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[마켓인사이트] PEF 운용업계 '신주류'…과학고 출신이 뜬다 2017-07-03 19:22:03
공식처럼 돼 있다. 여성 pef 매니저에서 프랜차이즈커피 전문점 최고경영자(ceo)로 변신한 김유진 할리스커피 대표(전 imm pe 이사·대전과학고)는 kaist 전산학과(99학번) 졸업 후 보스턴컨설팅그룹(bcg)에 입사하면서 전공을 바꿨다. 고급 한우 전문점 ‘창고43’ 등을 보유한 로하틴그룹코리아의 이영희...
10년 주기로 변화…4세대 프랜차이즈는 가치·문화에 초점 2017-06-29 19:10:10
이후 10여 년간 저가형 분식과 커피전문점이 프랜차이즈의 주류로 떠올랐다. 3세대 프랜차이즈인 죠스떡볶이, 아딸, 신전떡볶이, 국대떡볶이 등이 이때 생겨났다. 이디야커피, 카페베네, 할리스, 탐앤탐스, 토프레소 등도 가맹 사업을 시작했다.프랜차이즈산업협회 관계자는 “외환위기 직후 퇴직자가 쏟아져 나오면서...
일렉트로마트 개장 2년…"올해 매장 7곳 이상 추가" 2017-06-22 11:46:52
벗어나 '종합 라이프스타일 전문점'으로 업그레이드할 계획이다. 이를 위해 가전제품 외에 남성패션, 화장품, 캠핑용품 등 라이프스타일 용품의 판매를 확대하고 있다. 2년 전 일산 킨텍스 이마트타운에 처음 문을 연 일렉트로마트는 가전제품, 드론, RC 등을 직접 체험하고 쇼핑 중 맥주나 음료를 즐기고 오락도...
오락하고 맥주먹고…'정용진 놀이터' 젊은 남성 잡았다 2017-06-22 08:45:13
안에 주류전문점인 '와인앤모어'를 입점시키는 등 실험을 이어갈 예정이다. 박용일 일렉트로마트 브랜드매니져는 "남성과 젊은 고객들이 일렉트로마트로 유입되면서 이곳이 마트의 핵심 경쟁력으로 자리잡고 있다"며 "앞으로도 신규 md와 체험형 매장을 계속 확대할 것"이라고 말했다.권민경 한경닷컴 기자...
쌍화차 한잔 여유 추억의 다방, 제주시서만 11년새 70% ↓ 2017-06-15 10:01:55
같은 기간 커피전문점은 26곳에서 30배 늘어난 781곳이 영업중이다. 다방의 주 고객은 50∼60대 이상 남성들이며, 대부분 이용자 감소로 영업난을 겪고 있는 것으로 알려졌다. 이 때문에 여성 종업원들에게 다방을 벗어나 노래연습장·유흥주점·단란주점에서 남성 손님과 시간을 보내는 대가로 금품을 받도록 하는 속칭...
대형 유통업체, 중소기업·소상공인에 '상생' 손길 2017-06-08 06:54:33
밝혔다. 노브랜드 상생 스토어는 전통시장 안에 노브랜드 전문점을 열어 대형마트와 시장의 상생을 도모하는 매장이다. 이마트는 기존 안성맞춤시장 내 중형마트인 화인마트 영업면적 2천314㎡(약 700평) 중 432㎡(210평)를 임차해서 노브랜드 상생 스토어(145평), 어린이희망놀이터(45평), 고객 쉼터(20평) 등으로 사용할...
이마트, 전통시장 내 동네마트에 '노브랜드' 상생스토어 2017-06-07 09:46:45
상생스토어는 전통시장 안에 노브랜드 전문점을 열어 대형마트와 시장의 상생을 도모하는 매장으로, 1호점은 지난해 8월 충남 당진 어시장에 열었다. 당진 어시장 상생스토어가 전통시장과 이마트의 상생 모델을 선보였다면 이번에는 동네마트까지 더해 전통시장으로의 고객 유입에 나선다고 이마트는 설명했다. 이마트는 ...
아메리카노 2500~3000원…활기 되찾은 중가 커피점 2017-06-04 14:37:23
전문점 창업은 여전히 활발하다. 합리적인 가격에 맛도 괜찮다는 평가를 받는 중가 커피전문점의 창업이 눈에 띄게 늘고 있다.아메리카노 한 잔을 2500~3000원에 판매하는 중가 커피점은 유명 커피전문점들의 커피값(4000원 이상)이 비싸다는 소비자 불만을 등에 업고 성장했다. 대표적인 브랜드가 이디야다. 2011년부터...
[이슈분석] 규제에 취한 수제맥주 2017-05-30 17:30:19
전문점을 찾아가야 하는데요. 이 모든 것이 수제맥주 성장을 가로막는 답답한 규제 탓입니다. 신선미 기자입니다. <기자> IT벤처 위주로 투자하던 뭉칫돈이 수제맥주로 몰리고 있습니다. IBK캐피털은 지난해 더부스브루잉컴퍼니에 30억 원을, 에이치비인베스트먼트는 코리아크래프트브루어리에 50억 원을 투자했습니다....
[이슈분석] 돈은 몰리는데…규제에 갇힌 수제맥주 2017-05-30 17:29:28
수제 맥주전문점을 찾아가야 하는데요. 이 모든 것이 수제맥주 성장을 가로막는 답답한 규제 탓입니다. 신선미 기자입니다. <기자> IT벤처 위주로 투자하던 뭉칫돈이 수제맥주로 몰리고 있습니다. IBK캐피털은 지난해 더부스브루잉컴퍼니에 30억 원을, 에이치비인베스트먼트는 코리아크래프트브루어리에 50억 원을...