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<투자활성화> 할랄·코셔산업 육성해 중동시장 품는다(종합) 2016-07-07 14:34:57
맞는 음식이라는 뜻이지만 유대문화를 통칭할 때 사용되기도 한다. 할랄과 코셔 문화는 모두 돼지고기가 들어간 식품을 금지한다는 점에서 일부 유사한 측면이 있다. 정부가 할랄·코셔를 함께 묶어 육성안을 마련한 것은 이런 배경에서다. 정부는 식품, 화장품, 콘텐츠, 포장재 등을 유망 분야로 정하고...
<투자활성화> 할랄·코셔산업 육성해 중동시장 품는다 2016-07-07 09:00:19
맞는 음식이라는 뜻이지만 유대문화를 통칭할 때 사용되기도 한다. 할랄과 코셔 문화는 모두 돼지고기가 들어간 식품을 금지한다는 점에서 일부 유사한 측면이 있다. 정부가 할랄·코셔를 함께 묶어 육성안을 마련한 것은 이런 배경에서다. 정부는 식품, 화장품, 콘텐츠, 포장재 등을 유망 분야로 정하고...
중국 핀테크업체는 뉴욕 상장도 하는데…한국선 대부업자 취급 2016-06-14 18:09:44
pc방 외에는 막지 않는다.일반음식점이 음식을 포장해 손님에게 파는 것은 되지만 도시락을 제조해 팔면 국내에선 위법이다. 도시락을 제조하려면 별도의 위생시설을 갖춰야 한다. 하지만 일본과 중국엔 이런 규제가 없다. 한국 대형마트는 휴일에 돌아가며 쉬어야 하지만, 중국 대형마트는 휴일에 영업시간을 연장해...
이름이 곧 먹는 법...간편식에 ‘하우투잇’ 네이밍 바람 2016-06-08 15:21:50
단계에 이르기까지의 음식의 소비단계를 대폭 단축시킨 제품을 말한다. 따라서 얼마나 빠르고 손쉽게 맛있는 음식을 해먹을 수 있는지, 즉 먹는 방법이 어떠한지가 간편식의 핵심 경쟁력이므로, 소비자에게 제품 효용이 보다 직관적으로 전달되록 먹는 방법이 드러나게끔 제품 이름을 짓는 것이다. 일인용식탁에서 출시한...
[신설법인 현황] (2016년 5월27일~2016년 6월2일) 서울 2016-06-07 10:29:44
▷하론(이재훈·85·건축 관련 기술 서비스업) 강남구 역삼로9길 13, 6층 (역삼동,한신빌딩) ▷하우파트너즈(이종선·100·해외이주 알선 및 수속대행업) 성동구 마조로1길 48, 3층 (행당동) ▷하음(라호지·100·청소,인력관리,유리보수등 용역컨설팅) 영등포구 국제금융로2길 37,...
[김과장 & 이대리] '맛집 탐방' 유혹에 불어난 뱃살 빼려 샐러드 '혼밥'하며 헬스장서 강행군 2016-03-07 18:21:56
먹는 사람들)’으로 변신한다. ‘쿡방(음식을 주제로 한 방송 프로그램)’ 열풍의 시대에 ‘맛집 탐방’을 하며 점심시간을 보내는 샐러리맨도 많다. 한국 정보기술(it)업계의 ‘메카’로 떠오른 경기 판교, 분당 일대에선 패밀리 레스토랑과 같은 구내식당에서 햄버거, 중식, 이탈리안...
천년 역사 간직한 고성에서 해질녘 '성벽 위의 산책' 어때요? 2016-02-15 07:10:00
죽음을 맞이했다. 차가운 음식을 먹는 한식은 바로 ?산에서 죽은 개자추를 기리는 풍속이다.버스를 타고 처음 내린 곳은 대라궁(大羅宮)이다. 개자추가 이곳을 보고 도교의 선계 중 최상층인 대라천과 같다고 해서 붙여진 이름이다. 깎아지른 듯한 사자산 절벽 위에 세워진 대라궁은 13층, 110m의 높이를 자랑한다. 면적이...
네이버·카카오 ICT 역량 '푸드테크'로 겨룬다 2016-02-09 19:38:15
기술(it) 기업들이 it 기술을 활용한 신선 식품 생산 및 유통 사업에 적극적으로 나서고 있다. 이를 통해 농업 생산성을 높이고 유통 구조를 개선해 장기적으로 플랫폼 경쟁력을 높이겠다는 전략이다. 또 최근 ‘집밥’ ‘먹방’ 등의 인기로 친환경 식자재에 대한 관심이 늘면서 관련 콘텐츠의 수요와...
밀어주고 당겨주고…'함께 크자' 손잡은 스타트업 2016-01-14 08:47:23
기술(it)에 음식을 결합한 푸드테크라는 사업영업에 직장인을 주요 타깃으로 한 공통점을 갖고 있기 때문이다. 조성우 배민프레시 대표는 "배민프레시가 보유하고 있는 물류 시스템과 식권대장의 직장인 사용자 기반을 결합하면 새로운 기업용 서비스 모델을 만들 수 있을 것"이라며 "기업복지와 푸드테크가...
전자식권·예약·주문·간편결제까지…외식업 성공의 조건 '푸드테크' 2016-01-04 07:01:24
] 음식과 기술의 융합을 뜻하는 ‘푸드테크’가 외식 창업시장에서도 주목받고 있다. 온·오프라인을 넘나드는 ‘o2o’(on-line to off-line) 서비스가 확대되면서 중요한 마케팅과 판매 수단으로 떠올랐기 때문이다.스마트폰 앱(응용프로그램)을 활용해 점포 운영과 마케팅을 간편화하는 것이...
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