수산물 가공사업 키우는 경남…스마트 설비 확충에 190억 투자 2022-02-15 18:22:22

구축한다. 2019년부터 추진한 통영 수산식품산업 거점단지 1단계 사업(총사업비 150억원)은 오는 3월 준공 예정이다. 가공공장과 창업사무실, 시험공장, 실험·제품개발실 등 수산식품 연구·가공을 위한 복합단지로 건립한다. 2단계 사업은 2023년 완공 예정이다. 105억원을 들여 인공지능(AI)과 사물인터넷(IoT) 등...

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시리얼 세대교체…"콘플레이크 대신 그래놀라" 2022-02-15 17:10:21

격돌그래놀라 시장이 급성장하면서 동서식품과 농심켈로그도 관련 신제품을 강화하고 있다. 동서식품 포스트 그래놀라의 지난해 매출은 423억원으로 전년(384억원) 대비 10.1% 늘었다. 후발주자인 오리온은 2018년 그래놀라를 선보이고 시리얼 시장에 뛰어들었다. 허인철 오리온그룹 부회장은 해외 시장 조사를 다니던 중...

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[우크라 긴장고조] '전쟁 터질까'…각국 주식 떨어지고 유가·밀값 급등 2022-02-14 16:59:52

식품 가격에 추가 상승 압력을 가할 수 있다. ◇ 팔라듐 급등…구리·알루미늄도 '불안' 러시아가 세계 생산량의 40%를 담당하는 팔라듐의 가격도 치솟고 있다. 블룸버그에 따르면 3월 인도분 팔라듐 선물은 한국시간 이날 오후 4시 17분 현재 트로이온스(약 31.1g)당 2천348.50달러(약 280만원)로 7.06% 급등했다....

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롯데푸드, `밀키트` 시장 진출…한영실 교수와 협업 2022-02-14 14:08:03

식품을 동결하는 ‘터널식 급속냉동’(TQF) 기술로 재료의 신선함을 그대로 담았다. 환경을 고려한 종이패키지로 비닐 포장지와 플라스틱 사용을 줄였다. 국내 밀키트 최초로 도입한 ‘셀타입’(Cell type) 생산 방식도 눈에 띈다. 육류, 채소, 수산물 등 각 원재료마다 각기 다른 보관 조건에 맞는 공간(셀e)에서 제조해...

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“올해 RNA 기술에 주목해야…앨나일램·삼성바이오 추천” 2022-02-14 09:39:17

5공장 착공을 앞두고 있다. 제5공장은 향후 주요 성장 동력이 될 것이란 전망이다. 삼성바이오에피스의 지분 인수도 긍정적이라고 봤다. 삼성바이오로직스는 지난달 바이오젠이 보유한 삼성바이오에피스 지분 '50%-1주'를 23억달러(2조7588억원)에 양수하기로 결정했다고 공시했다. 지분 인수 이후에도 바이오젠과...

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예술과 철학이 담긴 신개념 건축을 선보이다, ㈜엠에이피한터인종합건축사사무소 한일호 회장 2022-02-11 18:01:00

출발한 엠에이피그룹은 각종 모빌리티 공장을 비롯해 식품, 바이오, 물류센터, 배터리, 반도체 공장설립을 주력으로 하는 엠에이피한터인종합건축사사무소와 기계, 배관, 전기, 계장, 토목, 구조설계 엔지니어를 중심으로 연료전지발전소 및 수소 충전시설 설계를 담당하는 케이펙 기술, 도시건축에 해당하는 주거공간설...

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