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'삼시세끼 고창편' 첫 방송부터 동시간대 시청률 1위 2016-07-02 09:18:51
냉장고의 존재를 알고 좋아하던 그는 비빔국수, 닭볶음탕, 우렁이 된장찌개 등을 뚝딱 만들어내며 여느 주부 못지않은 능숙한 요리솜씨로 시선을 사로잡았다.영화 스케줄로 인해 뒤늦게 촬영에 합류하게 된 유해진은 등장과 동시에 꿀재미를 선사했다. 그는 동네 이장으로 변장해 세 사람을 깜짝 놀래킬 계획이었지만, 눈치...
백종원 막국수 특급 레시피는? 2016-06-28 12:55:39
막국수 칼로리(일인분 약 400여kacl)가 화제인 가운데 백종원의 레시피도 눈길을 끈다. `요리 연구가` 백종원은 tvN ‘집밥 백선생’에서 김치 비빔국수를 소개했다. 김치 비빔국수는 무더운 여름과 잘 어울리는 음식이다. 백종원은 "집에 별다른 재료가 없을 때 김치 비빔국수를 해먹으면 된다"라고 추천했다....
열무비빔국수 만들기 레시피 초간단..무더위로 입맛 떨어진다면 만들어보자 2016-06-18 12:14:02
열무비빔국수 만들기에 대한 관심이 뜨겁다.최근 더위로 입맛이 떨어지면서 열무비빔국수 만들기가 화제에 올랐다.열무비빔국수를 만들기 위해서는 우선 끓는 물에 소면을 펼쳐 넣고 삶는다. 끓어오를 때마다 찬물을 부어준다. 삶은 소면은 재빨리 찬물에 담가 전분기를 뺀 후 체에 밭쳐 물기를 뺀다.이어 열무김치는 5cm...
잔치국수 양념장 만들기, `전국 맛집`은? 2016-06-17 11:39:02
맛집을 소개했다. 3000원에 잔치국수나 비빔국수를 먹을 수 있다. 국수를 주문하면 사리는 무한 리필로 제공된다. 또 추가로 국수를 주문하면 가격은 천원만 더 내면 된다. 4000원에 잔치국수와 비빔국수를 동시에 즐길 수 있는 셈이다. 한편, 포털사이트에서는 잔치국수 양념장 만드는 법을 소개해 눈길을 끈다. 재료 및...
삼계탕에서 우삼겹까지…계절밥상, 여름 신메뉴 출시 2016-06-17 09:47:35
제공한다. 즉석 국수코너에서는 열무 비빔냉면과 동치미 물냉면을 맛볼 수 있다.여름철 단 5일만 제공하는 특별식도 있다. 6월 17일과 계절밥상 3주년 기념일(7월4일), 초복(7월17일), 중복(7월27일), 말복(8월16일)엔 낙지, 전복, 가리비, 미삼을 넣고 끓인 ‘용왕님 삼계탕’을 선보인다. 이번에 출시한 여름...
‘2TV 저녁 생생정보’ 5000원 콩국수, 국내산 콩국물+면사리 무한리필 2016-06-16 19:11:26
국수를 판매하지만 국내산 백태만을 사용해 국물을 낸다. 외국산 콩물에 비해 국내산 콩물이 더욱 걸쭉하고 고소한 맛을 낸다고 자부하기 때문. 특히 이 가게는 남은 콩국물만 있다면 면사리를 무한 리필로 제공한다. 또한 생면으로 만든 잔치국수와 비빔국수도 인기 메뉴다. 손님들은 “보통 국수 면은 금방 끊어지거나...
메밀국수 만드는 방법, 백종원 꿀팁은 `무?` 2016-06-12 01:43:50
막국수 집을 찾았다. 백종원은 비빔 메밀국수 시식에 나섰고 놀라운 맛에 감탄을 금치 못했다. 그는 "메밀국수는 투박하다. 소면처럼 쫄깃한 것이 아니라 밥 먹는 것 같다"라고 말했다. 이어 "메밀의 독성을 제거하는 것이 `무`다. 상극이다. 메밀을 먹을 때는 무를 넣어 같이 먹어라"라고 꿀팁을...
‘3대 천왕’ 백종원, 콩국수 양념통만 봐도 지역 콩국수 알 수 있다? 2016-06-10 19:37:37
콩국수의 고소함을 더욱 극대화 시킬 수 있다며 자신의 취향을 밝혔다. 이밖에 백종원은 비빔국수를 칼국수 면발로 만드는 곳이 있는 서울로도 향했다. 서울 맛집의대표 메뉴인 ‘칼비빔국수’는 말 그대로 비빔국수에 ‘칼국수 면’을 넣은 게 특이점이다. 부드러우면서도 쫄깃한 칼비빔면의 매력에 흠뻑 빠진 백종원은...
‘2TV 저녁 생생정보’ 2900원 무한리필 보리비빔밥, 국내산 재료로 이 가격? 2016-06-08 19:14:00
이 가게는 6가지 신선한 채소를 넣은 보리비빔밥이 주메뉴다. 고슬고슬하게 지은 보리밥에 아침마다 시장에서 떼온 신선한 재료, 국내산 고춧가루로 만든 고추장을 넣고 쓱쓱 비벼주면 완성. 특히 야채와 밥은 셀프바에 제공되기 때문에 눈치보지 않고 무한리필로 맛볼 수 있다. 아울러 매콤달콤한 비빔국수가 3500원,...
비빔국수 양념장 만들기? 백종원 따라하면 `초간단` 2016-06-07 00:31:11
비빔국수 양념장 만들기 (사진=tvN 집밥 백선생 캡처) `여름철 별미` 비빔국수 양념장 만들기가 화제다. 요리 연구가 백종원은 지난해 tvN `집밥 백선생`에서 칼칼한 비빔국수 레시피 팁을 전수한 바 있다. 백종원 비빔국수 레시피는 비빔장이 필요없는 것이 특징이다. 김치를 잘게 썬 뒤 소면에 설탕, 간장, 고추장,...