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즉석국 찾는 4050세대…중장년 '1코노미' 큰 손으로 부상 2018-10-11 10:01:54
고객이 각각 56%, 74%씩 증가했다. 1인 가구에서 많이 찾는 즉석조리식품, 편의식품 등 간편식도 지난해 대비 46%, 3년 전 보다는 4배(338%) 이상 껑충 뛰었다. 품목별로 보면 컵밥·덮밥은 3년새 14배(1354%)나 급증했고, 즉석국·탕(294%)과 즉석조리·볶음(290%)은 4배 가까이 구매가 늘었다.가구 등...
'가정간편식'의 진화… 식탁이 달라지고 있다 2018-10-01 09:02:20
둔 가구는 즉석밥과 함께 간단한 요리가 곁들여진 컵반 소비를 84% 늘린 것으로 조사됐다.가정간편식은 우리 사회의 변화를 반영하는 동시에 사회 경제의 모습을 확 바꾸고 있다. 가정에서 ‘엄마’의 롤모델이 달라지고 여가를 보내는 시간 등에도 영향을 주고 있다. 전기밥솥이 예전보다 덜 팔리고 기사식당도...
가정간편식의 급성장은 사회 변화상 반영하죠 2018-10-01 09:01:58
국내 산업의 블루오션으로 떠오르고 있다고 평가받는 이유다.hmr의 역사는 20세기 말농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(at)가 작성한 ‘가공식품 세분시장 현황, 간편식 시장’이란 보고서는 국내 hmr 시장을 지금까지 4세대로 구분하고 있다.이에 따르면 ‘간편식 1세대’는 1980년대부터...
[정책의 맥] 농업 경쟁력, 장바구니 변화부터 살펴야 2018-09-26 18:06:19
이렇게 탄생됐다. 즉석밥을 선호하는 소비 트렌드에 맞춰 이에 최적화된 쌀 품종도 개발 중이다.올해로 6년째 이어지고 있는 농식품 소비트렌드 분석은 소비자들의 장바구니를 여과 없이 들여다볼 수 있는 가계부 데이터를 근거로 삼기 때문에 높은 정확도를 자랑한다. 이를 기초로 연구자는 소비자 맞춤형 농업연구에...
가정 간편식의 진화… 대한민국 밥상을 바꾸다 2018-09-17 09:02:09
cj제일제당이 ‘햇반’을 내놓으면서 즉석밥 시장이 태동했다. 냉장면과 냉장죽 만두 등 냉동식품에 이어 컵밥 국 찌개 등으로 가정간편식은 지속적으로 진화했다. 백화점, 대형마트도 자체브랜드(pb) 상품을 잇달아 내놓으며 대한민국의 식탁을 빠르게 바꿔놓고 있다. 전미영 서울대 소비자학과 교수는 “...
현대글로비스, 독거노인 500명에게 추석선물 전달 2018-09-16 10:24:56
식사할 수 있도록 즉석밥과 즉석국, 조미김, 한과, 두유 등으로 구성됐다. 현대글로비스는 경제적인 지원과 사회적 관심으로부터 소외된 독거노인들을 찾아 매년 명절 선물을 전하고 있으며, 지원 대상 가정의 수를 기존 150여가구에서 올해는 500여가구로 크게 늘렸다. bryoon@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...
문의장, 인니 상원의장 만나 "남북관계 진전 지원해달라"(종합) 2018-09-14 16:56:40
말했다. 우스만 의장은 예정에 없던 공관 만찬을 즉석에서 제의하는 등 문 의장을 환대했다. 우스만 의장은 "문재인 대통령께서 '달빛'으로 양국 관계의 강화를 위해 노력해주고 계신다"면서 최근 문 대통령의 조코위 대통령 국빈 초청에 대해 거듭 감사의 뜻을 표했다. 문 의장은 인도네시아 롬복 지역에서 촬...
문의장, 인니 상원의장 면담…"남북관계 진전 지원해달라" 2018-09-14 14:39:02
한국 기업들이 인도네시아 전국에 투자할 수 있도록 상원에 초청하고 싶다"고 화답했다. 우스만 의장은 "2016년까지만 해도 한국의 대인도네시아 투자가 감소 추세를 보였지만, 이번 조코위(조코 위도도) 인도네시아 대통령의 방한을 계기로 두 나라 관계도 더 증진될 것"이라며 "올해부터 2020년까지 한국의 투자가 300억...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-경제 2018-09-13 08:00:02
추석 명절 열흘 앞으로…'즉석 전' 매출 최대 10배 급증 180913-0072 경제-004906:23 MMF 급감, 부동자금 변화? "일시 요인…감소세 진정될 듯" 180913-0089 경제-005307:00 누리호 시험발사체 10월 발사 안전통제 최종 점검 180913-0096 경제-000207:05 아이폰XS 국내 10월말 출시 유력…맥스 최고 200만원 넘을...
원조는 오뚜기 3분카레… 4세대 HMR, 유명 셰프·맛집과 협업 2018-09-11 18:07:24
즉석밥 시장에 참여했다. 즉석밥과 3분요리가 주도하는 시기였다.‘간편식 2세대’는 2000년대 초반부터 2013년까지다. 풀무원과 오뚜기가 냉장면과 냉장죽 등 냉장 식품을 출시한 때였다. 동원f&b가 ‘개성’이란 브랜드로 만두 시장에 진출하자 다른 회사들도 각종 만두 제품을 경쟁적으로 출시했다....