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홍석천 '퀴어축제' 참여 후…"한국은 아직인가 보다" 2023-07-02 11:47:38
없꾸라'에서 "내가 내 정체성을 이야기해서 3년을 방송을 못 했다"며 "먹고 살기 위해 식당을 시작했다"고 고백했다. 홍석천은 "사람들이 방송을 못 하게 했다"며 "나오지 말라고, 너 보기 싫고 재수 없다고 해서 집에서 쉬다가 통장에 돈이 말라가서 요식업을 시작했다"고 전했다. 김소연 한경닷컴 기자 sue123@hankyung.com...
컵라면으로 때우고 12만원 망고빙수는 대기줄 2023-06-29 07:20:37
1시간 이상 대기해야 한다. 이 같은 트렌드 변화 때문에 이른바 명품 브랜드들도 요식업에 속속 진출하고 있다. '구찌'는 이탈리안 레스토랑 '구찌 오스테리아 서울'을, '크리스챤 디올'은 콘셉트 스토어이자 카페인 '디올 성수'를, '루이 비통'은 팝업 레스토랑인 '이코이...
해외취업 선택하는 청년들, 현실은? 2023-06-28 16:57:51
이후, 전공인 관광업이나 요식업 분야에 취업해 호주나 캐나다 등의 국가에서 사는 것도 고려 중이다. 중국에서 돌아와 한국에서 일하고 있는 이 씨는 중국에서의 생활을 통해 많이 성장했다고 회상했다. 그는 “힘든 일이 있을 때 중국에서 버텼던 시절을 떠올리면, 뭐든지 다 할 수 있을 것이라는 자신감도 생겼고...
'푸틴의 요리사' 반란군 이끌고 러시아로 진격…결국 선 넘었다 2023-06-24 13:50:19
후 요식업에 뛰어들었다. 이후 2001년부터 푸틴이 그의 레스토랑에 방문하기 시작하면서 인생이 180도 바뀌었다. 이어 그는 수도 모스크바까지 진출, 크렘린궁에서 열리는 각종 만찬과 연회를 도맡으면서 ‘푸틴의 요리사’라는 별명을 얻었다. 2014년 그는 용병업체 바그너 그룹을 창설하면서 본격적으로 푸틴의 신임을...
"백종원도 못살렸네"...'한식 쿡방' 식상함에 시청률↓ 2023-06-24 08:19:13
등 요식업계 유명 인사들을 해외로 나가 한식을 요리하는 내용의 예능 프로그램이 종영을 앞둔 가운데 이들 프로그램은 화제성과 시청률 면에서 기대에 미치지 못한 것으로 드러났다. 24일 방송가에 따르면 굿데이터코퍼레이션이 매주 어떤 프로그램이 화제가 됐는지 분석해 발표하는 '비드라마 부문 TV 화제성 TOP...
"2년 만에 매출 2배"…전기차에 올라타라 2023-06-22 19:06:13
여기 요식업 하시는 분들은 코로나 때 보다 더 힘들다라고 하는데, 요새 매출이 절반 정도는 줄었다고...] 2015년 120만 명에 가까원던 울산 인구는 첨단 분야 일자리를 찾아 떠나는 청년층의 이탈로 현재 110만 명 선까지 떨어졌습니다. 자동차·조선 등 주력사업을 기반으로 여전히 울산의 1인당 소득은 전국 1위이지만...
안은영 단디무라 카페 사장 "코로나 위기, 희망리턴패키지로 극복" 2023-06-22 17:48:39
경남 김해에서 요식업 단디무라 매장을 운영하는 안은영 씨(사진). 안씨는 지난해 말부터 올봄까지 소상공인시장진흥공단의 희망리턴패키지를 통해 매장을 리모델링했다. 안씨는 2020년 1월 단디무라를 열었다. 새 매장을 차렸다는 기쁨도 잠시, 코로나19 장기화로 손님을 받을 수 없었다. 펍과 카페를 혼합한 가게에서...
틱톡 유행 따라 만들었더니..."완판 또 완판" 2023-06-22 17:01:40
필요가 없다"고 말했다. 요식업계 등에서는 틱톡 유행의 부작용을 겪기도 한다. 텍사스식 멕시코 음식 프랜차이즈인 치폴레 멕시칸 그릴은 최근 한 인플루언서가 사워크림과 허니 비네그레트소스 등을 섞어 자신만의 메뉴를 만드는 법을 소개한 이후 이를 따라 하려는 '맞춤형 주문'이 급증해 골치를 앓았다....
"틱톡서 본대로 만들어주세요"…유행 따라가느라 美기업들 진땀 2023-06-22 16:42:57
말했다. 다만, 실패하는 제품도 적지 않다. 요식업계 등에서는 틱톡 유행의 부작용을 겪기도 한다. 텍사스식 멕시코 음식 프랜차이즈인 치폴레 멕시칸 그릴은 최근 한 인플루언서가 사워크림과 허니 비네그레트소스 등을 섞어 자신만의 메뉴를 만드는 법을 소개한 이후 이를 따라 하려는 '맞춤형 주문'이 급증해...
중국 "개인정보 과도수집"…스타벅스·쉐이크쉑에 시정요구 2023-06-21 15:59:39
요식업체인 스타벅스와 쉐이크쉑 버거 등에 현장 조사를 실시하고 시정을 요구했다고 중국 매체 매일경제신문이 21일 보도했다. 상하이시 인터넷정보판공실과 시장감독국 당국자는 스타벅스, 쉐이크쉑 버거와 홍콩계 프렌차이즈인 톈타이(天泰) 식당 등이 휴대전화 번호와 위치 정보 등을 과도하게 요구하거나 회원가입...