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웰빙 트렌드, 소자본 수제 햄버거 창업 전망 ‘맑음’ 2013-03-12 10:00:01
지사 모집에 있어서도 가맹비용 및 로열티를 없애는 실속 창업을 부각시켜, 가맹 매장을 전국 거점 점포 중심으로 점차 확대해 나갈 계획이다. 헬로버거 관계자는 “꼭 필요한 시설비용과 철저한 조리교육전수 및 체계적이고 면밀한 실전상권분석 등으로 창업주의 리스크를 최소화한 실속 소자본창업을 진행해 나갈...
법 시행 100일만에 협동조합 600여개…안착 성공? 2013-03-10 06:00:05
뭉친경우도 있고 편의점 가맹점주들이 전국편의점사업자협동조합을 결성해 가맹 본사에불합리한 처우 개선을 요구하고 나서기도 했다. 청소·경비일을 보는 이들이 모인 한국고령근로자협동조합, 폐지를 주워 생계를유지하는 저소득층 주민이 설립한 마중물협동조합, 결혼이주여성이 주축이 된 다문화협동조합 등...
[프랜차이즈 상생시대] 야들리애치킨, 겉은 바삭 ·속은 야들 '맛이 살에 있네' 2013-03-07 15:31:26
가맹 56호점까지 개설했으며 경기남부와 충청지사를 운영하고 있다. 이후 창업경영인대상(대한상공회의소 회장상), 특허청이 주최하는 우수상표공모전 동상을 수상했고 청라중앙점은 한국경제신문이 주최한 우수가맹점 사례발표대회에서 가맹점 마케팅 분야 우수가맹점으로 선정됐다.작년 리뉴얼을 통해 ‘야들리애치킨...
[프랜차이즈 상생시대] BBQ, 한국적 프랜차이즈 시스템 정착…'치킨 대학' 거쳐간 교육생 1만명 2013-03-07 15:31:24
가맹점 지원 프로그램 bbq는 매주 창업설명회를 연다. 1 대 1 상담을 통해 예비창업자들의 재정상태, 교육정도, 경력 등을 종합적으로 분석해 개인별 맞춤 서비스를 지원한다. 우리은행, nh농협은행, 광주은행과의 협약을 맺어 대출 혜택도 제공한다. 창업자금이 부족한 예비창업자에게는 금융지원 서비스도 실시하고...
[프랜차이즈 상생시대] 꿀닭, 담당 팀장제 도입…마케팅·홍보도 지원 2013-03-07 15:31:18
창업비용이 저렴하다는 것이다. 33㎡ 규모의 가맹점을 기준으로 3000만원 선(점포임대비 제외)에 창업이 가능하다는 게 본사 측 설명이다. 메뉴 차별화도 인기 비결로 꼽힌다. 기존 닭강정 업체들이 닭가슴살을 이용해 퍽퍽한 닭강정을 내놓는 데 비해 꿀닭은 닭정육을 이용해 요리한 닭강정을 판매, 닭강정 고유의 맛을...
[프랜차이즈 상생시대] 파리바게뜨, 베이커리 업계 부동의 1위…中·美 등 해외 점포만 142개 2013-03-07 15:31:16
현지화도 달성할 계획이다.○우수한 가맹점 지원 프로그램 갖춰 파리바게뜨, 배스킨라빈스, 던킨도너츠 등 업종별 국내 1위 브랜드를 운영하고 있는 spc그룹은 60여년간의 제과·제빵사업 노하우를 바탕으로 창업자들에게 체계적인 시스템을 제공하고 있다. 업계 최초로 전사적 자원관리(erp) 시스템과 웹 기반의 판매시점...
[프랜차이즈 상생시대] 한솥도시락, 매장운영 지도사…4단계 '맞춤코칭' 2013-03-07 15:31:15
가맹점을 창업하기 위해서는 33㎡ 매장을 기준으로 약 6000만원이 든다. 소자본창업자나 청년창업자들을 위해 위탁운영 제도를 시행하는 한편 업종을 전환한 점주들에게는 장비 무상임대나 시설 마련 지원을 하기도 한다. 가맹상담이 들어오면 본사는 창업자의 자금 규모에 맞는 상권과 입지를 추천하게 된다. 예비창업자가...
[프랜차이즈 상생시대] 프랜차이즈 업계 "가맹사업법 개정 반대" 2013-03-07 15:31:14
산업을 위축시키고 가맹본부와 가맹점주 간 갈등과 분열을 초래할 수 있다고 주장한다. 가맹점사업자단체가 일부 가맹점에만 혜택을 주게 된다면 상생과 협력관계가 아니라 오히려 갈등과 분열의 관계로 바뀔 것이라는 게 업계의 주장이다.가맹본부가 가맹사업을 철회해 이에 따른 부작용이 심화될 것이란 지적도 나온다....
[프랜차이즈 상생시대] 팔색삼겹살, 인삼·와인 숙성…여덟가지 맛을 한번에 2013-03-07 15:31:10
호주 멜버른을 포함해 11개의 가맹점을 운영 중이다.외식하면 가장 먼저 떠오르는 삼겹살은 그 인기만큼이나 점포 수가 많은 편이다. 이는 그만큼 경쟁이 치열하다는 의미지만, 반대로 생각하면 그만큼 수익이 검증된 아이템이라고 할 수 있다. 발상의 전환을 통해 여덟 가지 삼겹살 메뉴를 선보인 ‘팔색삼겹살’은 수익...
[프랜차이즈 상생시대] 놀부NBG, 매장 인테리어·영업전략 '밀착관리' 2013-03-07 15:31:09
있도록 했다. 창업 성공률을 높이려는 취지다. 이 회사는 3월21일부터 23일까지 3일간 서울무역전시장(setec)에서 열리는 ‘프랜차이즈산업박람회’에 참가할 예정이다. 이번 박람회에서는 놀부 브랜드 창업을 희망하는 사람들을 대상으로 특별한 이벤트와 지원 프로그램을 제공할 예정이다. 이 회사는 최근 가맹점 관리를...