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CJ제일제당, '비비고 냉동 냉면' 2종 출시 2023-07-11 08:50:01
가격으로 즐길 수 있다는 점에서 소비자에게 좋은 반응을 얻을 것으로 기대된다"고 밝혔다. 한편 CJ제일제당에 따르면 국내 냉동면 시장은 약 800억 원 규모로 추정된다. CJ제일제당은 지난 2014년부터 냉면 시장 1위를 지켜온 경쟁력과 축적한 기술력을 발판 삼아, 냉동 냉면 시장에서도 변화와 성장을 이끌겠다는 목표를...
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헐리우드 배우 톰 크루즈, 한식당 ‘경복궁’에서 한국의 맛 즐겨 2023-07-07 15:58:26
종류의 한우들과 누룽지, 된장찌개, 비빔 냉면, 물냉면 등 식사 메뉴들을 주문했다. 특히 술의 향을 고기에 입혀 풍미를 더한 샤또브리앙 플람베에 큰 만족을 표시했다고 관계자들이 전했다. 톰 크루즈는 “한국에 도착한 날은 늦은 시간임에도 불구하고 맛있는 음식을 서빙해 주셔서 감사하다"며 직원들과 일일이 기념사...
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한국빅데이타외식교육원, 현성운 교수 ‘외식서비스마케팅 전문가과정’ 제1회 통합워크샵 성료 2023-07-06 17:07:12
냉면 산홍의 이종상 대표, 김제 지평선리조트 배준성 대표 등 수료생들의 발표를 통해 서비스 운영에 있어 창의적인 아이디어와 실제적인 전략을 배울 수 있는 성과 발표 시간도 진행됐다. 이번 워크샵에 참여한 수료생들은 “다양한 분야의 전문가 특강을 들을 수 있어서 유익한 시간이었다”며 “서비스 마인드를 넘어...
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한 그릇에 1만6천원…엄두 안 난다면 이건 어때 2023-07-06 11:01:40
전복과 장어, 낙지도 할인가로 판매한다. 간편식 삼계탕과 냉면, 콩국수 등 여름철 먹거리는 최대 50% 할인한다. 롯데마트와 롯데슈퍼도 12일까지 삼계탕 재료와 전복, 장어 등을 저렴하게 내놓는다. 또 간편식 자체 브랜드 '요리하다'를 통해 왕갈비탕을 출시한다. 이 제품은 15cm 이상의 등갈비로 만들어 진...
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유통업계, 초복 앞두고 삼계탕 할인전…간편식도 출시 2023-07-06 09:22:22
낙지도 할인가로 판매한다. 간편식 삼계탕과 냉면, 콩국수 등 여름철 먹거리는 최대 50% 할인한다. 롯데마트와 롯데슈퍼도 12일까지 삼계탕 재료와 전복, 장어 등을 저렴하게 내놓는다. 또 간편식 자체 브랜드 '요리하다'를 통해 왕갈비탕을 출시한다. 이 제품은 15cm 이상의 등갈비로 만들어 진하고 구수한...
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해수욕장·계곡 등 휴가지 음식점 4천100여곳 위생점검 2023-07-04 10:36:38
얼음, 빙과류, 커피 등을 제조하는 업체가 점검 대상이다. 식약처는 식재료의 보관 기준 준수 여부, 휴가지 주변 무신고 영업 행위, 지하수 사용 업체의 수질 검사 실시 여부 등을 점검한다. 또 휴가지에서 조리해 제공되는 냉면, 콩국수, 빙수, 식혜 등 여름철 다소비 식품을 수거해 식중독균 오염 여부를 검사할...
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파르나스 호텔 제주 내 중식당 만추안, 여름 보양식 프로모션 진행 2023-07-03 12:00:11
있는 메뉴들을 준비했다. 중국식 보양 냉면은 닭고기 육수로 맛을 내고 땅콩소스가 추가되어 한국식 냉면과는 전혀 다른 새콤달콤함을 자랑하며 전복, 해산물, 고기가 고명으로 올려져 씹는 맛과 건강함까지 더해진다. 중화풍 삼계탕면은 한국의 대표 보양식 삼계탕과 비슷한 느낌이 있지만 더 진하고 응축된 ...
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냉면 가격에 깜짝 놀랐다면…이번엔 '삼계탕' 차례 [이미경의 인사이트] 2023-07-02 16:40:11
1만50원으로 올랐다. 올해는 1만750원을 기록했다. 냉면 가격을 끌어올린 것 역시 식재료 값이다. 푸드테크 기업 마켓보로가 자사의 외식 사업자용 식자재 앱 ‘식봄’에서 거래되는 식자재 가격을 조사한 결과, 올해 4~5월 냉면면(2㎏) 평균 가격은 전년 동월 대비 12.3% 올랐다. 냉면육수(10㎏)의 가격도 8% 인상됐다....
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소득 3.4% 늘때 라면 물가 12.4% 상승…빵 14.3%·과자 13.1%↑ 2023-06-26 06:01:01
│ │ 냉면 │ 6.7 │ │ ├────────────┼────────────┤ │ │ 설렁탕 │ 6.5 │ │ ├────────────┼────────────┤ │ │ 구내식당식사비 │ 6.5 │ │ ├────────────┼────────────┤ │ │ 치킨 │ 6.1 │ │...
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한중관계 악화때문?…中 베이징 북한식당, 간판서 한글표기 삭제 2023-06-22 11:31:07
열었다. 북한 종업원들이 상주하며 평양냉면, 감자떡, 가자미식해 등 각종 북한 음식은 물론 최근에는 중국인 손님을 겨냥해 광둥요리까지 선보인 것으로 알려져 있다. 이 식당은 개업 초기만 해도 건물 외벽에 중국어와 한글로 된 간판을 설치하고 영업을 했다. 그러나 이날 찾아갔을 때는 간판에서 류경해당화라는 한글...
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