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[수능 D-8 꿀팁] 안먹던 음식은 안돼요~ 체력보충은 가볍게! 2015-11-04 00:00:00
삼계탕 예로부터 원기회복에 좋기로 소문난 삼계탕은 어린 닭에 인삼과 마늘, 대추, 찹쌀 등의 재료를 넣고 푹 고아 만든 음식이다. 수험생 몸에 받지 않을 수 있으므로 인삼은 빼고 만들어주고 원기회복에 도움되는 전복이나 낙지를 넣어 만드는 것도 좋다. ◎ 전복죽 지방이 적고 단백질이 풍부한 전복죽은 소화까지...
소불고기 양념 만들기, 백종원 갈비탕 잡내 잡는 꿀팁은? 2015-11-03 18:51:36
집밥 백선생 캡처) 소불고기 양념 만들기 소불고기 양념 만들기, 백종원 갈비탕 잡내 잡는 꿀팁은? 소불고기 양념 만들기와 함께 백종원 갈비탕 레시피가 관심을 모은다. `요리 연구가` 백종원의 갈비탕 만드는 비법은 다음과 같다. 먼저 오랜 시간 핏물을 뺀 갈비와 물을 1:3 비율로 냄비에 넣는다. 이어...
[한경데스크] 한·중 관계, 기울면 무너진다 2015-09-09 18:15:47
360% 관세를 매기던 제도 탓에 중국산 냉동마늘과 초산마늘이 쏟아져 들어왔다. 농가 피해가 커졌다. 세계무역기구(wto) 규정에 따라 정부는 그해 6월 냉동 및 초산마늘에 대한 관세율을 30%에서 315%로 올리는 세이프가드를 발동했다. 정상적 조치였다.힘의 균형이 바뀌면…1주일 뒤 중국은 보복 조치를 내놨다....
스몰비어 치킨 전문점, 틈새시장을 공략하다 2015-08-26 09:55:37
있다. 특히 소자본 창업이 대세로 떠오르고 있는 요즘, 더후라이팬 치킨클럽은 창업을 준비하는 예비 창업주들에게 1순위 창업 아이템으로 손꼽힌다. 소비자와 점주들의 입맛을 모두 사로잡은 더후라이팬 치킨클럽의 비밀은 무엇일까.더후라이팬 치킨클럽은 ‘맛있는 치킨’, ‘분위기 좋은 매장’,...
전립선암에 좋은 음식, 손톱-소변으로 건강체크? 2015-08-16 13:15:05
SNS에서 관심을 모은다. 예방 음식으로 당근, 두부, 마늘, 토마토 등이 있다. 한편, 이런 가운데 손톱으로 보는 건강체크도 관심을 모은다. 손톱의 색깔과 모양, 자꾸 부러지는 경우, 염증 반응 등 다양한 상황에서 질환을 가늠할 수 있다. 특히 손톱에 세로줄이 있는 것처럼 울퉁불퉁하다면 건선일 가능성이 있는 것...
이성종의 '쿡플' 요리학교 열렸다 2015-08-12 11:54:00
폐업율 0%로 소자본 창업계에서는 유명한 성공창업 사례로 손꼽힌다. ▲ 본사 개발실에서 쿠시롱치 세트를 만들고 있는 요리전문가(사진=qompass뉴스) ▲ 쿠시롱치 세트 중 치마세트. 치는 치즈붉닭, 마는 마늘간장치킨을 뜻한다. 치허(치즈불닭과 허니레몬치킨)세트, 치골(치즈불닭과 골뱅이소면)세트, 치후(치즈불닭과...
만두 칼로리, 종류 `관심UP`...독특한 명칭까지? 2015-08-10 09:58:30
소식이 전해졌다. 중국에서 유래한 만두(饅頭)는 밀가루 반죽의 발효 유무에 따라 포자(包子)와 교자(餃子)로 나눈다. 삼국지연의에 따르면 포자는 제갈공명이 남만을 정벌하면서 사람의 머리를 대신해 제를 지내는데 사용한 음식으로 알려져 있으며 한국인이 즐겨 먹는 교자는 동시대 장중경이 동상에 걸린 사람들에게...
김선하전통식품 “재료부터 직접 길러 담근 장·장아찌” 2015-08-06 19:43:09
고객의 입맛과 건강을 챙기는 데에도 소홀하지 않다. 그는 “된장에 강황을 넣어봤는데 반응이 좋았다. 이번에는 옻을 넣어 옻된장을 했다. 관절에 효과가 좋은 옻으로 고객들의 밥상이 더 건강해졌으면 좋겠다”고 말했다. 옻된장에 들어가는 옻도 김선하 대표가 직접 재배했다. ‘김선하전통식품’에서 고객의 건강을...
[SNS 맛 감정단] '이열치열' 더위 날리는 매운 요리 맛집 2015-07-08 08:27:43
싸 먹으면 된다. 특히 좋은 고추와 마늘로 만든 양념을 사용해 깔끔한 매운맛을 느낄 수 있다. 여기에 카놀라유로 갓 튀겨낸 튀김을 함께 먹으면 고소한 맛이 매운맛을 잡아둔다.◆ 시원한 매운맛을 느끼고 싶다면, 신천 해주냉면송파구의 착한 가격 업소