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[안전한 먹거리] 빙그레, 생산라인에 금속검출기 등 설치…이름·사진 걸어 위생책임감 '쑥' 2014-08-07 07:00:58
관리 기준(haccp) 인증을 얻었다. 2008년 7월엔 빙과류에 대해서도 인증을 획득해 전 사업장, 전 품목에 걸친 haccp 인증을 마쳤다.빙그레는 품질 및 안전 관리 담당자를 대상으로 월 10시간 이상 교육을 실시하고 있으며 월 1회 전사적 차원에서 위생 관리 시스템을 점검하고 있다. 사내 연구소에서는 석·박사급...
[안전한 먹거리] 크라운·해태제과, 에어샤워·알코올 소독해야 작업…全 공정에 추적관리제 운영 2014-08-07 07:00:52
받았다. rva의 haccp는 유럽에서 가장 권위를 인정받는 식품안전 관리 기준이다.이어 2007년엔 iso 22000 인증을 획득했다. iso 22000은 식품의약품안전처가 요구하는 사항을 포함하고 있어 국내에서도 종합적인 식품안전 관리 기준으로 활용되고 있다.크라운·해태제과는 2010년 광주 대전 대구 등 전국 5개 공장에...
[안전한 먹거리] CJ제일제당, 美서 글로벌 선진수준 평가 받아…3번 이상 안전 문제되면 거래중단 2014-08-07 07:00:48
자부심으로 식품 안전에 최선을 다하고 있다. 식품위생과 안전 기준 역시 단순히 국내 기준만 맞추는 게 아니라 글로벌 기준을 채택해 세계 최고 수준의 식품안전을 유지하고 있다고 회사 측은 전했다.cj제일제당은 그 근거로 미국의 식품안전 전문 검사기관인 실리커(silliker)의 평가를 들고 있다. cj제일제당은 식품안전...
[안전한 먹거리] SPC그룹, "안좋은 빵 한개가 불신 키운다" 전문가들 年 2만9000회 위생점검 2014-08-07 07:00:45
감지하고, 국내외 기준을 바탕으로 한 과학적인 평가를 통해 위해 요소 상시 예방 체계를 구축하고 있다.spc그룹 식품안전관리의 핵심은 2005년 설립된 spc 식품안전센터다. 60여명의 식품안전 전문가로 구성된 식품안전센터는 규모와 전문성 면에서 국내 최대 수준이라고 회사 측은 전했다. 식품안전센터는 식품안전에...
[안전한 먹거리] 롯데제과, 색소·트랜스지방 사용 안해…모든 공장 엄격한 국제기준 인증 2014-08-07 07:00:41
등 다양한 기준을 충족한 제품에만 주어지는 인증이다. 이어 2010년엔 죠스바와 수박맛바도 인증을 받았다.위해요소중점관리시스템(haccp)도 일찌감치 도입했다. 롯데제과는 1999년 생산 공정의 위생과 안전을 확보하기 위해 업계 최초로 haccp를 채택했다. haccp는 식품 원재료 생산에서부터 소비자가 섭취하기 전까지 각...
[안전한 먹거리] 오뚜기 대풍공장, 제조 라인 무인자동화…식품센터서 세계 안전기준 분석 2014-08-07 07:00:37
것이 haccp(위해요소중점관리) 인증이다. 오뚜기는 2006년부터 꾸준히 카레, 마요네즈, 케첩, 레토르트, 즉석밥, 라면, 국수 등 대부분 제품에 대해 haccp 지정을 받았다. 이를 통해 체계적이고 위생적인 관리를 하고 있다고 회사 측은 전했다.자체적인 식품 운영센터를 갖고 있는 것도 특징이다. ‘오뚜기의...
[안전한 먹거리] 동원F&B, 원료 수급때부터 품질관리…협력업체 직원까지 직접 교육 2014-08-07 07:00:33
관리에 많은 투자를 하는 것도 이를 위해서다.동원f&b는 주력 상품인 참치, 햄, 김, 김치를 비롯해 먹는샘물, 냉장·냉동식품 등 주요 제품에 국내 최고 식품 위생 안전관리 시스템인 haccp(위해요소중점관리기준)와 iso9001(국제 표준 품질경영시스템) 인증을 받았다. 동원f&b는 특히 haccp 관리에 주력하고 있다....
[안전한 먹거리] 농심, 업계 최초 전제품 HACCP 인증…잔류 농약 등 위험물질 사전 차단 2014-08-07 07:00:08
haccp(위해요소중점관리기준) 인증 취득.농심은 업계에서 처음으로 2011년 전 공장, 전 제품에 대해 haccp 인증을 받았다고 전했다. 농심은 국내 공장에서 생산되는 모든 라면과 스낵 제품을 식품의약품안전처에서 안전한 식품이라고 인증해주었다는 의미라고 해석했다.농심은 haccp에서 ‘최초’라는 수식어가...
에볼라 공포 확산…보건당국 "차단할 수 있다" 2014-08-04 11:16:27
증상 발생자가 없는 것으로 확인했다"고 전했다.질병관리본부는 "에볼라 출혈열을 예방하기 위해서는 환자와 접촉을 피하고 손씻기 등 개인위생을 철저히 해야한다"며 "에볼라출혈열 발생국가 방문 후 발열, 출혈 등의 증상이 있으면 입국시에 공·항만 국립검역소 검역관에게 신고하고, 귀가후...
팔로우미, 블랙헤드 녹여 제거하는 `모공히팅젤` 공개 2014-07-25 17:03:15
도와 더욱 깔끔하게 관리해준다. 특히 자극이 없고 위생적인 관리로 블랙헤드 제거 후 생길 수 있는 염증을 예방할 수 있다. 주요성분은 특허 받은 동백꽃 추출물과 헨나 추출물, 오렌지와 레몬, 허브, 위치하젤, 10가지 한방성분인 옥용산 추출물이 함유되어 있으며 피지과다분비 조절 및 케어, 모공수렴과 청정 및 탄력,...
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