시골에서 '삼시세끼'… 올여름 휴가 농·어촌으로 떠나요 2018-07-19 16:50:15

하고 아이들이 좋아하는 치즈 피자 아이스크림을 만들기도 한다. 농촌문화 체험은 도시에서 접하기 어려운 경험이다. 마을마다 특색에 맞게 물고기 잡기, 물놀이, 곤충 채집, 국궁, 래프팅 등 차별화된 즐길거리를 갖추고 있다.팜스테이 마을들은 배산임수 지형에 들어서 산과 계곡을 끼고 있는 경우가 많다. 대나무와 박,...

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풀무원, 동물복지 돼지고기로 만든 유아용 만두 출시 2018-07-12 15:30:26

첫 물만두 치즈&파프리카`를 출시했다고 밝혔습니다. 이번에 출시되는 제품은 선진FS의 동물복지 돼지고기 브랜드 `선진포크 바른농장`에서 고기를 공급받아 제조됐습니다. `선진포크 바른농장`은 2015년 농림축산식품부의 동물복지 축산농장 인증을 받고, 넓은 사육 공간과 쾌적한 온습도의 유지, 상시적인 건강 관리 등...

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• #풀무원 동물복지 #동물복지 #아이 #돼지고기

소비자가 원하는 대로 '가치 소비' 시대를 열다 2018-07-11 16:40:39

자리 잡았다.매일유업의 ‘상하치즈’도 간편하게 치즈를 즐기고 싶은 소비자 요구에 맞춰 미니 사이즈를 출시했다. 야외용 인기 간식으로 부상하면서 국내 소비자들이 가장 선호하는 치즈 브랜드(2018년 5월 한국리서치)로 자리 잡았다. 롯데제과의 오트밀 브랜드 ‘퀘이커’가 출시 두 달 만에 90만 ...

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[박희권의 호모 글로벌리스 (2)] 천차만별 '사회적 키스' 2018-07-02 17:18:47

대신한다. 프랑스에서는 246가지 종류의 치즈만큼이나 키스도 지역에 따라 다양하다. 파리, 툴루즈와 플랑드르 지방에서는 두 번, 남부 마르세유 지방에서는 세 번, 서부 낭트에서는 네 번이나 키스를 한다. 대부분의 북부 유럽 국가에서는 처음 만났을 때 악수하며 친구 사이에는 한 번의 키스로 충분하다.아랍 세계에서는...

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• #박희권의 호모

우울한 우유업계, 화장품·외식사업으로 눈 돌린다 2018-07-02 17:07:22

활로 찾기에 나섰다.‘oo맛 우유’와 같은 가공유나 유산균 발효유, 치즈 등을 개발하는 게 대표적이다. ‘바나나맛 우유’로 잘 알려진 빙그레는 ‘메론맛 우유’ ‘오디맛 우유’ 등 이색 우유를 내놓았다. 매일유업은 치즈 전문 브랜드인 ‘상하치즈’를 앞세워 국내...

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• #우울한 우유업계

아빠와 함께 추억 만들기 ‘아빠랑 가자’ 인천 영흥도 갯벌체험 2018-06-28 10:00:00

9시부터 6시까지 진행되었다. 피자와 치즈, 아이스크림 등을 아빠와 직접 만들어 먹는 체험과 투호 던지지, 버블놀이 등의 다양한 야외놀이, 엄마/아내에게 손편지를 직접 만드는 시간 등으로 꾸며졌다. ‘아빠랑 가자’는 자연스러운 스킨십을 통해 아빠와 아이의 유대감을 향상시키는 프로그램이다. 일정내에 엄마에게...

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• #아빠와 함께 #아빠 #엄마 #아이

태양은 가득히, 지중해의 여름 2018-06-24 15:15:58

건강한 맛에 아침 식사로도 제격이다. 칼리추니아는 치즈와 각종 허브로 속을 채워 구워낸 파이다. 꿀을 곁들여 먹으면 맛이 배가 된다. 그리스 하면 흔히 페타 치즈를 떠올리지만 크레타에 왔다면 미지트라(myzithra)와 아토티로(athotyro)를 꼭 맛봐야 한다. 두부처럼 부드러운 식감과 섬세한 맛이 일품이다. 크레타...

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지중해의 숨은 보석… 기사도의 섬, 몰타 2018-06-17 15:07:43

짠 양젖으로 만든 치즈는 고조 섬에만 있다. 푸딩처럼 부드럽고 담백한 치즈 위에 와인으로 맛을 낸 소금과 올리브 오일을 조금 뿌린다. 통째로 구운 농어의 살점이 입안에서 흩어지는 사이, 몰타산 샤도네이를 와인 글라스에 재차 따른다. 지중해의 풍미가 입안에서 풍요롭게 춤춘다. 신나지만 노곤한 여정 가운데 우연히...

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