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인수에만 16조, 산발적인 투자가 실패 불렀다…아마존의 역설 [김리안의 글로벌컴퍼니] 2022-02-20 11:45:59
선보인 아마존 프레시를 필두로 2014년 아마존 프라임나우(2016년 식료품 영역으로 확장), 2018년 아마존 고(2020년 식료품 영역으로 확장) 등 식료품 판매 채널을 잇따라 출시했다. 2017년엔 대형 식료품 체인점 홀푸드를 인수해 다른 식료품 경쟁사들을 긴장시켰다. 당시 아마존이 홀푸드를 사들이기 위해 지불한 가격은...
마트서 오마카세 즐긴다고?…'회심의 카드' 대박 터졌다 2022-02-18 07:00:02
매장의 절반 이상을 먹거리에 할애한 '메가푸드마켓'으로 꾸렸다. 구조부터 기존 대형마트 매장과 차별화했다. 통상 매장 입구에 배치되던 신선식품 대신 즉석 샐러드 매장과 베이커리, 인기 간편식 메뉴를 전진 배치한 점이 특징이다. 우선 소비자의 주문에 맞춰 샐러드를 만들어주는 '프레시 투 고'를...
CJ프레시웨이 지난해 영업이익 556억원…흑자 전환 2022-02-11 16:40:39
65억원을 기록해 전년 대비 각각 22.7%, 132.1% 증가했다. CJ프레시웨이 관계자는 "올해도 경쟁력을 더욱 강화하고 새로운 시장 개척과 비즈니스 모델 발굴을 통해 '푸드 비즈니스 파트너'로서 더욱 혁신적인 변화를 이끌 것"이라고 말했다. kaka@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>
포인트모바일, 아마존 全계열사에 단말기 공급 2022-02-07 17:11:35
아마존 프레시, 아마존 고, 아마존 팝업, 홀푸드마켓 등이 있다. 또 지난해 상반기에 아마존에서 발표한 오프라인 백화점 사업 계획에 따라 미국 전역에 아마존 백화점도 개점할 예정이다. 포인트모바일 관계자는 “아마존 오프라인 계열사로 공급이 늘면서 아마존그룹 전체의 장비 공급 규모가 6500만달러까지 증가할...
푸드테크 기업 양유, '2022 윈터 팬시 푸드쇼' 참가 2022-02-03 16:42:22
수 있다. 양유는 이번 팬시 푸드쇼에서 '비건 치즈'를 선보인다. 양유의 미국 법인 아머드 프레시가 개발한 '아머드 프레시 비건 치즈'는 아몬드유를 베이스로 자체 개발한 배합비율을 통해 일반 치즈와 비슷한 식감을 만들어 낸 제품이다. 단백질 함유량 역시 동물성 치즈와 거의 유사한 수준이라는 것이...
3일 걸리던 '산지→마트' 하루로 단축…그날 안팔린 신선식품은 폐기 2022-01-28 16:11:23
것이다. 프레시센터를 통하는 농산물 비중은 2018년 26%에서 지난해 35%로 커졌다. 로컬푸드 또한 이마트의 대표적인 ‘초신선 실험’이다. 로컬푸드는 마트 인근지역에서 생산된 신선식품을 지역 점포에서 판매하는 방식이다. 신선도는 높이고 물류비는 20%가량 줄였다. 로컬푸드 점포는 2019년 50곳에서 지난해 100여...
아마존, 이번엔 의류소매점 진출…첨단기술 적용 '아마존스타일' 2022-01-21 09:53:10
뒤 오프라인 프리미엄 식료품점 '홀푸드', 편의점 '아마존 고', 슈퍼마켓 '아마존 프레시' 등 오프라인 소매점으로 영토를 확장해온 아마존이 이번에는 의류 소매업에도 진출하는 것이다. 아마존 스타일은 여성·남성용 의류와 신발, 액세서리 등을 두루 판매하며 유명 브랜드부터 신생 브랜드까지...
SPC삼립 '제빵왕' 넘어 종합푸드社 도전 2022-01-20 17:34:28
더 발전시킬 것”이라고 말했다. 푸드테크를 기반으로 한 식물성 대체 먹거리 사업도 본격화한다. 미국 유명 푸드테크 기업 저스트와 손잡고 급성장하고 있는 비건 시장 공략에 나선다. 저스트는 녹두에서 추출한 식물성 단백질로 만든 인공 계란 ‘저스트에그’로 유명한 스타트업이다. SPC삼립은 저스트의 인공 계란 등...
식사 구독 서비스 ‘플레이팅’, 40억 규모의 프리A 브릿지 투자 유치 2022-01-17 14:27:16
프레시웨이, 타임와이즈 인베스트먼트, 인포뱅크, 메쉬코리아, 스트롱벤처스 외 개인투자조합 및 엔젤 투자자들이 참여했다. 이 중 CJ프레시웨이와 메쉬코리아는 플레이팅의 전략적 투자자(SI)로서 플레이팅과의 시너지를 기대하고 있다. 특히 CJ프레시웨이는 지난해 11월, 새로운 비전인 ‘푸드 비즈니스 파트너(Food...
"명절 선물도 친환경으로"…롯데百, 페트병 재활용 쇼핑백 도입 2022-01-14 10:53:29
생분해성 완충재로 바꿨다. 조용욱 롯데백화점 프레시푸드 부문장은 "과거에는 고급스러운 포장을 위해 많은 포장재를 사용했지만, 최근에는 환경을 고려해 포장을 최소화한 제품의 선호도가 높다"며 "친환경 포장재를 지속해서 개발할 것"이라고 말했다. eshiny@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포...