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우유 섭취량 여전히 부족, 뼈건강 1등 공신 우유의 진실과 오해 2014-05-21 10:25:44
강조했다.또한 미국보다 까다롭고 엄격한 우리나라의 원유 기준과 위생적이고 안전한 젖소 사육환경 등 우유가 세상에서 가장 위생적인 식품 중 하나인 이유와 장수의 비결이 되는 유제품의 효과 등 우유에 대한 건강 정보를 웹매거진 ‘스쿨밀크’ 봄호에 자세히 기술했다.한편, '스쿨밀크‘ 봄호에...
드롭탑, '제주 한라 녹차' 출시 2014-05-20 09:36:14
덜하면서도 감칠맛이 강하다. 식품위해요소중점관리기준(haccp) 인증을 받은 제다 방식을 통해 철저한 위생 및 품질 관리로 100% 유기농 녹차를 완성했다. 김형욱 드롭탑 전략기획본부장은 "드롭탑은 올해 초 자몽차와 한라봉차 출시 3개월 만에 누적 판매량 총 2만 잔을 돌파하는 등 차 음료에서도 좋은 반응을 얻고...
소비자연구원, 상생경영 앞장서는 '롯데푸드, 초록마을, BGF리테일, 아이비클럽코퍼레이션' 인터뷰 진행 2014-05-19 13:12:48
5단계 이상의 위생점검 및 관리절차를 거친다. 또한 지역 농가와의 상생을 위해 의성마늘, 무안양파와 같은 우리 농축산물을 활용한 히트제품을 만들고 있다. q) 그렇다면 ‘직원과의 상생, 일하기 좋은 직장’은 어떤가? a) 롯데그룹은 2012년 10대 그룹 최초로 육아휴직의무제를 도입했다. 롯데푸드는 뿐만...
[상쾌한 하루! 공기청정기] 쿠쿠전자, 전문가 '내추럴 매니저' 정기방문…필터·물통 관리 프리미엄 서비스 2014-05-15 07:01:39
달하는 전문점을 통해 전문적이고 체계화된 프리미엄 관리서비스를 공기청정 제습기에도 적용했다는 설명이다.천 팀장은 “쿠쿠 공기청정제습기는 실내 공기청정 기능은 물론 습기 제거, 빨래 건조 등 다양한 용도로 사용할 수 있다”며 “더욱 위생적으로 관리할 수 있도록 내부 교육을 강화하고 프리미엄...
"PB 상품의 역습"…새우깡·메로나 제친 상품은? 2014-05-12 13:52:53
있으며 생산 단계별 철저한 무균화, 무결점의 위생관리를 실시, 고객들로부터 꾸준하게 신뢰를 쌓아왔다.이 결과 지난해 홈플러스 pb 우유 매출은 경기침체와 대형마트 강제휴무 영향에도 불구하고 전년 대비 16% 이상 신장했다.홈플러스는 최근 지속적인 경기침체의 영향으로 좋은 품질의 pb 상품에 대한 고객들의 관심이 ...
'장기 불황'에도 불티나게 팔린 상품, 뭔가 봤더니… 2014-05-11 09:46:50
있으며 생산 단계별 철저한 무균화, 무결점의 위생관리를 실시, 고객들로부터 꾸준하게 신뢰를 쌓아왔다.이 결과 지난해 홈플러스 pb 우유 매출은 경기침체와 대형마트 강제휴무 영향에도 불구하고 전년 대비 16% 이상 신장했다.홈플러스는 최근 지속적인 경기침체의 영향으로 좋은 품질의 pb 상품에 대한 고객들의 관심이 ...
한국산 삼계탕 10년 막은 미국의 철통같은 식품 규정 살펴보니... 2014-05-09 12:21:37
등이 포함됐거나 가축을 기르는 과정과 가공 과정에서의 위생, 안전 규정이 미국 기준에 못 미치는 제품은 엄격하게 수입 규제를 받는다는 것이 유 미국 변호사의 설명입니다.미국이 가금류 가공품 수출국에 ‘요구하는’ 위생, 안전 규정은 매우 구체적인 게 특징입니다. 예컨대 가금류 도살 전과 후에...
중국, 영국산 치즈 수입 금지한 까닭은… 2014-05-05 13:39:14
위생 기준에 맞지않는다며 수입 금지 조치를 내렸다.5일 홍콩과 영국 언론들에 따르면 지난 3월 영국의 한 치즈 공장을 방문한 중국의 위생 검사 관리들이 이 공장의 원유 운송 온도와 공기 살균, 장비 유지관리 상태 등에 대해 불만을 제기한 뒤 이달부터 영국 치즈 수입을 금지했다.중국 관리들은 영국 정부와 유제품...
[시사이슈 찬반토론] 학교 근처 호텔 건립은 옳을까요? 2014-04-25 17:54:48
유해시설이 없는 숙박시설은 철저한 사후 관리 감독을 전제로 허용하는 방안도 검토해볼 필요가 있다고 본다. 문제는 호텔 등 숙박시설 자체보다도 술집을 비롯한 온갖 유흥업소다. 이들 업소들 역시 학교보건법상 학교 인근 200m이내에는 들어설 수 없다. 하지만 현실적으로 학생들의 집이 학교 반경 200m이내에 있는...
식약처, 고속도로휴게소 위생점검 2014-04-23 17:36:54
위생 상태를 점검할 계획입니다. 전국 183개 고속도로 휴게소 안에서 영업 중인 식품취급업소 약 1천477곳이 대상이며, 특히 과거 식품위생법 위반 이력이 있는 업소의 경우 집중 점검을 실시합니다. 주요 점검 내용은 무신고·표시 제품 사용, 식품 등 위생 관리, 유통기한 경과제품 사용, 냉동·냉장 식품 보존·유통...
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