국산 쌀·보리로 만든 빵…군산 '빵지순례' 명소로 2022-12-22 18:22:36

홍 대표가 국산 농산물에 관심을 두게 된 것도 이런 상황에서 비롯됐다. 홍 대표는 “생존 기로에 선 동네 빵집 대부분은 유기농 재료를 쓰거나 외국산 밀가루로 유럽 현지의 맛을 재현하는 길을 선택했지만 홍윤베이커리는 국산 농산물을 프랜차이즈와 대결해 이기는 방법으로 삼았다”고 말했다. 홍 대표가 이 같은...

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"우리 쌀로 최고의 빵 만든다"…국산 농산물로 승부 건 제빵사 2022-12-22 17:34:07

홍 대표가 국산 농산물에 관심을 갖게 된 것도 이 같은 어려움에서 비롯됐다. 홍 대표는 “프랜차이즈 빵집의 성장으로 많은 동네 빵집이 생존의 기로에 섰고 대부분은 유기농 재료를 쓰거나 수입산 밀가루로 유럽 현지의 맛을 재현하는 길을 선택했다”며 “나는 국산 농산물이 내가 프랜차이즈와 대결해 이길 수 있는...

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올해 동지팥죽 재료값은?…"수입팥 쓰면 6.6% 비싸" 2022-12-20 10:45:50

22일 동지를 앞두고 팥죽을 준비할 때 국산팥을 쓴다면 지난해와 비슷한 비용이 들겠지만, 수입팥을 쓰면 더 많은 비용이 들 것으로 보인다. 한국농수산식품유통공사(aT) 농산물유통정보에 따르면 전날 국산팥(중품) 40㎏ 도매가격은 35만3000원으로 1년 전의 34만8750원(1.2% 증가)과 유사한 수준이다. 평년의...

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동지팥죽 재룟값은?…"국산팥 작년과 비슷·수입팥은 6.6%↑" 2022-12-20 06:00:06

동지팥죽 재룟값은?…"국산팥 작년과 비슷·수입팥은 6.6%↑" CJ제일제당·동원F&B·샘표 등 식품업체 팥죽제품 판매도 '쑥' (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 22일 동지를 앞두고 팥죽을 준비할 때 국산팥을 쓴다면 지난해와 비슷한 가격에 구매할 수 있지만, 수입팥을 쓰는 경우 더 비싼 가격에 사야 할 것으로...

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김해서 키운 K딸기 '금실', 비행기 탔다…미국 마트서 만난다 2022-12-13 14:53:33

경남 김해시에서 자란 국산 품종 '금실' 딸기가 미국 수출길에 올랐다. 13일 김해시 등에 따르면 한림농협 농산물산지유통센터에서 수확한 금실 품종 딸기가 미국에 첫 수출에 나섰다. 경남농업기술원이 육성한 금실 품종은 열매가 단단해 내수와 수출이 모두 가능한 품종으로 평가받는다. 당도가 높고 은은한...

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오리온, 충남도와 농산물 공급 확대 협약…"감자 신제품 적극 개발" 2022-12-08 14:05:57

"국산 농산물을 활용한 신제품 개발에도 적극 나서며 소비자 만족도 제고와 농가 상생을 위한 노력을 꾸준히 이어갈 것"이라고 전했다. 한편 오리온은 1998년 포카칩을 출시한 이후 다양한 제품을 선보이며 국내 생감자시장을 선도하고 있다. 같은 해 강원도 평창에 감자연구소를 설립하고 감자 품종 연구, 신선도 유지를...

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[기고] '월드클래스급' 코리아 위변조 방지 기술 2022-12-07 17:47:52

활용해 K브랜드 보호 사업을 펼치고 있다. 국산 의류, 신발, 화장품 등의 소비재는 물론 성주 참외, 나주 배, 상주 곶감 등 농산물에도 조폐공사가 개발한 정품인증 라벨이 부착돼 해외 시장을 누비고 있다. 최근에는 동남아시아산 배터리가 한국산 배터리로 둔갑해서 유통된다는 소식을 접하고 K배터리 브랜드 보호를 위한...

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최고치 경신 앞둔 K농식품 수출…전용기 띄워 사상 첫 90억달러 돌파 나선다 2022-12-04 15:21:41

커피 조제품(3억410만달러)은 6.7% 수출이 늘었다. 한국산 술 역시 3억3230만달러로 전년 대비 12.1% 증가했다. 농식품부 관계자는 "쌀 가공식품은 건강에 대한 관심과 간편식 선호 증가 영향이 컸다"며 "라면의 경우 한류 확산 시너지와 함께 업계의 다양한 제품 개발 노력으로 해외에서 인기가 지속되고 있다"고 말했다....

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농식품부 "사료·농산물 운송에 차질…화물연대 파업 중단해야" 2022-12-02 17:29:19

등을 협의하기로 했다. 농산물 수출업체 역시 집단 운송 거부가 장기화할 경우 물류비용이 증가하고 신선식품 선도 하락 등의 피해가 예상된다고 주장했다. 농식품부는 국산 농산물 수출에 문제가 없도록 대체 운송 차량 확보를 지원하고 수출 애로 상담창구를 운영하는 한편 물류 차질이 심화될 경우 항만 인근 물류창고...

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