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"나도 살기 위해 가격 올린다"…재래시장 상인 한숨(종합) 2017-01-08 10:11:16
원 짜리 한식을 파는 음식점 주인 박 모(57·여)씨는 "올해 상반기에 음식 가격을 500~1천 원 정도 올릴까 생각 중"이라며 "우리 식당에는 형편이 넉넉하지 않은 건설 현장 인부들이 많이 와 마음에 걸리지만, 이런 물가 추세라면 살기 위해 가격을 올리지 않을 수 없다"고 어려움을 토로했다. 이 와중에 일부 매장은...
손님 없고, 가격 뛰니…전통시장에 '흥정' 사라졌다 2017-01-08 06:01:04
원 짜리 한식을 파는 음식점 주인 박 모(57·여)씨는 "올해 상반기에 음식 가격을 500~1천 원 정도 올릴까 생각 중"이라며 "우리 식당에는 형편이 넉넉하지 않은 건설 현장 인부들이 많이 와 마음에 걸리지만, 이런 물가 추세라면 살기 위해 가격을 올리지 않을 수 없다"고 어려움을 토로했다. 이 와중에 일부 매장은...
[사설] 신종 '주자가례'…김영란법 100일의 혼란 2017-01-04 17:35:22
음식점, 화훼업계, 한우농가, 공연계 등의 타격도 현실화하고 있다.김영란법은 처음부터 법리상 하자를 안고 출발했다. 공적 권한과 무관한 민간인들까지 공직자 범주에 포함한 것부터가 그렇다. 공직자 비리가 문제라면 기존 공직자윤리법이나 공무원 행동강령 등으로 얼마든지 제어 가능하다. 평생 쌓은 지식의 가치를...
음식점 창업, 요즘 뜨는 브랜드 `후쿠오카 모츠나베` 2017-01-02 13:17:39
편이다. 음식점 창업 중 요즘 뜨는 외식창업으로는 일본 3대 요리중 하나이면서 한국인에게도 친숙한 곱창 전골요리인 `후쿠오카 모츠나베`가 있다. 한국인의 입맛에 맞춘 일본식 전골요리를 선보이면서 최근 인기를 끌고 있는 맛집 중 하나로 손꼽히고 있다. 특히 100% 한우대창만을 사용해 고소하면서도 얼큰한 한국식...
4분기 수도권·제주 제외한 전 지역 경기 '주춤' 2016-11-28 12:00:50
등 고급음식점의 매출이 감소했고 호텔의 연회및 레스토랑 매출도 일부 영향을 받았다. 소비는 3분기와 비슷한 보합수준이었지만 고가의 선물용 상품, 화훼, 한정식·일식·한우 전문점 등의 고급음식점 소비가 줄었다. 최요철 한은 지역협력실장은 "11월 들어 소비자심리지수(CCSI)가 급격히 악화됐으나 이번...
"청탁금지법에 휘청"…외식업체 한 달 새 폐업 급증 2016-11-09 15:03:34
지난 한 달은 이례적으로 폐업이 부쩍 늘었다. 음식점허가 자체를 반납하지 않아 폐업으로 분류되진 않았으나 사실상 문을 닫은 업체가 636개, 식탁·의자·냉장고 등 각종 집기류까지 다 치워 '시설물 멸실신고'를 내고 영업을 중단한 업체가 354개나 되는 등 모두 990개 업체가 실제 영업을하지 않고 있는...
대통령상 받은 한우 5300만원에 낙찰 2016-10-27 17:33:03
1위를 해 대통령상을 받은 한우가 29일부터 판매된다.동원홈푸드가 운영하는 축산물 쇼핑몰 금천미트는 지난 26일 경매를 통해 5304만원에 1위 소를 낙찰받았다. 이를 부위별로 나눠 판매하는 것. 가격은 등심 1㎏ 기준 19만원대다. 같은 등급의 다른 소에 비해 3배가량 비싸다. 금천미트 관계자는 “작년에는...
대통령상 받은 소, 5300만원에 낙찰 2016-10-27 16:38:36
크다는 이유다. 지난해에는 음식점을 운영하는 개인사업자들 사이에서 이 소를 구매하기 위한 치열한 경쟁도 벌어졌다는 후문이다. 일반 소비자는 구매가 불가능하며, 사업자번호를 갖고 있는 법인이나 자영업자만 구입할 수 있다.노정동 기자 dong2@hankyung.com[한경닷컴 바로가기] [스내커] [모바일한경 구독신청] [한...
고깃집 창업 점심, 저녁, 배달 가능한 아이템 선택해야 2016-10-27 09:39:10
대부분의 업종에는 피크시간이 존재한다. 음식점은 식사시간에 가장 많은 고객들이 몰리고, 술집에는 늦은 저녁에 고객들이 찾는다. 간혹, 고깃집이 점심장사를 해보려고 식사 메뉴를 판매하는 경우도 있는데, 전문성이 없어 보여 오히려 역효과를 줄 때도 있다. 피크타임의 존재는 분명 호재다. 그런데, 매장규모에 따...
스마트 '싼커'가 바꾼 한국관광 풍경 2016-10-11 18:55:51
있다.맛집, 숙소 추천도 앱으로싼커들은 음식점을 고를 때도 스마트폰 앱을 활용한다. 가장 인기가 많은 맛집 추천 앱은 다중뎬핑이다. 한국을 방문한 적이 있는 중국인 블로거 후기와 이용자들의 별점 등을 확인할 수 있다. 작년 10월 국내 콘텐츠 마케팅 기업인 옐로스토리와 업무협약을 체결하면서 40만건의 콘텐츠가...
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