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샘표, 베이징대에서 한식 특강 진행 2013-05-16 08:59:24
우리나라의 음식 문화를 소개하는 특강을 진행합니다. 샘표의 식문화연구소 `지미원`의 이홍란 원장이 강사로 나서 `한국의 매운맛`을 주제로 강연하고, 떡볶이와 고추장 불고기를 만들어 학생들에게 시식할 기회를 마련할 예정입니다. 샘표는 2009년부터 중국에 한국의 음식문화를 알리기 위해 베이징대 교직원과 학생을...
'창의융합스쿨', 오감으로 배우자 2013-02-15 16:03:45
요리를, 스위스 민속음악인 요들을 직접 체험해보며 양국의 문화에 대해 이해하고 글로벌 시티즌십 교육을 받을 예정이다. 특히 이번 체험은 해당 국가의 원어민이 직접 진행, 자녀와 엄마가 함께 문화예술 전문가의 특강을 들을 수 있다는 것이 특징이다. 주니어앰배서더 관계자는 “최근 사회적으로 인성을 갖춘...
에드워드 권 "스파게티보다 싼 김치찌개 당연하단 생각 버려야" 2013-01-14 09:07:59
대구대 특강"2만 원 넘는 스파게티는 당연하게 생각하면서 김치찌개를 2만 원 주고 사 먹진 않죠? 사실 김치찌개에 재료비와 시간, 정성이 더 많이 들어가요. 한국 음식 세계화를 말하기에 앞서 우리들부터 한국 음식을 대접해줘야 합니다."요리사 에드워드 권(42·본명 권영민·사진)이 지난 11일 경북 경산 대구대를 찾아...
LG화학, 청소년 화학캠프 한달간 개최 2013-01-10 10:58:28
만들기, 분자요리 만들기, 소금물로 가는 모형자동차 만들기 등 다양한 화학 실험을 체험한다. 나눔과 봉사의 중요성을 일깨워 주는 '글로벌 시민교육'과 미래 비전을 스스로수립해 보는 '비전특강' 등 인성 교육 프로그램도 운영한다. LG화학 최고인사책임자(CHO) 김민환 상무는 "청소년들이 미래...