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[오늘의 한경+] 류현진은 왜 7개월 만에 BBQ 모델 그만뒀나 등 2014-07-27 20:41:59
주민들은 커피콩 볶는 ‘냄새’ 때문에 두통과 구토를 호소하기도. 어느 커피 업체는 주민의 민원이 빈발하자 최근 커피 공장을 산업단지로 확장 이전. 패션쇼는 ‘작품’, 패션박람회는 ‘제품’이다이상봉 한국패션디자이너협회장이 말하길, “패션을 공부하는 사람들이 패션쇼만...
‘오늘의 커피’에 대한 잘못된 상식 2가지! 2014-06-13 05:21:30
맛이 최고조에 달해있는 커피콩을 '오늘의 커피'로 선정해야 한다. 이게 바로 진정한 '오늘의 커피'다. 메뉴 선택에 어려움을 겪다 결국은 오늘의 커피를 선택한 손님들이 이 커피를 마시고 “이 집, 커피 정말 맛있다”라고 생각하게 만들 정도여야 한다는 것. 그래야 다른 커피들에도 관심을 가지게 되고...
이효리 블로그, 알콩달콩 신혼생활 공개 `고사리따고 커피콩 볶고~` 2014-05-29 13:05:15
가수 이효리가 블로그를 시작했다. 이효리가 블로그를 시작하며 여유로운 제주도 신혼생활을 공개해 눈길을 끌고 있다. 28일 이효리는 블로그를 통해 `4월부터 제주엔 고사리가 난다. 언제 어디서 어떻게 자라는 지, 어떻게 생겼는 지 알지도 못했던 내가 이제 나만의 비밀 스팟까지 만들어 혼자 몰래 고사리를 딴다`는...
어라운지, 온 가족 함께 커피 로스팅 체험 이벤트 2014-05-02 10:30:00
커피콩을 어라운지 선유도점으로 가지고 오면, 어라운지 스페셜티 싱글빈 ‘코스타리카 핀카산 루이스’ 100g과 1:1 무료 교환해주는 ‘새 콩 줄게 헌 콩 다오’ 이벤트도 함께 진행한다. 또한, 어라운지 온라인 쇼핑몰(www.arounz.co.kr)을 이용하는 고객을 위한 경품 이벤트도 진행된다. 온라인 쇼핑몰을 통해 상품을...
자바씨티, 바리스타대회 개최 "내가 바로 최고의 바리스타!" 2013-12-16 12:16:19
바리스타는 기계에 대해서 충분히 이해하고 커피콩의 상태를 이해해야 가장 맛좋은 커피를 만들 수 있다. 쉽게 마시는 커피 한 잔에는 바리스타의 깊은 철학과 연륜이 녹아 있는 셈이다. 현재 자바씨티코리아는 프리미엄 커피전문점과 오피스 빌딩 내 커피전문점,대학교 병원 내 샵인샵, 푸드카페, 케이터링, 커피원두 ...
커피전문점서 인기 높은 핸드 로스팅 커피, 어떤 맛의 차이 있나? 2013-10-28 10:48:34
커피콩에 있던 여러 가지 성분이 날라 가기 때문에 생두에 비해 약 12~20%가 가벼워지고 반대로 부피는 30~60%가 커진다. 또한 로스팅이 길어질수록 생두의 색상은 진해지고 크기는 커지며 캐러멜 향에서 신향을 거쳐 탄 향이 짙어진다. 커피 로스팅은 단순한 것 같아보여도 가장 맛있는 커피의 맛과 향을 만들어내기...
동서식품 "아라비카 원두비율 80%로 높여 경쟁력 강화"…'맥심' 5년만에 '다 바꿔' 2013-09-26 14:46:27
핵심"이라고 밝혔다.이번에 다시 나올 제품은 커피콩 비율과 로스팅 기술에서 변화를 줬다는 점이 특징이다. 동서식품은 기존 인스턴트 커피 제품에 콜롬비아산 아라비카 원두 사용률을 약 60%로 유지해왔다. 고급 아라비카 사용 비율을 80%까지 높여 맛과 향을 더 고급화시켰다는 얘기다. 또 프로파일로스팅 기술이 적...
[Brand new] 오늘의 라이프 신제품 2013-08-01 18:33:41
건조시키는 전 과정에 참여해 가장 좋은 품질의 커피콩을 로스팅했다고 관계자는 설명했습니다. 코카콜라는 싱글족 및 소가족 가구의 증가와 변화하는 소비 트렌드에 맞춰 실용적이면서도 행운의 숫자 ‘7’을 활용해 재미까지 더한 코카-콜라 777ml PET을 출시했네요. 이는 둘이 마시기에는 부족했던 500ml를 보완하고...
[지금, 뷰티街는]오늘의 뷰티계 소식 2013-07-02 16:44:21
주는 제품이다. 오리진스에서 커피콩 추출물이 함유되어 피부에 즉각적인 에너지와 생기를 주는 진징 에너지 크림을 주제로 미니 팝업 스토어를 진행한다. 오리진스는 2일부터 10일까지 종각역에 위치한 에스프레사멘테 일리 종각 지점에서 진징 에너지 크림을 주제로 한 팝업 스토어를 열고 진징 에너지 크림을 체험해 볼...
[뷰티이벤트] 기분전환 시켜주는 7월 뷰티 이벤트 모음 2013-07-01 11:37:06
에너지와 생기를 부여하는 인삼 추출물과 커피콩 추출물이 들어 있어 피부에 에너지를 공급하고 피부 수분 레벨을 상승 시켜 주며 생기 있고 건강하게 빛나는 피부로 가꾸어 준다. 특히 산뜻한 젤 타입이라 쿨링 효과가 있어 바캉스 시즌 자외선으로부터 자극 받은 피부를 효과적으로 진정 시켜 준다. 오리진스의 페이스...
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