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팔도, 진하고 담백한 `한우설렁탕면` 출시 2013-11-06 09:35:22
엄선된 한우사골을 푹 고아 우려낸 액상스프가 들어 있어 국물 맛이 진하고 담백한 것이 특징 입니다. 특히, 사골원료는 100% 한우사골만을 사용하였으며, 팔도의 30년 동안 축적된 액상스프 기술력을 통해 정통 설렁탕 맛을 그대로 재현해 냈습니다. 또한, 면에 이천쌀을 첨가해 부드럽고 쫄깃한 면발을 느낄 수 있다....
팔도, '한우 설렁탕면' 출시 2013-11-06 09:11:32
넣은 '한우설렁탕면'을 출시했다고 6일 밝혔다.이번 제품은 한우사골을 우려낸 액상스프를 통해 국물 맛이 진하고 담백한 것이 특징이다. 사골원료는 100% 한우사골만을 사용했다고 회사 측은 밝혔다.용량은 125g, 가격은 1500원(편의점 기준)이다.한경닷컴 노정동 기자 dong2@hankyung.com ▶[화제] "초당 12만원"...
가을 캠핑족 유혹하는 든든한 간편식품 출시 봇물 2013-10-08 10:30:00
사골 우거지국’ 등 2종으로 구성된 ‘데이즈 간편국 2종’은 파우치 형태로 출시되어 데우기만 하면 야외에서도 간편하게 따뜻한 국물을 즐길 수 있다. 야외에서도 방금 집에서 끓인 것 같은 맛을 느낄 수 있는 제품으로 ‘버섯육개장’ 은 느타리버섯, 소고기는 물론 토란대, 고구마 순 등 각종 야채를 얼큰한 육개장...
맛의 거리서느끼는 여행의 참맛 2013-09-30 07:00:08
있다. 생선국수 맛은 국물이 좌우한다. 생선 국물 만드는 것을 ‘사골처럼 곤다’고 할 정도로 시간이 걸리고 정성이 들어가는 슬로푸드다. 물고기는 물과 함께 두 시간 정도 센 불에 끓이는데, 이때 뚜껑을 열고 끓이는 것이 생선 비린내를 없애는 비법이다. 그 뒤엔 중간 불로 4~5시간 푹 삶는다. 손으로 누르면 가시가...
[2013 대한민국 소비자신뢰 대표브랜드 대상] 대상 청정원 컵국밥, 끓는 물만 부으면 완성되는 간편식 2013-09-27 07:00:29
‘사골곰탕국밥’, ’콩나물해장국밥’, ‘나가사키식짬뽕밥’, ‘상하이식짬뽕밥’ 4종은 제품별 칼로리가 190~210kcal다. 컵국밥은 쌀알을 특수공법으로 열풍 건조시키는 기술을 적용해 상온식 국밥 형태로 출시됐다. 개발 기간은 1년여. 4개월 동안의 기획 단계에서는 ‘국+밥’이 시장성이 있다고 결론냈지만 맛을...
청정원 `정통컵국밥` 제주항공 기내식 채택 2013-09-16 10:05:17
지난 2월 출시된 ‘정통컵국밥’은 국물과 밥을 컵라면처럼 뜨거운 물만 부어 간편하게 즐길 수 있는 제품으로 엄선된 100% 국산 쌀로 밥을 지어 첨단 쌀 가공법을 적용한 것이 특징입니다. 첨단 쌀 가공법이란 밥을 지은 후 바람으로 빠르게 건조시킨 후 고온에서 로스팅하는 방법으로, 갓 지은 고슬고슬한 밥의 식감을...
송강호 "관상쟁이役 맡아 살벌한 권력 속성 포착하려 했어요" 2013-09-03 17:04:58
게 아니냐는 일부 비판에 대해 그는 “영화를 사골 끓이는 일에 비유한다면 1시간 끓인 사골국물과 2시간을 끓인 국물의 진하기는 다를 것”이라며 “원하는 농도를 맞추기 위해서 2시간 안팎의 시간이 필요했다”고 말했다. 최근 들어 한국영화 성장세가 가파르다. 지난달 한국영화 관객 수는 월별 사상 최초로 2000만명...
캠핑인구 200만 시대..간편한 ‘프리미엄 인스턴트’ 인기 2013-08-08 09:09:53
등의 야채가 살아나고 바지락, 조개의 시원한 국물 맛으로 갓 끓인 따끈한 순두부찌개 맛을 그대로 즐길 수 있다. 이와 반대로 얼큰하고 진한 맛을 느끼고 싶을 땐 해물과 사골로 우려내 깊고 진한 국물 맛이 뛰어난 ‘다시다 얼큰 국물 순부두 & 누들’을 추천한다. 누들과 순두부, 애호박 등 풍성한 야채와 함께 직접 ...
말복 준비는 '곰탕'이 진리! 2013-08-07 09:46:14
사골, 우족 등의 상품이 판매된다. 행사에는 한우 사골(2kg)이 40% 할인된 가격인 33,600원에 판매되고 꼬리(5kg)는 34% 할인된 파격가인 99,000에 제공된다. 피부미용에 좋은 우족(2kg)과 영양분이 풍부한 잡뼈(2kg)가 각각 할인가인 39,000원과 17,900원에 판매된다. 최대 48%까지 할인된 가격에 판매되는 다하누...
바캉스 짐 줄여주는 실속 소포장 제품 인기 2013-08-06 19:28:56
5분만 끓여주면 진한 멸치 국물이 만들어진다. 물 1ℓ에 멸치국물내기 티백 1개를 사용하면 국 2~3인분이나 찌개 3~4인분을 만들 수 있다. 티젠은 여름철 즐겨 마시는 탄산수와 아이스티를 대신할 수 있는 ‘레몬&유자 스파클링 아이스티` 분말 스틱형 제품을 선보였다. 무거운 음료수 병 없이도 간편하게 음료를 즐길 수...
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