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"육우는 국내산 소고기"…소비 촉진 위해 전국을 발로 뛴다 2023-08-24 16:11:30
이색 메뉴들은 서울시 논현동에 있는 오뚜기 브랜드숍 ‘롤리폴리 꼬또’에서 한정 판매됐다. 4명의 셰프와 함께한 육우 온라인 쿠킹 클래스에도 많은 젊은 소비자가 참여했다. 요리연구가 윤지아, 심플잇 오너 셰프 손봉균, 일식 전문가 나카가와 히데코, 중식당 진진의 황진선 셰프 등이 육우를 활용한 다양한 요리법을...
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감자·마늘 '큰손' 된 맥도날드·파이브가이즈 2023-08-23 17:52:32
사용한 한정 메뉴를 2021년부터 매년 출시해 히트시켰다.○공급 불안에 대응과거 식자재 유통회사로부터 재료를 공급받던 외식업체들이 직접 산지를 찾아 나서게 된 건 최근 몇 년 새 식자재 공급 불안이 화두가 됐기 때문이다. 코로나19가 한창이던 2020년, 글로벌 물류 대란과 이상기후로 햄버거에 토마토가 빠지거나...
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KB국민카드, 금융과 일상 연결하는 'KB페이'…대출·자산관리에 여행·쇼핑까지 2023-08-23 16:18:59
메뉴와 약속장소를 정할 수도 있고, ‘오늘 누가 내?’는 함께 사진을 찍고 결제할 사람을 골라주는 생활 콘텐츠로 즐거운 추억도 나눌 수 있다.○쇼핑·여행 한 곳에서KB국민카드는 지난 7월 KB페이에 쇼핑·여행 상품과 서비스를 제공하는 ‘라이프’ 탭을 열었다. 기존 KB국민카드가 운영 중인 종합 쇼핑몰 ‘국카몰’과...
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"의아하다" 반응에도…美 냉동 대신 국산 감자 밀어붙인 이유 [한경제의 신선한 경제] 2023-08-23 15:38:31
국산 재료를 사용한 한정 메뉴를 2021년부터 매년 출시해왔다. 지역 농가에게 판로를 개척해줄 뿐만 아니라 ‘맥도날드가 인정한 농산물’이라는 인증을 하는 셈이기 때문에 지역 경제 활성화에도 도움을 준다. 공급 불안에 대응식자재 유통회사로부터 주요 재료를 공급받았던 외식업체가 직접 산지를 찾아나서게 된 것은...
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[금주신상] 풀무원 '크로엣지 피자'·남양 '불닭치즈 슬라이스' 2023-08-19 07:00:03
메뉴에 매콤함을 더할 수 있는 것이 특징이다. ▲ 해태제과가 과일잼 업체 복음자리와 손잡고 '후렌치파이 블루베리'를 선보였다. 후렌치파이만의 64겹 패스츄리의 바삭함에 신선한 블루베리 잼으로 바삭함과 상큼함을 동시에 살렸다는 게 해태제과의 설명이다. ▲ 롯데칠성음료가 예술 작품과 협업한 '마주앙...
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"웃돈 붙을 정도"…스벅 '블랙핑크 음료' 대박나자 벌어진 일 2023-08-17 21:04:13
협업한 시즌 메뉴를 출시했다. 엑소 컴백을 기념해 타이틀곡 '크림소다'를 콘셉트로 한 신메뉴로 블루 컬러의 소다맛 베이스에 탄산수를 더하고 부드러운 아이스크림과 스프링클 토핑까지 올렸다. 한 업계 관계자는 “Z세대가 소비의 주축으로 떠오르고 있다. 이 세대가 선호하는 아이돌 모델을 섭외하는 게...
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"매일 전쟁이다"…여의도 직장인 점심시간은 11시부터라고? [돈앤톡] 2023-08-10 10:06:38
싶은 메뉴를 쟁취할 수 있습니다. 일반 직장인들의 점심시간은 12시지만 여의도는 출근시간 만큼 점심도 이릅니다. 심지어 오전 11시30분께 자리를 나섰다면, 커피를 한 쪽 손에 들고 산책 중인 직장인들을 만날 수 있을 정도입니다. 이미 밥을 다 먹고 카페까지 들른 겁니다. 이런 여의도 안에서도 전쟁터로 소문난 곳이...
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오크밸리, 풍성하고 알차게 즐길 수 있는 시그니처 객실 패키지 4종 출시 2023-08-09 12:00:09
메뉴를 만나볼 수 있다. 더 밸리 키친 조식 뷔페는 샐러드와 요거트, 치즈 보드 등이 있는 프레시 코너, 베이컨, 불고기, 파스타 등이 준비된 핫 스테이션 코너, 제철 나물과 비빔밥, 죽, 국 등이 있는 한식 코너, 전문 셰프들이 즉석에서 조리하는 쌀국수와 다양한 달걀 요리가 제공되는 라이브 스테이션과 디저트 섹션...
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"복날 몸보신하려다 앓아누워요"…찜통더위에 불티난 제품 2023-08-07 21:00:01
대형마트에서도 보양식과 여름철 인기 메뉴 간편식 매출 증가세가 포착됐다. 롯데마트에서 지난 6월부터 7월(26일 기준)까지 자체브랜드(PB) 간편식 '요리하다'의 삼계탕 매출은 전년 동기보다 60% 급증했다. 냉면 간편식 매출은 30% 증가했다. 이랜드 킴스클럽에서는 지난달 간편식 '자연별곡' 매출이 65%...
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JW 메리어트 호텔 서울, 여름 한정 프로모션 선봬…‘건강과 입맛 모두 챙길 수 있는 메뉴 구성’ 2023-08-03 12:00:10
핵심 요리로 장어와 최상의 조합을 이룬다는 식재료 생강을 이용해 솥에서 지은 밥과 함께 ‘최상급 민물장어구이 2종’을 제공한다. 고창 민물 장어를 이용한 소금구이 그리고 달콤 짭조름한 간장 베이스의 타래 소스가 발린 양념구이는 올여름 보양하기에 최적인 메뉴다. 여름 한정 특별메뉴는 오는 8월 31일까지...
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