 식품업계 최초로 100% 식물성 재료로 만든 음식만 제공하는 비건 레스토랑이다. 총괄 셰프는 미국 뉴욕 미쉐린 1, 2스타 레스토랑에서 근무한 경험이 있는 김태형 셰프가 맡았다. 김 셰프는 비건 관련 서적 《내 몸이 빛나는 순간, 마이 키토채식 레시피》를 출간하는 등 ...
충남도, 45개 외국기업서 21억달러 투자 유치 2022-03-14 16:57:54
자동차부품 등 국가 주력 산업에서부터 의약품·식품업종 내 기업까지 다양하다. 국적도 민선 6기에 프랑스, 독일, 미국 등 8개국에 머물렀던 게 노르웨이, 사우디아라비아, 스위스, 캐나다, 벨기에 등 17개국으로 두 배 이상 늘었다. 도는 이날 외국인 투자 기업, 충남경제진흥원, 한국산업단지공단과 간담회를 열어 외자...
편의점 말고 파리바게뜨 간다…'홈술족'에 핫한 이유 있었네 2022-03-08 17:27:12
요인으로 꼽힌다. 8일 식품업계에 따르면 지난해 파리바게뜨 와인 매출은 전년 대비 40% 급증했다. 코로나19 이후 늘어난 ‘홈술족’이 파리바게뜨의 와인 판매량을 끌어올렸다. 파리바게뜨의 가장 큰 강점은 편의점에 버금가는 접근성이다. SPC그룹 관계자는 “파리바게뜨 매장은 편의점만큼이나 동네 상권에서 쉽게 찾을...
[게시판] 대상, 식품업계 첫 국제표준 정보보호 인증 2종 획득 2022-02-15 08:52:37
[게시판] 대상, 식품업계 첫 국제표준 정보보호 인증 2종 획득 ▲ 대상㈜은 국내 식품업계 최초로 국제표준화기구(ISO)에서 제정한 국제표준 정보보호 'ISO 27001' 인증과 개인정보보호 'ISO 27701' 인증을 동시에 획득했다고 15일 밝혔다. 이들 인증은 정보보호 분야에서 가장 권위 있는 국제 표준이다....
"가뜩이나 코로나로 힘든데, 하다 하다…" 막막한 동네 식당들 2022-02-06 07:13:30
각종 제반 비용상승이 제품가 인상으로 연결됐기 때문이다. 이밖에 즉석밥, 식용유, 우유 등 대부분의 품목들이 올랐다. 상황이 이렇게 되자 정부는 가격 급등 원재료에 대한 할당관세 운용, 식품분야 신성장·원천기술 연구개발비에 대한 세액공제 확대 등을 제시하면서 식품업계 협조를 요청했다. 하지만 한계에 다다른...
편의점 용기죽 가격도 오른다…CJ제일제당·동원F&B 15%씩 인상 2022-01-19 14:31:00
19일 식품업계에 따르면 CJ제일제당[097950]은 내달 1일부터 자사 용기 죽 제품의 편의점 납품가를 평균 15% 인상한다고 밝혔다. 이에 따라 비비고 소고기죽, 전복죽 등 280g 제품 10종의 편의점 권장 소비자가격이 기존 3천900원에서 4천500원으로 오른다. CJ제일제당 관계자는 "원재료값 상승을 반영해 불가피하게 가격...
고추장·된장·쌈장도…오르기만 하는 밥상물가 2022-01-17 19:57:27
= 설 명절 이후 고추장, 된장 등 장류 가격이 오를 예정이다. 17일 식품업계에 따르면 CJ제일제당[097950]은 내달 3일부터 고추장, 된장, 쌈장 가격을 평균 9% 인상한다. 이에 따라 '태양초골드고추장 1kg'의 가격은 현재 1만6천원에서 1만7천500원으로 9.4%, '태양초골드고추장 200g'은 현재 3천150원에서...
커피·고기·디저트…식품업계, 설 선물세트 본격 판매 2022-01-17 10:43:34
커피·고기·디저트…식품업계, 설 선물세트 본격 판매 (서울=연합뉴스) 이영섭 기자 = 식품업체들이 설 연휴를 앞두고 명절 선물세트를 잇따라 출시하며 고객 잡기에 나서고 있다. 17일 식품업계에 따르면 롯데푸드[002270]는 이날부터 설 선물세트 90여종을 본격적으로 판매한다. 캔햄, 식용유, 원두커피, 견과류 등...