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"바나나 두 달 먹고 25kg 감량"…'원푸드 다이어트' 알고보니 [건강!톡] 2023-07-01 18:00:57
말도 나온다. 부작용으로는 칼슘, 철분, 양질의 단백질, 필수지방산, 비타민B12, 리보플래빈 등 영양소가 결핍될 수 있고, 탈모, 탈수 현상이 생길 수 있다. 영양 부족으로 부종, 저혈압, 빈혈증, 피로, 골다공증, 피부 색소의 변화 등도 관찰될 수 있다. 특히 전문가들은 장기간 열량을 과도하게 제한한 여성의 경우, 심한...
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가성비 찾다가 몸 상할라…나트륨 '폭탄' 주의보 2023-06-28 12:25:58
일일 기준치(2천kcal) 대비 30∼52%, 탄수화물(일일 기준치 324ｇ) 27∼39%, 단백질(55ｇ) 36∼71%, 지방(54ｇ) 24∼77% 수준이었다. 이 밖에 포화지방(15ｇ) 21∼63%, 당류(100ｇ) 8∼17%, 콜레스테롤(300㎎) 7∼51%로 나타났다. 소비자원은 "단백질은 전 제품이 한 끼 필요량을 충족했으나, 나트륨 함량은 다소 많은...
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편의점 도시락 나트륨 함량 과다…"일일 기준치 최대 86%" 2023-06-28 12:00:56
열량은 일일 기준치(2천kcal) 대비 30∼52%, 탄수화물(일일 기준치 324ｇ) 27∼39%, 단백질(55ｇ) 36∼71%, 지방(54ｇ) 24∼77% 수준이었다. 이 밖에 포화지방(15ｇ) 21∼63%, 당류(100ｇ) 8∼17%, 콜레스테롤(300㎎) 7∼51%로 나타났다. 소비자원은 "단백질은 전 제품이 한 끼 필요량을 충족했으나, 나트륨 함량은 다소 ...
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10만원 훌쩍 초고가 '애플망고 빙수'…무심코 먹었다간 '깜짝' [건강!톡] 2023-06-17 10:42:19
망고의 베타카로틴과 우유의 단백질, 지방을 동시에 섭취할 수 있다는 장점이 있다. 또한 몸속의 노폐물과 활성산소를 제거하고 비정상적인 세포를 억제하는 폴리페놀 등 각종 항산화 성분이 풍부하게 함유돼 있어 심혈관 질환, 암 등의 발생 가능성을 낮춘다. 식이섬유가 풍부해 변비를 예방하고 소화 개선에 도움을 준다....
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다이슨, 헤어 미용 기기에 8000억 투자…"머리 자주 감는 한국인 모발 보호" 2023-06-13 17:12:47
103명이 R&D에 주력하고 있다. 머리카락의 구성 성분은 단백질(79%), 수분(17%)이 대부분이고 나머지는 지방, 유분 등이다. 겉은 큐티클로 보호되고 내부엔 피질(콜텍스)이 있다. 과도한 열이 가해지거나 화학 약품, 빛 등에 노출되면 큐티클 보호막이 손상된다. 그러면 모발이 쉽게 끊어지고 생기를 잃게 된다. '다...
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심정지 후 정상회복…新 바이오마커로 예측 2023-06-13 16:04:31
목표체온조절 치료를 받은 100명의 환자가 연구에 포함됐다. 입원 당시, 24시간 후, 48시간 후, 72시간 후 각각 환자들의 혈액을 수집해 새로운 바이오마커인 타우 단백질, 미세신경섬유경쇄(NFL) 단백질, 신경교섬유질산성 단백질, UCH-L1 효소를 측정했다. 이후 전통적인 바이오마커인 혈청표지자 NSE, S-100B 단백질과...
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큐라클, 맵틱스와 혈관내피기능장애 치료제 공동 연구개발 2023-06-13 09:08:07
조절하는 단백질 ‘안지오포이에틴-1,2’의 수용체다. 주로 혈관 내피세포 표면에 존재하며 혈관내피기능장애에 관여하는 인자로 알려져 있다. 맵틱스가 보유하고 있는 후보물질 ‘MT-101’ ‘MT-102’는 Tie2에 작용해 기능성 혈관신생 및 혈관 정상화를 유도하는 항체치료제다. 이남경 맵틱스 대표는 “전임상을 비롯해...
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병충해에 강한 식물 '후성유전' 비밀 풀렸다 2023-06-12 16:44:40
등에 의해 조절되는 것으로 알려져 있다. DNA 메틸화는 DNA 염기에 유전자 발현을 억제하는 대사물질인 '메틸기'가 달라붙는 현상이다. 한국연구재단은 포스텍 생명과학과 황일두 교수, 서울대 황대희 교수, 이화여대 노태영 교수 공동 연구팀이 식물 병저항성 메커니즘을 규명하고 병충해에 강한 작물을 개발할 수...
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6월 과기인상에 김찬혁 교수…면역체계 이용 치매 치료제 개발 2023-06-07 12:00:14
단백질(anti-Abeta-Gas6)은 염증반응 없이 베타 아밀로이드를 제거했으며 뇌 신경세포 사멸 부작용도 거의 일어나지 않았다고 연구팀은 설명했다. 재조합 단백질은 알츠하이머 질병 생쥐 모델에서도 염증반응 없이 뇌 속에 축적된 베타 아밀로이드 양을 줄이는 것으로 나타났으며, 손상된 인지능력과 기억력도 항체치료제...
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"예약도 하늘의 별 따기"…'스님 음식' 9만원 넘는데 '완판' [이슈+] 2023-06-05 20:00:05
이유에서다. 식물성 단백질은 대개 된장찌개·콩조림·두부구이 등으로, 지방은 잣·땅콩 같은 견과류를 통해 섭취할 수 있다. 사찰음식은 콩을 통한 단백질 섭취, 식물성 기름을 통한 불포화 지방산 섭취, 채소를 통한 비타민·무기질·섬유소 섭취가 전부 가능하다는 장점이 있다. 저당·저염 실천, 정제되지 않은 통곡물...
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