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'생방송 투데이' 참다랑어 회덮밥, 한 점씩 취향껏 추가 주문 가능... 가성비 甲 2020-06-22 20:11:00
워낙 고가라 푸짐하게 먹기 부담스러운데 밥과 함께 먹는 동시에 참다랑어를 추가로 주문해서 먹을 수 있다”라고 이 맛집의 특징을 설명했다. 이 맛집은 냉동 참다랑어를 사용하지만 숙성 과정을 거쳐 부드러운 맛을 더한다. 또한, 이 집만의 특별한 간장 달걀 소스를 비벼 먹으면 더 풍부한 맛을 즐길 수 있다. 김나경...
[인터뷰] 신정윤 “재작년이 가장 큰 슬럼프, 잘 극복한 덕에 ‘기막힌 유산’ 만났다” 2020-06-15 14:22:00
좋아하는 음식은 찜닭이다. 간장 찜닭을 정말 좋아한다” q. 배우를 꿈꾸게 된 계기가 있다면 “어렸을 때 원래 운동을 했다. 근데 가장 배우를 꿈꾸게 만든 계기가 있다. 제가 여동생이 있는데 정말 예쁘다. 그래서 어릴 때 무궁화 예쁜 어린이 대회에 나갔다. 전국의 예쁜 어린이들이 다 나오는 대회였다. 여동생이 그때...
'한국인의 밥상', 식초X젓갈X장X지로 살펴본 한국인의 발효밥상 2020-06-04 19:42:00
한 상을 차릴 참이다. 먼저 간장에 절인 고들빼기 장아찌는 그냥 먹어도 좋지만 물기를 꼭 짜서 다진 후 밀가루 반죽에 섞어 전을 부치면 더 맛있다. 이 ‘장아찌전’은 마을 대표 간식이면서 삼총사가 가장 즐겨 먹는 음식이라는데. 여기 고들빼기김치도 빠질 수 없다. 주로 생김치로 먹지만, 이 마을에서는 푹 삭혀...
KBS 32기 공채 개그맨 박대승, 10전11기 신화 주인공 2020-06-03 14:11:51
'특이 식성 남'으로 등장해 식초, 간장, 마요네즈 등에 밥을 말아 먹는 모습을 보여 충격을 안겼다. 박대승은 "고객과 통화하면서 정신이 없어서 물 대신 아메리카노를 밥에 부었는데, 생각보다 맛있었다"며 "그 이후 더 큰 자극을 받기 위해 다른 양념을 부어 먹게 됐다"고 밝혔다. KBS 공채 개그맨 시험에...
'아내의 맛' 나태주, 동에 번쩍 서에 번쩍 태권 짐승돌의 하루…분당 최고 9.4% 2020-05-20 08:32:00
달걀 7알이 들어간 간장 계란밥과 라면으로 대식가다운 아침밥을 먹은 나태주는 생일을 맞이한 ‘미스터트롯’ 영탁에게 축하 전화를 건넨 후 ‘K-타이거즈’ 연습실로 향했다. 도복으로 갈아입은 나태주는 발차기로 가볍게 몸을 푼 다음, 남자 키보다 높은 미트차기까지 선보이는 등 고난도 운동을 펼쳤다. 이어 짜장면과...
'생활의 달인' 메밀국수X장어덮밥 달인, 비결은? 2020-05-18 20:17:51
덮밥 레시피를 연구했다는 달인. 그 결과 노력의 땀방울이 여실히 맛으로 검증된 셈이다. 달인의 장어덮밥은 장어 숙성과 소스에 더욱더 엄청난 노하우가 숨어있다. 구운 성게 껍데기를 덮어 장어를 숙성해주어 더욱 깊은 맛을 내준다. 숙성한 장어를 더욱 돋보이게 해주는 것은 달인만의 독특한 소스다. 간장에 말린...
[酒먹방] 제천 약초요리 브랜드 '약채락' 음식점 '산아래' 2020-05-12 08:01:03
간장, 당귀가 들어간 약 고추장, 뽕잎이 들어간 약초 소금, 양채(서양 채소)가 들어간 약초 페스토다. 서울, 대구, 금산과 함께 4대 약령시장 중 하나인 제천은 황기와 당귀의 본고장이다. 제천에서 생산하는 두 약재는 전국 생산량의 80%를 차지한다. 페스토(pesto)는 바질을 빻아 올리브유, 치즈, 잣 등과 함께 갈아...
‘집밥 와!’ 이정현이 선보이는 101가지 집밥 레시피 ‘이정현의 집밥레스토랑’ 2020-05-11 18:59:02
밥레스토랑’이 출간되어 연일 화제다. 출간 전 예약판매만으로도 1만 부 선주문을 받을 정도로 서점가에서도 선풍적인 인기를 끌고 있다. 예약판매 첫 날에는 교보문고, 예스24, 알라딘, 인터파크도서 네 군데 서점에서 실시간 종합베스트셀러 1위를 차지할 정도. 이정현이 최근 오픈한 ‘이정현의 집밥레스토랑’...
'금손' 이정현의 101가지 집팝 레시피 공개 2020-05-11 18:40:36
간장부터 파김치, 달걀덮밥, 파채 짜장라면, 달걀장, 닭볶음탕 감자 크로켓 등 이정현의 101가지 특급 요리 비법이 빼곡히 담겼다. 이정현의 요리 솜씨는 KBS 2TV '신상출시 편스토랑'을 통해 이미 널리 알려졌다. '이정현의 집밥레스토랑'에서는 방송에서 보여주었던 레시피는 물론 미공개 레시피까지...
日 교자 밀어내는 한국 만두…美 식당에서 줄서서 먹기 시작했다 2020-05-06 17:30:44
말 두부와 장류(된장 간장 고추장 청국장) 등 제조업 5개 업종이 생계형 적합업종으로 지정되면서 2025년까지 대기업은 해당 사업의 인수 및 개시, 확장을 원칙적으로 할 수 없게 됐다. 이를 위반하면 2년 이하 징역 또는 1억5000만원 이하 벌금과 함께 위반 매출의 5% 이내 이행강제금을 내야 한다. 정부는 수출용 제품 및...