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중국 "개인정보 과도수집"…스타벅스·쉐이크쉑에 시정요구 2023-06-21 15:59:39
요식업체인 스타벅스와 쉐이크쉑 버거 등에 현장 조사를 실시하고 시정을 요구했다고 중국 매체 매일경제신문이 21일 보도했다. 상하이시 인터넷정보판공실과 시장감독국 당국자는 스타벅스, 쉐이크쉑 버거와 홍콩계 프렌차이즈인 톈타이(天泰) 식당 등이 휴대전화 번호와 위치 정보 등을 과도하게 요구하거나 회원가입...
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[서화동 칼럼] 인지부조화가 빚은 '오염수 괴담' 2023-06-20 18:00:51
걱정하는 수산업계와 요식업계의 절규다. 무엇을 위해 공포를 조장하는가. 인지부조화의 늪에서 헤어나려면 현실을 직시하고, 인정하는 것이 급선무다. 그게 아니라면 휘발성 높은 소재인 식품 안전에 관한 국민 불안과 반일감정을 이용한 총선용 정략이라는 비판에서 자유롭지 못할 것이다. 떳떳하다면 원자력학회가...
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6월 16일 글로벌 이슈 [글로벌 시황&이슈] 2023-06-16 08:08:13
뛰었습니다. 그리고 미국인들이 취미생활, 그리고 요식업에 들이는 돈도 줄어들지 않았습니다. 4. TSMC, ARM 핵심 투자자 가능성 고조 “TSMC, ARM 지분 보유 시 성장 확대” IPO 시장의 올해 최대어로 꼽히고 있는, 영국의 ARM, 암의 미 증시 상장을 앞두고 업계 '큰손'들이 몰리고 있습니다. 현지시간 15일,...
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"있는 집 자식인 줄"…'200억 대박 식당' 젊은 사장의 반전 2023-06-15 16:11:01
때문에 소자본으로 시작할 수 있는 사업은 요식업뿐이었습니다. 3년 내 폐업률이 80%에 달하는 레드오션 업종이란 얘기를 들어서 인지 망하지 않기 위한 고민을 많이 했습니다. 동네 음식점이 1년도 되지 않아 망하는 걸 자주 봐서 무서웠기 때문에 어떻게 하면서 성공할지보다는 어떻게 하면 절대 실패하지 않을까에 대한...
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LCK-대전시, 하반기 LoL 국내대회 결승전 개최 업무협약 2023-06-14 09:30:34
1만 명 이상의 관람객이 대전을 찾아 숙박·요식업 등 지역 경제 활성화에 기여할 것으로 기대한다. 협약식에는 이장우 대전시장, 이정훈 LCK 사무총장, 김진규 대전정보문화산업진흥원장 등이 참석했다. 이장우 대전시장은 "대회가 역대 최고 수준으로 진행될 수 있도록 교통, 숙박 등 편의시설 지원에 최선을 다하겠다"고...
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일본서 외식·놀이시설 소비, 코로나 이전 회복…일손부족 심각 2023-06-09 11:57:02
분류를 독감과 같은 '5류'로 하향 조정한 이후 요식업계 매출이 확연히 증가했다. 음식점 예약관리 서비스를 제공하는 업체인 '테이블 체크'는 지난달 오후 5시부터 자정까지 평균 예약자 수가 코로나19 확산 이전인 2019년 같은 달의 90% 수준까지 회복됐다고 밝혔다. 일본 정부가 코로나19 방역 정책을...
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'아듀 팬데믹' 美 시카고 호텔 투숙률 96.8% 역대 최고 기록 2023-06-09 05:27:12
학술대회가 개최됐고, 지난 5일에는 시카고 리릭 오페라 빌딩에서 '요식업계 아카데미상'으로 불리는 '제임스 비어드 시상식'(James Beard Award)이 열려 전국의 인사들을 불러 모았다. 앞서 시카고 선타임스는 최신 데이터를 인용, 지난해 시카고를 찾은 국내외 방문객은 4천890만 명으로 2021년에 비해...
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[전북대학교 창업중심대학 초기창업패키지] 식자재부터 화장품 등 국내 제품 수출을 위한 플랫폼 개발하는 ‘모세피플’ 2023-06-07 09:42:56
무역, 유통, 요식업 등 다양한 분야에서 종사하다가 어느 업종이든 유통에 대한 근본적인 문제점이 있다는 것을 파악하고 이 문제를 개선하고자 창업하게 됐습니다.” 창업 후 최 대표는 “이라크 식자재 첫 발주 때 가장 보람을 느꼈다”며 “부산과 대구, 인천을 오가며 유통하는 과정이 힘들었지만...
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'아토믹스' 박정현, 뉴욕 최고의 셰프에 2023-06-06 17:29:26
운영하는 박정현 셰프(왼쪽)가 5일(현지시간) ‘미국 요식업계의 오스카상’으로 불리는 제임스 비어드상(James Beard Awards)의 뉴욕 지역 최고의 요리사에 꼽혔다. 미국의 요리사 겸 음식 작가인 제임스 비어드를 기리기 위해 1990년 제정된 이 상은 매년 미국 전역의 2만여 개 식당과 소속 요리사를 대상으로 ‘베스트...
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'요식업계 오스카상' 뉴욕 최고셰프에 '아토믹스' 박정현씨 2023-06-06 15:41:21
'요식업계 오스카상' 뉴욕 최고셰프에 '아토믹스' 박정현씨 (서울=연합뉴스) 송진원 기자 = 한인 셰프가 미국 요식업계의 오스카상으로 불리는 '제임스 비어드상(James Beard Awards)'의 올해 수상자 중 한 명에 선정됐다. 5일(현지시간) 미 일간 뉴욕타임스(NYT)에 따르면 뉴욕 맨해튼에서 고급...
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