오뚜기, 머리부터 꼬리까지 꽉찬 팥·슈크림 붕어빵…겉은 '바삭', 속은 '쫄깃' 2024-01-17 16:04:30

인기가 높아지자 식품업계가 집에서도 쉽고 간편하게 즐길 수 있는 간식 가정간편식(HMR)을 잇달아 선보이고 있다. 오뚜기는 지난해 9월 머리부터 꼬리까지 내용물을 가득 채운 냉동 붕어빵 ‘꼬리까지 가득 찬 붕어빵’을 선보였다. ‘팥 붕어빵’ ‘슈크림 붕어빵’ 등 두 종이다. 타피오카 전분을 사용해 쫄깃한 식감을...

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• #오뚜기 머리부터 #붕어빵 #오뚜기 #슈크림 #떡볶이 #순후추

'200만원 한우부터 실속형까지'…호텔업계, 설 선물세트 봇물 2024-01-17 10:21:12

운영할 예정이다. 워커힐 호텔앤리조트는 육류 세트부터 가정 간편식 등 57종의 설 선물세트를 선보였다. 워커힐은 환경 보호를 위해 이번 설 선물세트에 워커힐 보냉 가방과 자연 분해 종이상자인 그린 박스를 적용한다. chacha@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI 학습 및 활용 금지>

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커피값 5천원 아까웠는데…'50만원짜리 커피머신' 산 이유 2024-01-12 22:00:33

'국내 커피 시장 상세 분석 결과'를 보면 가정 내에서 소비하는 커피 종류 중 캡슐커피는 27%, 믹스커피 등 인스턴트커피는 51%였다. 출시 시점이 약 40년 차이가 나지만 캡슐커피가 빠르게 추격하는 모양새다. 캡슐커피의 가장 큰 장점은 맛과 간편함이다. 커피머신에 캡슐을 넣은 후 버튼 한 번만 누르면 간편하...

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• #커피값 5천원 #커피 #캡슐커피 #시장 #카페 #캡슐 #커피머신 #제품 #카누 #브랜드

"전통시장 메뉴 가정간편식으로" 현대그린푸드 '모두의 맛집' 지원자 모집 2024-01-10 15:35:15

전문가들이 지역 맛집과 힘을 합쳐 주요 메뉴를 간편식 제품(HMR)으로 개발해 상품화하는 것이다. 프로젝트 참여를 원하는 식당은 서울시 25개 전통시장 내 각 상인회 등을 통해 지원하거나 온라인 사이트를 통해 지원 가능하다. 앞서 지난해 10월 현대그린푸드는 행당시장, 면곡시장 등의 서울시 전통시장 내 5개 맛집을...

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아워홈 "간편식 '구씨반가' 제품, 전국 이마트서 판매" 2024-01-10 08:18:27

"간편식 '구씨반가' 제품, 전국 이마트서 판매" (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 아워홈은 가정간편식(HMR) 브랜드 '구氏(씨)반가' 제품을 이마트[139480] 40개점에서 판매한다고 10일 밝혔다. 이마트 입점 제품은 진주식 속풀이 해장국, 소고기 알곤이 전골, 전복 소갈비탕 등 3종이다. 구씨반가는 구자학...

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떡볶이로 해외 공략하는 식품사 2024-01-05 17:48:55

가정간편식(HMR) 출시 행렬이 이어지고 있다는 분석이 나온다. 풀무원식품은 전자레인지로 간편하게 조리해 즐길 수 있는 실온 떡볶이 제품 ‘아임뽀끼’ 3종(오리지널, 치즈, 짜장·사진)을 5일 출시했다. 아임뽀끼는 풀무원이 처음 선보인 실온 떡볶이 제품이다. 실온 떡볶이는 기존 냉장·냉동 제품과 달리 전자레인지에...

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• #떡볶이로 해외 #제품 #떡볶이 #실온

[신년사] 구지은 아워홈 부회장 "식음산업 패러다임 변화…올해 변곡점" 2024-01-03 10:56:10

이전 수준으로 회복했으며 외식과 가정간편식(HMR) 사업부도 신규 매장 오픈과 프리미엄 브랜드 '구씨반가' 출시 등 B2C(기업-소비자 거래) 시장 공략을 위한 도전을 이어가고 있다고 설명했다. 구 부회장은 급격한 변화의 물결 속에서 분석과 전략도 중요하지만, 무엇보다 일하는 방식을 개선해야 한다면서 ▲...

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[신년사] 김정수 삼양라운드스퀘어 부회장 "글로벌 식품기업으로 도약" 2024-01-02 08:40:38

단백질 사업 선도 등을 강조했다. 삼양애니에는 푸드컬처 콘텐츠와 플랫폼 성장을, 삼양스퀘어랩에는 노화예방 연구 성과 창출을, 삼양라운드힐에는 웰니스 사업 안착을 각각 요청했다. 김 부회장은 삼양스퀘어밀에 가정간편식(HMR) 글로벌 푸드 카테고리 확장을, 삼양로지스틱스에 글로벌 물류 전문기업으로 성장을 각각...

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• #신년사 김정수 #글로벌 #부회장 #도약 #강조 #성장

CU, 바리스타 박이추 명장과 '겟 커피' 협업 2024-01-01 09:51:26

가정 간편식 4종을 내놓는다. 여 셰프는 16살에 중화요리에 입문해 유명 호텔의 총괄 셰프까지 도맡았다. CU는 이전에 손잡은 요리연구가 백종원, 월드클래스 바텐더 손석호와의 협업도 강화한다. CU의 백종원 도시락 시리즈는 지난달 누적 판매량 4억개를 돌파했다. noanoa@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...

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