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카페창업하기 좋은 봄, 업종전환 노려봐도 좋아 2014-03-10 11:32:21
인기인 아메리카노에 비해 아이스음료는 휘핑크림, 버블 같은 추가 토핑재료로 인해 객단가 자체도 높아 매출을 견인해 준다. 카페베네나 드롭탑, 탐앤탐스, 커핀그루나루 등 유명 커피브랜드들이 팥죽이나 베이커리 류의 겨울메뉴를 출시하는 것도 겨울에 낮아지는 음료매출을 상쇄하기 위한 노력이다. 같은 상권 내에서...
티몬, 밸런타인데이 특별전 진행 2014-02-04 09:05:14
특별전’을 진행합니다. 코코아파우더, 휘핑크림, 중탕기에서 포장지까지 초콜릿을 직접 만들 수 있는 ‘DIY초콜릿’ 관련 용품을 두루 판매합니다. 또 지갑과 벨트, 남성용 화장품 등 ‘그를 위한 선물’ 선물 코너도 마련됐습니다. ‘로맨틱 데이트’를 위해서는 강남의 이탈리안 레스토랑 ‘일라지오’ 이용권, ...
죽기 전 먹어야 할 음식 25가지, 美 매체 선정한 한국요리는… 2014-01-10 15:26:07
bakery)의 초콜릿 크루아상 21. 직접 만든 신선한 휘핑크림 22. 껍질을 갈라 바로 먹는 (해스) 아보카도 23. 뉴욕 베이커리인 스포리아(sfoglia)의 식빵 24. 토마토 스프와 구운 치즈 25. 타말레(tamales·마사(masa)로 불리는 옥수수 가루로 만든 도우에 소고기, 채소 등의 속을 넣어 만든 빵을 옥수수껍질에 싼...
죽기전에 먹어야 할 음식 25가지 "어떤 음식이 있을까" 2014-01-10 11:35:53
Bakery)의 초콜릿 크루아상 21. 직접 만든 신선한 휘핑크림 22. 껍질을 갈라 바로 먹는 (해스) 아보카도 23. 뉴욕 베이커리인 스포리아(Sfoglia)의 식빵 24. 토마토 스프와 구운 치즈 25. 타말레(Tamales·마사(masa)로 불리는 옥수수 가루로 만든 도우에 소고기, 채소 등의 속을 넣어 만든 빵을 옥수수껍질에 싼 멕시코식...
"건강식으로 인기높은 떡 메뉴~ 트레디한 스타일까지 눈길! 2014-01-10 11:30:00
인기 메뉴는 떡볶이에 크림소스를 더한 까르보나라 시리즈다. 까르보나라 소스와 쌀떡의 독특한 조합으로 떡볶이를 재해석한 스쿨푸드의 까르보나라 떡볶이는 까르보나라 소스의 부드럽고 깊은 맛과 쌀떡의 쫄깃한 식감이 조화롭게 어우러졌다. 떡볶이는 빨갛고 맵다는 고정관념을 과감하게 깬 것은 물론, 흔히 길거리...
아티제, 겨울 시즌음료·국산 팥죽 출시 2013-12-12 11:00:00
부드러운 크림을 듬뿍 얹고 코코아 파우더로 마무리한 ‘카페 비엔나’는 신선하고 달콤한 크림과 아메리카노의 향긋한 풍미를 동시에 느낄 수 있는 것이 특징이다. 또, 고소한 맛이 일품인 ‘아몬드 라떼’는 아몬드 시럽이 첨가된 카페라떼에 휘핑 크림과 구운 아몬드 슬라이스를 얹어 달콤함에 씹는 재미까지 더했다....
아티제, '카페 비엔나' 등 겨울시즌 메뉴 3종 출시 2013-12-12 09:56:50
위에 크림을 얹고 코코아 파우더로 마무리한 '카페 비엔나'는 크림과 아메리카노의 풍미를 동시에 느낄 수 있는 것이 특징이다. 고소한 맛이 일품인 '아몬드 라떼'는 아몬드 시럽이 첨가된 카페라떼에 휘핑 크림과 구운 아몬드 슬라이스를 얹어 달콤함에 씹는 재미까지 더했다. 가격은 각각 5400원이다. 이...
빈스빈스 시즌메뉴 `스트로베리와플` 출시 2013-11-29 10:30:00
맛까지 더하고 있다. 와플 위에는 휘핑크림이 아닌 무첨가제 유지방 생크림을 사용해 더욱 더 고소하고 부드러운 맛을 느낄 수 있다. 또한 빈스빈스에서 직접 제조한 홈메이드 스트로베리 퓨레가 와플 중간에 토핑되어 상큼하면서도 적당히 달아 딸기와도 잘 어우러진다. 압도적인 비주얼은 물론, 맛과 영양까지 겸비한...
34살 이정현, 최강동안 피부 비결이 이거? 2013-11-15 14:18:09
3d 휘핑 에센스’와 피부 갈증해소에 도움을 주는 ‘아쿠아 러쉬 크림’, 반짝반짝 물광 피부를 연출하는 ‘쟈스민 워터 비비 크림’이 소개되었다. ‘쟈스민 3d 휘핑 에센스(30ml_31,000원)’는 3:7의 황금 비율로 영양층과 수분층이 분리된 2중층 제형 에센스로 피부 유,수분 밸런스를 맞춰준다. 이정현이 수시로 듬뿍...
CJ푸드빌 투썸, 겨울시즌 한정 음료 3종 출시 2013-11-13 09:23:41
진한 발로나 파우더와 에스프레소 휘핑 크림이 어우러진 커피다. 또 다른 겨울 음료인 '뱅쇼'는 레드 와인에 시나몬 스틱, 정향, 오렌지, 사과 등을 넣어 따뜻하게 즐기는 유럽 정통 겨울 와인 음료로 cj제일제당센터점, 광화문 세종로점, 홍대 투썸 스튜디오에서만 맛볼 수 있다. 이밖에 겨울 시즌에 어울리는 금박...