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일본에서 성공한 도시락, 그 비결은 2013-02-25 15:23:22
히카리를 신선한 상태로 조리하게 된다. 고시히카리란 찰기와 부드러움을 뜻하는 말로 맑은 공기와 깨끗한 물을 용수로 사용하며, 해마다 토지분석을 통해 지력을 향상시켜 우수한 미질을 유지하는 우수상품을 선택한다.또한 최상의 맛을 뽑아내기 위해 고성능의 정수기를 사용하여 밥 본래의 맛을 뛰어넘는 가장 이상적인...
[Travel] 부드럽게 누빈다 하얀 동화 속 세상 2013-02-24 16:56:55
히카리처럼 밥을 짓는 쌀도 생산하지만 양조용 쌀을 별도의 품종으로 구분해 재배하는 것이 우리 전통주와 다른 점이다. 양조용 쌀은 성질이 까다롭기 때문에 밥을 짓는 쌀보다 띄엄띄엄 재배하며 대량 수확이 어렵다. 정미와 도정 작업은 사케의 품질과 맛, 향을 결정하는 핵심 공정이다. 쌀을 깎는 정도에 따라 사케의...
농심, 햅쌀 큰밥·흑미밥 2013-02-20 16:57:12
쌀 품종인 경기산 고시히카리 햅쌀을 사용해 차진 밥맛을 강조했으며, 기존 즉석밥보다 용량을 40%가량 늘린 점이 특징이다. 햅쌀밥 흑미밥은 고시히카리쌀에 진도산 흑미를 섞은 잡곡밥이다.▶ 정가은, 출장마사지男 집으로 불러서는…파문▶ 女고생 학교 앞 모텔에 들어가 하는 말이…▶ '미용실 女 보조' 심각한...
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