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설날 과일 고르는 `꿀팁`, 2월 제철음식은? 2016-02-01 17:43:09
전체적인 모양을 보고 흠집이 없는지 살핀다. 사과는 들었을 때 묵직한 느낌이 들며 단단해야 한다. 또 전체적으로 색이 고르고 꼭지가 마르거나 빠지지 않은 것이 좋다. 배는 전체적인 느낌이 맑고 투명하며 꼭지 반대편에 미세한 검은 균열이 없어야 한다. 감은 얼룩이 없고 둥근 사각형의 모양이 제대로 잡힌 것이 좋...
컬러푸드의 종류, 잘생긴 과일 고르는 비법 2016-01-23 14:38:21
전체적인 모양을 보고 흠집이 없는지 살핀다. 사과는 들었을 때 묵직한 느낌이 들며 단단해야 한다. 또 전체적으로 색이 고르고 꼭지가 마르거나 빠지지 않은 것이 좋다. 배는 전체적인 느낌이 맑고 투명하며 꼭지 반대편에 미세한 검은 균열이 없어야 한다. 감은 얼룩이 없고 둥근 사각형의 모양이 제대로 잡힌 것이 좋...
과일 고르는 `꿀팁`, 단감의 칼로리는? 2016-01-23 01:14:20
전체적인 모양을 보고 흠집이 없는지 살핀다. 사과는 들었을 때 묵직한 느낌이 들며 단단해야 한다. 또 전체적으로 색이 고르고 꼭지가 마르거나 빠지지 않은 것이 좋다. 배는 전체적인 느낌이 맑고 투명하며 꼭지 반대편에 미세한 검은 균열이 없어야 한다. 감은 얼룩이 없고 둥근 사각형의 모양이 제대로 잡힌 것이 좋...
올 설 과일, 더 맛있고 싸다…도매가 평년보다 최대 38% ↓ 2016-01-14 11:17:45
20∼30% 낮은 수준이다.1월 상순 기준 후지 사과 10㎏의 가락시장 도매가격은 2만3019원으로 평년보다 31.1%, 전년보다 53.5% 하락했다.지난해 작황 호조로 사과 생산량은 58만3000톤(t)으로 1997년 이후 18년 만에 생산량이 가장 많다.당도는 평균 14∼15 브릭스로 평년보다 1∼2브릭스 이상 높다.감귤 10㎏의...
아보카도 열량, 과일 고르는 `꿀팁` 2016-01-12 09:14:14
보고 상처나 흠집 없이 매끈한지를 살핀다. 사과는 들었을 때 묵직한 느낌이 들며 만졌을 때 단단해야 한다. 또 전체적으로 색이 고르고 꼭지가 마르거나 빠지지 않은 것이 좋다. 배는 전체적인 느낌이 맑고 투명하며 꼭지 반대편에 미세한 검은 균열이 없어야 한다. 감은 얼룩이 없고 둥근 사각형의 모양이 제대로 잡힌...
1월 제철음식, 과일 고르는 `꿀팁` 2016-01-04 00:52:29
보고 상처나 흠집 없이 매끈한지를 살핀다. 사과는 들었을 때 묵직한 느낌이 들며 만졌을 때 단단해야 한다. 또 전체적으로 색이 고르고 꼭지가 마르거나 빠지지 않은 것이 좋다. 배는 전체적인 느낌이 맑고 투명하며 꼭지 반대편에 미세한 검은 균열이 없어야 한다. 감은 얼룩이 없고 둥근 사각형의 모양이 제대로 잡힌...
간 해독 채소 있다?, 싱싱한 과일 고르는 꿀팁 2015-12-02 12:08:10
보고 상처나 흠집 없이 매끈한지 살핀다. 사과는 들었을 때 묵직한 느낌이 들며 만졌을 때 단단해야 한다. 또 전체적으로 색이 고르고 꼭지가 마르거나 빠지지 않은 것이 좋다. 배는 전체적인 느낌이 맑고 투명하며 꼭지 반대편에 미세한 검은 균열이 없어야 한다. 감은 얼룩이 없고 둥근 사각형의 모양이 제대로...
사과껍질로 주름개선 화장품 만든다 2015-12-01 18:15:44
] 사과껍질에서 추출한 우르솔릭산 성분으로 제조한 식품이나 화장품이 나올 전망이다.경북도농업기술원은 1일 코씨드바이오팜과 특허기술 이전과 식품·화장품 공동 연구를 위한 협약을 맺었다. 이전 기술은 혼합용제를 넣어 사과껍질에서 우르솔릭산을 효율적으로 추출하는 방법이다. 우르솔릭산은 암세포 성장과...
제철 과일로 건강-미모 두 마리 토끼 잡는 법 2015-11-23 09:40:00
있다. [피로 해소: 사과+당근+생강+요구르트] ① 사과 1개, 당근 1/4개, 생각 1조각, 요구르트 1컵을 준비한다. ② 사과의 씨를 제거하고 당근과 생강은 껍질을 벗겨 사각형으로 썬다. ③ 재료를 믹서에 넣은 다음, 요구르트를 붓고 곱게 간다. [노화 방지: 배+무+꿀+물] ① 배 1/3개, 무 70g, 꿀 1작은술, 생수 150ml를...
잘생긴 과일 고르는 법, 사과 보관 팁은? 2015-11-21 17:36:18
보고 상처나 흠집 없이 매끈한지를 살핀다. 사과는 들었을 때 묵직한 느낌이 들며 만졌을 때 단단해야 한다. 또 전체적으로 색이 고르고 꼭지가 마르거나 빠지지 않은 것이 좋다. 배는 전체적인 느낌이 맑고 투명하며 꼭지 반대편에 미세한 검은 균열이 없어야 한다. 감은 얼룩이 없고 둥근 사각형의 모양이 제대로...
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