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[부고] 이동규 씨 별세 外 2024-05-07 19:08:40
푸드 대표·이미영씨·이진영 동아일보 논설위원 모친상, 성기옥씨 시모상, 이연호 다산회계법인 회계사·장세정 중앙일보 논설위원 장모상=7일 서울성모병원 발인 9일 오전 10시 02-2258-5940 ▶최위식씨 별세, 최상희 경향신문사 편집부 부장·최원희 상무이사·최광희 삼성창원병원 종합검진센터 교수 부친상=7일 경북...
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김 100장 도매가 1만원 돌파…조미김·김밥 값 줄줄이 올라 2024-05-07 18:41:41
K푸드 열풍으로 수요가 폭증하면서 마른김 도매가격이 사상 처음 월평균 1만원을 넘어섰다. 김 도매가격이 오르자 CJ 비비고 김은 물론이고 동네 김밥 가격도 줄줄이 인상되고 있다. 7일 한국해양수산개발원 수산업관측센터 보고서에 따르면 4월 김밥용 김(중품)의 평균 도매가격은 한 속(100장)당 1만89원으로 전년...
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사랑과선행, 용인시 누구나돌봄 식사지원 서비스 제공기관 선정 2024-05-07 09:00:01
제작하여 제공하고 있다. 분당점에서는 지역주민센터와 연계하여 분당, 판교 관내의 어르신들을 위한 사랑의 도시락을 배송 중이다. 지자체 자체 조사에 따르면 해당 서비스 만족도가 97.5점이라는 높은 점수를 받았다고 알려졌다. 사랑과선행 관계자는 "앞으로도 '누구나돌봄'과 같은 B2G 효도쿡 솔루션을 수원,...
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간단하게 김밥이나 먹을까…점심 먹으러 갔다가 '당혹' 2024-05-07 08:18:56
K푸드 열풍에 힘입어 전세계적으로 수요가 폭증하면서 마른김 도매가가 사상 처음 월 평균 1만원을 넘어섰다. 최근 1년 새 80% 넘게 상승한 금액이다. 이 여파로 식품기업들의 김 제품은 물론, 동네 김밥 가격도 상승 추세를 타고 있다. 7일 한국해양수산개발원 수산업관측센터 보고서에 따르면 4월 김밥용 김(중품) 평균...
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음식점 영업신고증은 '모바일로'…푸드트럭에서 '맥주' 마신다 2024-05-02 15:31:41
음식점 영업신고증은 '모바일로'…푸드트럭에서 '맥주' 마신다 식약처, 식의약 규제혁신 3.0 보고회…국민·소상공인 체감 정책 초점 (서울=연합뉴스) 김현수 기자 = 정부가 식품 분야 소상공인에 대한 영업 신고증 보관 의무를 없애고, 푸드트럭에서 일반 음식점 영업을 허용해 조리 음식과 맥주 등 주류...
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대구 '치과 골이식' 경북 '세포배양' 키운다 2024-05-01 19:19:31
육성 전략을 발표하고 세포배양산업지원센터를 준공했다. 또 세포 배양을 위한 기업용 GMP(우수식품·의약품 제조·관리 기준) 시설을 올해 착공한다. 의성은 세포배양식품 실증 생산 거점, 안동은 동물세포실증지원센터를 통한 동물세포 배양, 영주는 세포 확보에 필요한 가축 사육을 분담할 계획이다. 이철우 경북지사는...
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김기봉 미트박스글로벌 대표 "축산물 데이터 사업으로 추가 성장동력 마련" 2024-05-01 13:35:00
원푸드컴 등에서 일하다 2014년 미트박스를 설립했다. 김 대표는 “기존 축산물 시장은 폐쇄적으로 운영돼 적정 가격이 얼마인지 등 정보가 알려지지 않았다”며 “복잡하고 불합리한 유통 구조를 개선하면 축산 시장에 대한 신뢰를 회복할 수 있다고 생각해 미트박스를 구상했다”고 말했다. 미트박스를 이용하면 이전보다...
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㈜로칼 LOEKAL, AI·로봇 도입으로 매출 상승세 잇는다 2024-04-29 16:25:43
테크)와 빅데이터 기반 플랫폼으로 비용을 절감하면서 불황을 이겨내고 있다”며 “데이터 취합, 통계, 분석 자동화 시스템을 갖춘 LOEKAL POS System도 개발 완료단계로 5월 중 센터에서 활용될 예정”이라고 말했다. 한편, 로칼은 현재 상반기 로칼 플랫폼의 프랜차이즈 비즈니스모델 '로칼 딜리버링 푸드 코트...
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한국농수산식품유통공사, 나주 혁신도시로 옮겨 지역사회 융화…스마트팜에서 발달장애인 취업 교육 2024-04-29 15:41:27
푸드 직매장과 푸드뱅크를 연계한 먹거리 기부 △지역주민을 위한 문화강좌 ‘우리 쌀로 만든 꽃떡케이크 만들기’ 운영 등 먹거리 분야에서 특화된 사회공헌 활동을 펼쳤다. 이같은 다양한 지역사회 공헌사업을 추진한 결과 aT는 지난해 보건복지부와 한국사회복지협의회가 공동으로 주관하는 지역사회공헌 인정제에서...
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현대그린푸드, B2B 케어푸드 공략 나섰다 2024-04-28 18:14:12
커질 것으로 판단했기 때문이다. 현대그린푸드는 국내에 케어푸드라는 용어마저 생소하던 2017년 케어푸드를 미래 성장동력으로 육성하기로 하고, 전문 브랜드 ‘그리팅’을 출시했다. 2018년엔 833억원을 투자해 국내 첫 케어푸드 식품 연구·제조 시설인 ‘스마트 푸드센터’를 구축했다. 전설리 기자 sljun@hankyung.com...
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