롯데GRS, 2년 연속 세계 최대 외식박람회 참가..."K-버거 알린다" 2024-05-20 10:26:49

박람회인 NRA쇼(National Restaurant Association Show)에 올해 푸드테크 로봇 개발 스타트업 에니아이(Aniai)와 2년 연속 공동 참여한다고 20일 밝혔다. 롯데GRS는 NRA쇼에서 오는 21일까지 약 4일간 롯데리아 매장에 적용한 주방 자동화 로봇 '알파그릴'을 활용해 관람객 및 바이어들을 대상으로 K-버거 시식...

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컬리, 9주년 '생일주간' 기획전…1천200여종 최대 70% 할인 2024-05-20 09:27:28

= 리테일 테크 기업 컬리는 서비스 론칭 9주년을 맞아 오는 31일까지 '컬리 벌쓰 위크' 기획전을 열어 1천200여종 상품을 최대 70% 할인한다고 20일 밝혔다. 이번 행사는 역대 최대 규모 이벤트로 모든 카테고리에서 각종 특가 찬스와 쿠폰 이벤트, 최대 2만5천원 페이백 이벤트까지 할인 효과를 체감할 수 있도록...

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풀무원, 1분기 영업익 156억 원…전년비 27.7%↑ 2024-05-17 14:15:06

국내외 스타트업 협업과 내부 연구를 통한 푸드테크 혁신 기술로 미래 트렌드에 적극 대응해 나갈 계획"이라며, "해외사업은 두부, 아시안 누들에 이어 다양한 K-푸드 제품으로 확장하여 성장 및 수익성을 개선해 나갈 계획이며, 미국 법인을 포함한 해외사업 전체 영업이익 턴어라운드를 달성하고 캐나다와 유럽까지 시장...

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• #풀무원 1분기 #전년 #대비 #나갈

고피자, GS25 안에 연말까지 1000개 매장 연다 2024-05-17 09:17:19

측에 ‘푸드’뿐만 아니라 ‘테크’도 대량 납품하는 진정한 푸드테크 기업으로서의 역량을 증명했다는 분석이 나온다. 고피자 푸드테크 랩 이범진 소장은 “‘고븐 미니’는 고피자가 지난 7년간 쌓아온 오븐에 대한 노하우와 기술력이 모두 집약된 제품”이라며 “앞으로도 오븐, AI, 로보틱스 등 분야에 구애받지 않고...

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• #고피자 GS25 #피자 #오븐 #매장 #편의점

가루쌀로 만든 대체유 나온다…농식품부 "쌀 가공산업 육성" 2024-05-16 15:30:00

송미령 농식품부 장관은 이날 성동구 신세계푸드 연구소를 찾아 가루쌀 산업 생태계 조성 방안에 대해 논의했다. 송 장관은 "가루쌀은 수입 밀을 대체할 새로운 식품 원료로, 식량안보 강화와 쌀 수급 균형 회복에 기여할 뿐 아니라 뛰어난 가공 적성으로 앞으로 쌀 가공산업을 면류, 빵류, 과자류로 확대할 수 있는 동력이...

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• #가루쌀로 만든 #가루쌀 #만든 #신세계푸드

인크레더블, 곡물로 대체·간편식 개발…건강 식문화 선도 2024-05-15 16:35:22

ESG 푸드테크 혁신기업으로 2015년 곡물 연구소이자 국내 최초 프리미엄 수제그래놀라 브랜드인 ‘그라놀로지’를 탄생시켰다. ‘곡물학’이라는 뜻의 그라놀로지는 현대인의 영양 불균형을 해소하는 아침 식단으로 시작해 건강을 위한 대체식, 간편식으로 주목받고 있다. 업계 최초로 국제식품 안전협회 식품안전시스템...

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• #인크레더블 곡물로 #인크레더블 #식품 #건강

롯데벤처스, 40:1 경쟁률 뚫은 스타트업 공개 “유망 혁신 스타트업 총 12개사 선발” 2024-05-14 15:40:20

롯데그룹의 푸드 계열사, 유통 계열사가 함께하는 푸드테크 오픈 이노베이션 프로그램으로 한국농업기술진흥원과 롯데중앙연구소, 롯데웰푸드, 롯데칠성음료 등이 함께해 푸드테크 스타트업의 PoC(Proof of Concept, 기술이나 프로젝트의 실현가능성 검증)를 전문적으로 지원한다. 이번 미래식단 4기의 경쟁률은 36:1로...

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• #롯데벤처스 401 #스타트업 #선발 #서비스 #기업 #지원 #솔루션 #롯데벤처스 #프로그램

롯데벤처스, 액셀러레이팅 프로그램 스타트업 12곳 선발 2024-05-14 14:36:06

함께하는 푸드테크 오픈 이노베이션 프로그램이다. 한국농업기술진흥원과 롯데중앙연구소, 롯데웰푸드, 롯데칠성음료 등이 함께해 푸드테크 스타트업의 PoC(프로젝트의 실현가능성 검증)를 전문적으로 지원한다. 미래식단 4기의 경쟁률은 36:1이다. 3개 기업이 선발됐다. 선발 기업은 △농업회사법인 랩투보틀(첨단기술을...

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• #롯데벤처스 액셀러레이팅 #스타트업 #선발 #서비스 #지원 #기업 #롯데벤처스 #프로그램

풀무원 "글로벌 식품기업 도약" 2024-05-12 18:03:48

K푸드 산업을 선도해 제2 도약을 이룰 것”이라며 “미국과 중국, 일본 3대 글로벌 빅 마켓은 물론 동남아시아와 유럽에서 K푸드의 가치와 위상을 확대 전파해 한국 대표 식품기업이 되겠다”고 강조했다. 풀무원은 △지속가능식품 확장 △글로벌 시장 확대 △ESG(환경·사회·지배구조) 경영 강화 △푸드 테크를 4대 핵심...

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• #풀무원 글로벌 #풀무원 #글로벌 #푸드 #대표 #식품기업