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가전 기업 새 먹거리는 '450조 푸드테크' 2023-12-27 18:08:42
업체는 세계 최대 IT·가전 전시회 ‘CES 2024’에서 관련 신제품과 차세대 기술을 선보일 예정이다. 인공지능(AI)을 적용한 냉장고·인덕션 등과 조리 로봇, 휴대용 전자레인지 등이 관람객의 눈길을 끌 전망이다. 삼성, 푸드 생태계 소개삼성전자는 다음달 9일 미국 라스베이거스에서 열리는 CES 2024에서 AI 기술을 기반...
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그립, 주방 화재예방 및 공기질 관리 솔루션 사업 확대 2023-12-26 17:27:58
중 8%가량이 조리와 관련하여 발생했으며, 최초 착화물이 식품인 경우 튀김유에 의한 화재의 비중은 40%(2만2274건) 이상인 것으로 알려진다. 또한 교육부의 학교급식실 조리환경 개선 방안 발표(2023. 3. 14)에 따르면, 14개 시·도 교육청의 학교 급식 종사자 2만여명을 검진한 결과 31명이 폐암을 확진 받은 것으로...
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유엔 "피란민 몰린 가자지구 라파 인구밀도 4배↑" 2023-12-23 00:27:21
확대와 관련이 크다. 유엔의 보호시설이 대거 조성됐던 가자지구 남부 칸 유니스 곳곳에 지난 1일 이스라엘군이 대피령을 내리면서 가까스로 가자 북부에서 내려온 피란민이 또다시 최남단 라파로 대거 이주할 수밖에 없었다. 라파로 들어온 피란민들은 빈 건물과 학교 등지로 몰려들었고, 이마저도 가득 들어차자 유엔...
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재능대 컴퓨터시스템과, 스마트팩토리·자동제어 기술자 육성 2023-12-22 16:55:23
유아교육과, 스포츠재활과, 호텔외식조리과, 사진영상미디어과 등에서도 산업현장에 진출할 학생들을 배출하고 있다. 아울러, 재능대는 올해 빠르게 변화하는 산업구조 개편에 발맞춰 게임개발학과, 디지털바이오테크과, 시각디자인과, 약손명가케어과, 스포츠재활과 등 5개 학과를 신설한다. 재능대 ‘컴퓨터시스템과...
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식자재값에 인건비 폭등…외식업계 "스테이크 메뉴 빼야 할 판" 2023-12-15 18:14:14
코로나19를 거치면서 미국에서 관련 인건비가 큰 폭으로 올랐다. A외식업체 구매담당자는 “미국 현지 육류공장에서 저렴한 임금으로 근무하던 해외 근로자들이 팬데믹(전염병 대유행) 기간에 본국으로 대거 돌아갔다”며 “이로 인해 미국 내 생산성이 급격히 악화했다”고 설명했다. 아웃백스테이크하우스는 미국산...
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로봇이 10초 만에 국수 '뚝딱'…사내 식당 어딘가 봤더니 [한경제의 신선한 경제] 2023-12-14 15:32:26
맞춤형 식단을 추천하고 식습관 관련 조언을 해 준다. 플래그십 스페이스에는 퇴식구에 설치된 카메라로 인당 식사 잔반량을 촬영해 하루 총잔반량 추이를 모니터링하는 ‘잔반 인식 솔루션’과 조리와 식사 중에 발생하는 공기 오염을 실시간으로 감지하고 정화하는 ‘에어케어 솔루션’도 적용했다. 삼성웰스토리 관...
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용량 줄이면 포장지에 표시해야…어기면 최대 3000만원 과태료 2023-12-13 18:15:47
19개, 신선식품 3개 등 총 84개인데, 즉석조리식품류·컵라면·위생용품 등으로 더 늘리기로 했다. 연구용역을 거쳐 단위가격 표시제를 온라인까지 확대하는 방안도 추진하기로 했다. 소비자원의 모니터링 대상은 현재 주요 생필품 128개 품목 336개 상품에서 내년에는 158개 품목 500여 개 상품으로 늘어난다. 정부는 가격...
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한국전기안전공사, ‘건강친화기업’ 선정 장관상 수상…준정부기관 최초 2023-12-12 17:26:22
특성과 근무여건에 맞는 건강검진항목(MRI, 조리흄 등 조리원 대상 저선량 CT, 현장직원 대상 파상풍 예방접종 등)을 적극 발굴하여 적용하고, 출산예정 직원들의 건강 보호를 위해 다양한 보호용품(척추보호의자, 전자파 차단용품, 산모패드, 튼살크림 등)과 영양식품을 지원하는 등 건강친화제도를 지속적으로 확대해...
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"베란다 '고기 파티' 문제 있나요?"…아파트 '악취'에 시끌 2023-12-06 17:54:14
이웃의 특정 냄새로 정신 혹은 신체 건강 관련 피해를 보고 상해죄를 주장할 경우, 피해 사실을 입증할 시 처벌이 가능하다. 하지만 피해 사실 입증이 어려운데다, 입증되더라도 치료비 정도의 경미한 배상액을 받게 된다. 현행법상 아파트 등 가정집에서 고기 굽는 행위를 금지하기도 어렵다. 악취방지법은 사업자나 개인...
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"코로나 때 떠난 인력 안 돌아와"…관광업계, '인력난 심화' 2023-12-04 07:03:00
따르면 2020년 이후 모든 대학 유형에서 관광 관련학과 입학생이 줄어들었다. 2020년 6천696명이던 전문대학교 관광 관련학과 입학생은 작년에 4천703명으로 2천명 가까이 감소했다. 이 외에 대학생은 3천751명에서 3천127명으로, 대학원생은 602명에서 470명으로 각각 줄었다. 현장에서도 인력난을 호소하는 목소리가...
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