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"넷플릭스, 한국에 700억을…" '흑백요리사' 열풍의 이면 [김소연의 엔터비즈] 2024-10-12 20:41:03
셰프들의 식당 예약이 쇄도할 정도로 신드롬적인 인기를 끌었다. 지난 8일 상금 3억원의 주인공이 된 최종 우승자 흑수저 '나폴리 맛피아' 권성준 셰프가 운영하는 레스토랑은 예약이 오픈되자마자 11만명이 한꺼번에 몰려 예약 플랫폼 서버가 다운되기도 했다. 요식업계가 들썩일 정도로 '흑백요리사'가...
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‘흑백요리사’ 열풍에 담긴 계급 코드와 흥행 전략[김희경의 컬처 인사이트] 2024-10-12 18:35:07
있기 때문이다. ‘흑백요리사’에 나온 셰프들의 식당에 이들의 요리를 먹어보고 싶어하는 손님들이 몰려 문전성시를 이루고 있는 것이다. ‘미식예찬’ 등을 쓴 프랑스 법관이자 미식가 앙텔름 브리야사바랭이 “새로운 요리를 발견하는 일이 새로운 별을 발견하는 것보다 인간을 더 행복하게...
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"흑백요리사 셰프들, 연락도 어려워"…망한 줄 알았는데 '반전' [김세린의 트렌드랩] 2024-10-12 14:45:03
영향력을 키웠다”며 “업계에서 셰프와의 협업 경쟁이 심화한 상황”이라고 짚었습니다. ‘흑백요리사’가 신드롬급 인기를 끌면서 업계에 기대감이 커졌습니다. 화제성 하나만으로 소비자들을 끌어올 만한 요소가 생겼기 때문이죠. ‘나폴리 맛피아’로 출연한 권성준 셰프만 해도 실제 레시피를 기반으로 편의점과 신...
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'흑백요리사' 대박 이 정도?…"새벽 4시부터" 인파 몰린 이곳 [현장+] 2024-10-12 10:02:56
고민하다가 생각한 최선의 방법"이라며 "임태훈 셰프님도 한정 수량 메뉴인 동파육을 최대한 많이 제공하기 위해 매일 새벽까지 일하고 계신다. 찾아주셔서 정말 감사하고 모두 모시지 못해 죄송하다"고 전했다. 오전 8시께 방문해 '예비 번호'를 받은 20대 대학원생 여모 씨는 "최근 흑백요리사에 출연한 김도윤...
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에드워드 리 "연습할 주방 없어 불이익 받았다고? 사실은…" 2024-10-11 14:07:52
함께 출연한 셰프들에게 감사의 말을 남겼다. 그는 "미친 경험이었고, 여러분 모두를 친구라고 부를 수 있어서 행운"이라며 "제작진, 감독, 프로듀서, 에디터, 훌륭한 요리팀 모두와 함께 일 할 수 있어서 정말 좋았다. 여러분 모두가 그리울 것"이라고 털어놨다. 일각에선 "에드워드 셰프가 한국에서 연습할 주방이 없어...
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'흑백요리사' 긍정 요정 파브리, 예능 '푹다행' 출격…이대호 지원군 2024-10-11 13:36:01
측은 “이탈리아 출신, 15년 연속 미슐랭 스타 셰프 파브리치오 페라리(이하 ‘파브리’)가 ‘푹다행’에 출연한다”며 “0.5성급 무인도 임원에 도전하는 이대호의 지원군으로 등장할 예정”이라고 전했다. 파브리는 이탈리아에서 무려 15년 연속으로 미슐랭 스타를 받은 레스토랑의 오너 셰프다. 2018년 한국의 한 요리 ...
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대상그룹, 성수동에 '양구 오감 빌리지' 팝업 2024-10-11 10:32:27
흑백요리사 '반찬셰프' 코스 요리 체험 (서울=연합뉴스) 김윤구 기자 = 대상그룹이 11일부터 20일까지 열흘간 서울 성수동에서 '양구 오감 빌리지' 팝업스토어를 연다고 밝혔다. '양구 오감 빌리지'는 대상그룹의 '지식존중'(地食尊重) 프로젝트의 하나로, 강원도 양구군의 다양한 매력을...
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'흑백요리사'가 거기서 왜 나와?…한강 노벨상 시민 인터뷰 '포착' 2024-10-11 09:30:21
요리사'라는 사실을 단번에 파악했다. "철가방 셰프가 여기서 왜 나오냐", "너무 재밌다", "책도 좋아하신 거냐", "올해 인기 짱이다" 등의 반응을 보이며 반겼다. 임 씨는 이날 한경닷컴에 "노벨 문학상을 수상하신 한강 작가님의 책방 바로 앞이 저희 도량"이라며 "서촌의 같은 골목에 위치해 있어서 밤새 다음날 ...
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악마 셰프·하몽 마스터…글로벌 백수저 요리사 서울 입맛 잡으러 온다 2024-10-10 18:34:47
붙었다. 요리 리얼리티 쇼 ‘마스터 셰프 캐나다’의 심사위원으로 등장해 대중에게도 친숙하다. 하지만 진짜 그에게 악마란 별명을 안겨다 준 건 요리다. 계란 노른자같이 생긴 샤오룽바오, 상큼한 칼라만시 번과 베이징덕…. 장난기 많은 악마처럼 전통 중국 식재료를 독특하고 도발적인 스타일로 해석해서다. 엑스트림...
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[이슈프리즘] '요리 전쟁' 흑백요리사가 남긴 것 2024-10-10 17:40:32
미국 요리 서바이벌 프로그램 ‘아이언 셰프’ 우승자이자 백악관 만찬 셰프였던 에드워드 리는 무한 맛대결에서 7명의 최종 경쟁자와 맞붙어 30분마다 여섯 번이나 창의적인 두부 요리를 내놓으며 실력을 입증했다. 서바이벌 방식으로 진행된 흑백요리사는 국내외 시청자의 눈을 사로잡았다. 지난달 17일 공개된 이후 3주...
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