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나트륨 함량 음식 1위, 짬뽕 먹으면 하루 섭취량 훌쩍? "하지만 먹고싶다" 2013-03-30 23:14:04
1위였으며, 이어 우동이 1000g 중 3396mg, 간장게장(250g 중 3221mg), 열무냉면(800g 중 3152mg), 김치우동(800g 중 2875mg) 순으로 모두 세계보건기구(who)의 1일 섭취 권고량(2천mg)을 훌쩍 넘긴 것으로 나타났다. 각 음식의 1인분 기준 열량은 돼지고기수육(300g) 1천206㎉, 감자탕(900g, 밥...
나트륨 함량 음식 1위 `짬뽕`..다른 음식은? 2013-03-30 18:57:11
냉면 3152mg, 소고기 육개장(2853mg), 간짜장(2716mg) 등의 순이었다. 특히 국물이 있는 음식의 나트륨 함량이 세계보건기구(WHO)의 1일 섭취 권고량(2000mg) 보다 많았다. 식품의약품안전처 보도를 접한 네티즌들은 "나트륨 함량 음식 1위, 짬뽕 국물 안먹어야지", “나트륨 함량 음식 1위, 라면 아니고 짬뽕이네” 등의...
나트륨 함량 음식 1위 짬뽕, 국물 모두 마셨을 경우 2013-03-30 18:31:01
나트륨 함량 음식 1위 짬뽕에 이어 우동, 간장게장, 열무냉면, 김치우동(800g 중 2875mg) 등이 뒤를 따랐다. 나트륨 함량 음식 1위에 짬뽕이 선정됐다는 소식에 네티즌들은 "나트륨 함량 음식 1위가 짬뽕? 대박" "나트륨 함량 음식 1위라고 해도 나는 오늘도 짬뽕을 먹는다" "이제 짬뽕에 물타서 먹어야하나?" "짬뽕은 국물...
나트륨 함량 음식 1위 ‘짬뽕’...열량 1위는 돼지고기수육 2013-03-29 17:39:27
열무냉면(800g) 3152㎎, 김치우동(800g) 2875㎎ 순이었다. 나트륨 2000㎎은 소금 5g에 해당된다. 또한 열량이 가장 높은 외식 음식은 돼지고기수육(300g)으로 1206㎉이고, 이어 감자탕(900g) 960㎉, 돼지갈비구이(350g) 941㎉, 해물크림소스스파게티(500g) 918㎉, 삼계탕(1000g) 918㎉ 순으로 나타났다. 한편, 이번 조사...
짬뽕, 나트륨 함량 최고…하루 권고량 2배 2013-03-29 16:49:17
열무냉면 등의 1인분 나트륨 함량도 3000㎎을 훌쩍 넘었다. 이어 김치우동, 소고기육개장, 짬뽕밥, 울면, 기스면, 삼선우동의 나트륨 함량도 2700~2800㎎에 달했다. 간짜장, 삼선짬뽕, 부대찌개, 굴짬뽕, 알탕, 감자탕, 삼선짜장면, 물냉면, 동태찌개, 선짓국 등에서도 2500㎎ 이상의 나트륨이 나왔다. 짜장면은 2392㎎...
[한경창업마당] 잠실역 롯데월드 식당가 양도양수 창업 외 11건 2013-03-25 10:53:10
이름: 한식당,중식당,돈까스,냉면,카레집 - 위치: 역세권, 유명특수상권 - 특징: 이용인구 다수, 안정성, 수익성 높음 - 실면적: 30m² (실10평) - 월매출/순이익: 3500만원/700만원 - 보증금/월세: 3000만원/ 수수료18% - 총창업비용: 9천만원 - 기타사항: 많은 유동객과 상권 내 두꺼운 실소비층으로 수익이 높은 매장. -...
[월요인터뷰] 남승우 총괄사장 "유치원·초등학생 때부터 식품 성분 챙기는 능력 길러야" 2013-03-24 16:44:16
든 냉면이라고 얘기해주면 아무도 그 냉면을 선택하지 않죠. 어릴 때부터 식품을 고를 때 성분이나 영양분 함유량 등 그 식품이 갖고 있는 ‘내재가치’를 볼 수 있는 능력을 키워야 어른이 돼서도 올바른 식생활을 할 수 있다고 판단했습니다.”▷인공 조미료(msg) 등에 대한 우려가 과도하다는 지적도 나옵니다. “msg가...
[라면 50년] 라면은 많고 요리법은 진화한다 2013-03-13 15:30:37
둥지냉면 샐러드를 만들려면 둥지비빔냉면 1개, 봄동배추 100ｇ, 달래 20ｇ, 새우 3마리, 적색과 녹색 파프리카 각 4분의 1개, 연두부 4분의 1모, 소스(식초, 설탕, 간장, 올리브유, 깨소금)가 필요하다. 먼저 봄동을 잎모양으로 살려서 준비한다. 달래는 5㎝ 크기로 썰고, 연두부는 깍둑썰기로 썰어둔다. 파프리카는 굵게...
[라면 50년] 봄엔 제철과일 곁들인 상큼한 비빔면 어때요 2013-03-13 15:30:36
된다.밀가루 소화가 부담스럽다면 쌀국수나 냉면 같은 밀가루 함량이 적은 제품을 선택할 수도 있다. 라면은 국물음식이기 때문에 나트륨 함량이 높은데, 비빔타입의 라면을 선택하거나 스프의 양을 조절하면 이에 대한 걱정을 줄일 수 있다. 여기에 여러 가지 채소나 버섯 등을 곁들이면 맛도 다양해지고 채소류의 풍부한 ...
[라면 50년] 농심 신라면 80개국 판매…세계인 입맛 훔쳤다 2013-03-13 15:30:35
둥지냉면(2008년), 후루룩국수(2008년), 쌀국수 뚝배기(2009년) 등을 만들었다.농심은 2010년 이후부터 ‘한국라면의 세계화’에 초점을 맞췄다. 지난해 열린 여수엑스포에선 신라면블랙컵, 메밀온소바, 즉석곰탕 등 세계인의 입맛에 맞는 용기면을 내놨다. 특히 2011년에 출시한 신라면블랙은 30여개국에 수출, 1년 동안...
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