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[Travel] "최고 미식가 서태후도 반한 맛…피부 노화방지 으뜸" 2013-02-03 16:48:14
류 셰프는 완성된 요리를 직접 썰어 고객에게 제공한다. 머스커비 오리고기는 파, 오이, 무순 등의 채소와 함께 수제 밀전병에 소스를 넣고 싸먹으면 된다. 머스커비 오리의 간을 으깨 만든 이색 두부 요리, 머스코비 육수에 표고버섯, 죽순, 청경채 등을 넣어 끓인 수프와 함께 먹으면 더욱 좋다. (02)310-7300최병일...
[Travel] 리츠칼튼 서울 표길택 총괄 셰프 "새우는 장수, 우엉은 번성 상징…눈과 입이 즐거운 요리" 2013-01-27 16:58:16
총괄 셰프 표길택 씨(사진)가 추천한 음식은 일본의 오세치 요리다. 25년 경력의 일식 요리사인 그는 2010년 대한민국 조리기능장을 취득했다. 표 셰프는 ‘오세치 요리’가 무려 200년의 역사를 가진 전통음식으로 원래는 신에게 공양하던 음식이라고 설명했다. 에도시대(1603~1867년) 말기부터 서민에게까지 퍼져 명절 때...
[Travel] 특급호텔서 '밸런타인데이' 깜짝 고백 어때요? 2013-01-20 16:55:17
'개콘' 김대희, 족발집 '몰빵' 한달 챙기는 돈이▶ 박신양이 자랑한 ƍ천만원대' 신혼집 보니▶ 20대男 "부킹女와 모텔 갔지만…" 대반전▶ 완벽 미모女 "남편이 시도 때도 없이…"▶ 女교사, 트위터에 올린 음란한 사진 논란[한국경제 구독신청] [온라인 기사구매] [한국경제 모바일 서비스] ⓒ <성공을...
블랙스미스, 카페베네처럼 일 내나 … 김태희 송승헌 박유천 나서 2013-01-16 11:41:03
체계적으로 하기 위해 셰프와 서비스 매니저 등 Ɖ인 1조'로 팀을 이뤄 1년간 새로 연 매장에 상주한다"고 반박했다. 또 다른 업계 관계자는 블랙스미스 매장 수 급증과 관련해 크게 신경 쓸 이유가 없다고 주장했다. 그는 "넓은 의미에서 보면 다같은 패밀리 레스토랑이지만 업체별로 주력 아이템이 달라 어느...
삼광유리 '유하스몰' 온라인 브랜드숍 열어 2013-01-15 16:54:17
유하스몰에서는 유리밀폐용기 글라스락을 비롯해 셰프토프(쿡웨어) 아우트로(아웃도어) 얌얌(유아) 등 90여종의 삼광유리 제품을 구매할 수 있다. 쇼핑몰 개설을 기념해 오는 31일까지 ‘유하스 33 이벤트’가 진행된다. 쇼핑몰에 가입하는 모든 고객에게 30% 할인 쿠폰을 지급하는 행사다. 이 기간 구매 고객 중 30명을...
초보 주부도 걱정 끝…한식·중식·일식 특급요리 뚝딱 2013-01-15 15:27:32
39디지털셰프'는 ‘cookhows’ 어플리케이션을 다운받아 실행하면, 한식을 비롯하여 중식, 일식, 프랑스식 등 전세계 요리 레시피를 제공받을 수 있다. 레시피에 따라 재료의 중량, 온도, 조리 시간 등 모든 요리 과정 및 정보를 단계별 실제 시간으로 안내하며, 소스나 양념이 필요한 단계에서는 자동으로 정확한...
샘표, 스페인서 '간장 요리' 선보인다 2013-01-14 17:32:08
대반전▶ 女교사, 트위터에 올린 음란한 사진 논란▶ 이봉원, 박미선 몰래 사채썼다 빚이 ƍ억'▶ 완벽 미모女 "남편이 시도 때도 없이…"▶ '한성주 동영상' 결국 적나라한 진실 드러나…[한국경제 구독신청] [온라인 기사구매] [한국경제 모바일 서비스] ⓒ <성공을 부르는 습관> 한국경제신문, 무단 전재...
[Travel] 키즈 암벽타기·헬로키티 캐릭터룸…아이들 천국 된 특급호텔 2013-01-13 16:39:19
운영한다. 호텔 셰프의 지도 아래 쿠키와 초콜릿, 젤리를 이용해 동화에 나오는 진저 브래드 하우스를 직접 만들어 볼 수 있다. 4~10세 어린이들이 참여할 수 있는 쿠킹 클래스는 오는 25일까지 매주 금요일만 운영한다. 참가비는 1회 3만3000원(재료비 및 세금 포함). (02)2211-1730최병일 기자 skycbi@hankyung.com ▶...
아시아나항공 '올해의 항공사' 선정… 5개 상 석권 2013-01-11 15:16:48
美 '비즈니스 트래블러'誌 선정아시아나항공은 11일(한국시간) 미국의 세계적 여행전문잡지 '비즈니스 트래블러' 지가 수여하는 년 올해의 항공사(best overall airline in the world)' 상을 받았다고 밝혔다.이 상은 한 해 동안 예약, 공항, 기내에서 가장 우수한 서비스를 인정받은 항공사에...
[책마을] 美 CIA의 진짜 요리사 키우기 2013-01-10 18:02:32
될 거야”라고 셰프는 강조한다.유재혁 기자 yoojh@hankyung.com ▶ 고영욱, 18세女에 "우리, 밤에 은밀하게…" 충격 폭로▶ 유명女배우, 생방송 중 ཏ금 성행위' 돌발 행동…'경악'▶ 20대男 "부킹女와 모텔 갔지만…" 반전에 충격▶ 女교사, 트위터에 올린 음란한 사진 '헉'▶ 이봉원, 박미선 몰래...
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