[잘란 잘란] 닭고기 최대 소비국 2억7천만명에 '1인1닭' 목표 2020-09-25 06:06:01

'닭고기'다. 이슬람 신자가 대다수라서 돼지고기는 잘 먹지 않고, 소고기는 비싼지라 닭고기가 제일 만만하다. 인도네시아의 1인당 연간 닭고기 소비량은 13㎏, 약 10마리고, 국민 소득이 높은 이웃 나라 말레이시아의 1인당 연간 소비량은 44㎏이다. 한국기업 하림 계열사 팜스코는 인도네시아 국민 소득이 올라...

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미중갈등에도 미국산 돼지고기 중국 수출, 무역전쟁 전보다 늘어 2020-09-23 14:32:57

금지한 것과 관련이 있다. 중국은 세계 최대의 돼지고기 소비국이자, 양돈 국가다. 돼지고기는 중국인에게 가장 인기가 있는 '국민 육류'로 꼽힌다. 미국의 육류 생산은 코로나19로 직격탄을 맞은 육류 가공공장들이 문을 열면서 회복하고 있다. 미국 농무부의 자료에 따르면 미국내 냉동 돼지고기 공급량은 지난...

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개미·고양이에 코뿔소 가세…커지는 알리바바 동물원 [안정락의 IT월드] 2020-09-23 11:02:14

브랜드 차이냐오(菜?:새), 여행 플랫폼 페이주뤼싱(?猪旅行:돼지)…. 중국 최대 전자상거래 그룹인 알리바바(阿里巴巴)의 자회사 이름들이다. 알리바바는 홈페이지에도 그룹 생태계를 '알리바바 동물원(Alibaba Zoo)'이라고 표현할 정도로 자회사와 서비스명에 동물 이름 붙이기를 선호하고 있다. 개미, 하마, 새...

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도축 후 나흘, 가장 맛있을 때 식탁으로…AI로 육류배송 혁신한 정육각 2020-09-22 17:28:04

있다. 지난달 130억원을 유치했다. 캡스톤파트너스, 스톤브릿지벤처스, 미래에셋벤처투자 등이 투자에 나섰다. 누적 투자금액은 187억원이다. 이 투자금으로 정육각은 사업 확장에 나섰다. 지금 공장(연면적 990㎡)보다 규모를 6배 이상 늘려 올해 말 이전할 계획이다. 서비스 분야도 돼지·소·닭고기, 유제품에서 밀키트,...

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[게시판] 선진, 스마트 HACCP 인증 획득 2020-09-16 10:38:33

HACCP 인증 획득 ▲ 축산식품 전문기업 선진은 16일 국내 돼지고기 브랜드로는 최초로 '스마트 HACCP(해썹)' 인증을 받았다고 밝혔다. 선진의 안성공장과 경기 광주의 미트센터 등 2개 공장은 스마트 해썹 인증을 완료했고, 창녕공장은 10월 말까지 인증을 마칠 계획이다. 스마트 해썹은 식품 제조 과정에 위해요소...

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중국, 코로나 확진자 발생한 미 가공업체 닭고기 수입중단 2020-09-16 09:55:27

포트스미스에 있는 오케이푸드 사의 가금육 공장에서 생산된 닭고기 등의 수입을 중단했다고 밝혔다. 아칸소주 정부에 따르면 이 공장에서는 234명의 코로나19 누적 확진자가 발생했으며, 대부분 완치돼 현재 5명만 치료를 받고 있다. 세계 최대의 닭고기 생산업체 중 하나인 오케이푸드 사는 중국 정부의 수입 중단 조처에...

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설로인 변준원 대표, “맛있는 한우로 기억되는 특별한 추석을 만들고 싶어요” 2020-09-15 10:42:16

미트컴플렉스의 공장에서 실행하고 있다. 현재 주력인 한우를 시작으로 추후에는 돼지, 닭으로 상품 라인 확장 예정에 있으며, 최근에는 하나벤처스, 스마일게이트 등의 Series B 투자가 확정되었다. Q. 지난 명절, 설로인 숙성한우 선물세트가 거두었던 성과는? 그동안 한우 선물세트를 생각하면 어딘가 토속적인 디자인의...

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• #설로인 변준원 #설로인 #선물세트 #한우 #숙성한우 #추석 #패키지 #백화점

미·캐나다 연구진 "돼지도 코로나19 감염" 2020-09-13 13:48:37

돼지도 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)에 걸릴 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 세계적으로 육가공공장에서 코로나19 집단 감염이 속출하는 상황에서 육류의 코로나바이러스 매개체 가능성을 두고 우려가 제기된다. 13일 홍콩 사우스차이나모닝포스트(SCMP)에 따르면 캐나다 식품검사국(CFIA)과 미국 아이오와대...

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• #미캐나다 연구진 #돼지 #연구진 #코로나19 #결과 #감염

"돼지도 코로나19 걸릴 수 있다" 2020-09-13 10:40:31

수 있다" 캐나다·미국 연구진 "실험 돼지 30%가 양성" (홍콩=연합뉴스) 윤고은 특파원 = 돼지도 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)에 걸릴 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 세계적으로 육가공공장에서 코로나19 집단 감염이 속출하는 상황에서 육류의 코로나바이러스 매개체 가능성을 두고 우려가 제기된다. 13일 홍콩...

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