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부산국제영화제 전야제, '헤어질 결심' 디바 정훈희 온다 2023-10-02 08:58:00
월드바리스타 챔피언 전주연 모모스커피 대표와 前한국스페셜티커피협회 회장인 손상영 뉴올드커피 대표가 함께해 커피 철학과 생산지 재배 방식에 대한 이야기를 나눈다. 특히, '람빅, 시간과 열정의 맥주'는 상영 후, '커피전성시대'는 상영 전 시음 행사도 준비되어 있어 관객들에게 즐거움을 더할...
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"회사서 이걸 맛 볼 줄은"…젊은 인재들 푹 빠진 '사내복지' [하수정의 티타임] 2023-10-01 14:38:55
굿즈도 만든다. 바리스타 챔피언인 김사홍 커피템플 대표가 직접 크래프톤을 방문해 커피를 내려주는 행사도 했다. 크래프톤의 역삼·서초·판교 오피스에서 사내 카페 혜택을 누리고 있는 직원은 2000여명에 달한다. 크래프톤 관계자는 "근무 중에 핫플레이스의 커피와 음식을 경험할 수 있다는 점이 장점"이라며 "회사...
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티오더, 여의도 파크원으로 사옥 확장 이전 2023-09-26 11:08:31
바리스타가 상주하는 사내 카페, 사내 편의점, 휴게 라운지, 대형 회의실과 개인 라커룸 등 직원들이 쾌적하게 근무할 수 있는 다양한 공간을 조성했다. 또한, 대기업과 금융권이 밀집해있는 여의도 파크원으로 사옥을 옮긴 것에 대해 사업상으로도 긍정적인 효과를 볼 수 있을 것이라 바라봤다. 파크원이 위치한 여의도...
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서울현대교육재단 고교위탁생 ‘2023 KFBA 9th Korea Food·Beverage’ 바리스타·칵테일 부문 전원 수상 2023-09-22 17:44:32
서현전 고교위탁생들은 칵테일 부문과 바리스타부문에서 ▲어나윤(최우수 금상) ▲강동민(금상) ▲김태영(동상) ▲이서진(동상) 학생들이 수상했다. 학교 관계자는 “서울현대교육재단은 서울현대실용전문학교, 서울현대직업전문학교, 한국능력개발직업전문학교 3개 기관을 운영 중이며, 대통령상, 교육부장관 표창을 수상...
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시니어 바리스타 육성하는 스타벅스, 라떼아트 대회 열어 2023-09-21 13:50:25
의지를 북돋고자 기획했다. 스타벅스는 군포시니어클럽에 상생 교육장을 개설하고 전국 500여곳의 시니어 카페를 위한 시니어 바리스타 전문 교육을 진행해 오고 있다. 현재까지 교육을 수료한 바리스타는 총 1100여명, 교육시간은 3850시간에 이른다. 김지영 스타벅스 사회공헌팀장은 "앞으로도 많은 시니어 바리스타들이...
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"망고 음료에 망고 없어"…'집단 소송' 위기 놓인 스타벅스 2023-09-19 14:16:39
않을 것이며, 질문하는 소비자에겐 바리스타가 충분한 답변으로 혼란을 해소할 수 있을 것"이라고 반박했다. 하지만 재판부는 "스타벅스의 다른 제품인 '아이스 말차 라떼'에는 말차가 포함돼 있고, '허니 시트러스 민트 티'에는 꿀과 민트가 포함돼 있다"며 "이름에 성분이 포함된 경우가 있어 소비자들의...
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롯데호텔 서울, 이그제큐티브 타워 최고급 라운지 라시메 오픈…고품격 공간과 서비스 제공 2023-09-18 22:00:03
조식 뷔페, 바리스타가 만든 커피 또는 티와 디저트 트레이가 함께 제공되는 애프터눈 티, 웰컴 칵테일, 스페셜 메뉴, 소믈리에가 엄선한 고급 샴페인 등을 즐길 수 있는 해피아워의 혜택을 누릴 수 있다. 매일 저녁 6시부터 8시까지 해피아워에는 다양한 와인과 페어링하기 좋은 뷔페 메뉴가 준비되며 믹솔로지스트...
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슐츠, 41년 만에 스타벅스 경영서 완전 손뗀다 2023-09-14 18:47:37
최고경영자(CEO)직에서 물러났다가 2008년 복귀해 2017년까지 회사를 이끌었다. 그는 스타벅스 CEO를 세 차례 맡았다. 지난해 세 번째 임시 CEO로 나선 뒤로는 바리스타들과의 관계 개선, 매출 증가 전략 수립, 올리브오일이 첨가된 커피 ‘스타벅스 올레아토’ 출시 등을 주도하며 왕성한 경영 활동을 벌였다. 스타벅스는 이사회에...
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서울호서직업전문학교, ‘SHBC 2023 바리스타·바텐더 고교 챔피언십’ 개최 2023-09-14 09:57:47
말했다. 서울호서직업전문학교 호텔식음료서비스계열은 바리스타, 바텐더, 소믈리에 전 영역에 걸친 호텔 식음료 전문가를 양성한다. 식음료 국가 자격증 시험장으로 사용될 만큼 최신 실습시설을 갖추고 있으며 한국 바리스타 챔피언십 우승 및 한국커피교육협회 바리스타 심사위원, 월드클래스 바텐더 대회 챔피언,...
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'커피 황제' 하워드 슐츠, 스타벅스 이사회마저 떠난다 2023-09-14 07:41:25
지난해 세 번째 임시 CEO로 나선 뒤로는 바리스타들과의 관계 개선, 매출 증가 전략 수립, 올리브오일이 첨가된 커피 ‘스타벅스 올레아토’ 출시 등을 주도하며 퇴임 전까지 왕성한 경영 활동을 벌였다. 스타벅스는 알리바바 그룹에서 국제 비즈니스와 미디어 전략을 책임졌던 웨이 장을 이사회에 새로 영입했다. 웨이 장...
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