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브레이크 식힌다고 찬물 붓기? 절대 안돼요! 2013-08-10 22:41:28
변화로 디스크 변형이 발생할 수 있어서다. 따라서 상온에서 디스크 온도가 적당히 내려가기를 기다렸다 세차하는 것이 좋다. -물먹은 브레이크 액, 보글보글 공기 방울 조심 여름철 브레이크 고장의 주범이라 불리는 것이 바로 브레이크 액 이상이다. 브레이크 액은 운전자가 페달을 밟았을 때 유압...
가마솥 더위에 녹초…입맛 '확' 살리는 '과일 갈비찜' 2013-08-09 15:57:24
(상온에는 2시간정도 냉장고에는 8시간이상정도 핏물을 빼준다.) 2. 채소는 껍질을 깐 후 먹기 좋은 크기로 잘라 둥글려 깎아준다. 3. 수삼은 깨끗이 씻은 후 머리를 떼어내고 껍질을 살살 긁어 제거한다. 4. 갈비찜 양념장을 모두 섞어서 준비해둔다. 5. 압력솥에 물 750ml와 갈비찜 양념, 손질한 채소와 갈비, 수삼을...
[아이 러브 커피] 풍미 뛰어난 아라비카…구수한 맛의 로부스타 2013-08-08 15:29:06
건조하고 어두운 곳에 보관해야 한다. 분쇄한 원두는 상온에서 사흘이면 향이 사라지므로 진공 포장해 냉동실에 넣어두는 것이 좋다. 전문가들은 가능하다면 원두를 조금씩 구입해 그때마다 분쇄하는 것이 좋다고 조언한다.최만수 기자 bebop@hankyung.com 해운대 밤, 아찔한 차림의 男女가 낯뜨겁게… 女직원, 유부남...
[뷰티 리뷰]‘레시피 슬로가닉 레몬 클렌저’ 대박 이유를 파헤치다 2013-08-08 08:40:03
직사광선을 피해 38도 이하의 상온 또는 저온, 습하지 않은 곳에 보관하면 6개월까지 사용 가능하다. 클렌저 내부에 이물질이 들어가지 않도록 주의해야 한다. ■ 클렌저 세정력 리얼 테스트 ■ 준비물: 레시피 슬로가닉 레몬 클렌저, 밝은색 펄 섀도우, 와인색 젤 아이라이너, 핑크색 립스틱 # 향:...
마켓오 여의도점, 정통 크래프트 비어 이벤트 2013-07-24 11:00:42
에일(5,500원)은 상온 발효로 달콤한 맛이 특징 △ 페일 에일은 아로마 향이 강하고 붉은 색을 띱니다. △ 인디안 페일 에일은 맥아를 사용해 맛이 진하고 쌉쌀합니다. 마켓오 2크래프트 비어는 국내 Micro Brewery에서 제조 생산한 맥주로 효모가 살아 있고 향이 풍부합니다. 또 수제 맥주에 어울리는 안주도 새롭게...
[프랜차이즈CEO 인터뷰] 홍경호 지엔푸드 대표 "저온 숙성 저장고 갖춘 '94번가'로 생맥주전문점에 도전장" 2013-07-21 14:52:06
“상온에서 보관된 생맥주를 급속냉각기로 순간 냉각시키면 청량감은 있지만 맥주 본연의 맛과 향이 떨어지는 데다 30m 정도 되는 긴 관을 연결하기 때문에 관을 청소할 때마다 과다한 맥주 손실이 발생한다”고 설명했다. 가맹점주 입장에선 저장고를 설치하는 데 600만원의 비용이 더 들지만, 맥주 맛의 경쟁력에 따른...
휴가철 캠핑, 간편한 와인으로 멋스럽게! 2013-07-17 08:20:17
사과, 레몬, 라임 등 다양한 과일주스를 배합하여 과일 맛이 풍성한 홈메이드 음료 같은 신선한 느낌을 준다. 또한 공기와 빛이 내용물에 닿지 않도록 하는 6겹 테트라 팩(Tetra Pak) 무균용기에 위생적으로 와인을 담아 보존성이 뛰어나다. 상온에서 생산 시점으로부터 1년 간 맛과 품질을 유지할 수 있어 보관이 어려운...
에스디바이오센서, 당화혈색소 측정장비 'A1cCare' NGSP 인증 받아 2013-07-16 16:33:01
시 약을 상온보관할 수 있을 뿐 아니라 사용법이 편리하다며 에이원씨케어를 판매하기로 결정했다. a사 대표는 “기존의 당화혈색소 측정장비는 건전지로 작동시킬 수 없었는데 에이원씨케어의 경우 전원선뿐 아니라 배터리로도 작동이 가능해 현장진단 검사 측정 시 유용하게 쓰일 수 있을 것으로 보인다”고 말했다. 현재...
[더위 사냥] 매콤 새콤, 한 입 후루룩…이 맛에 여름나네 2013-07-16 15:30:12
피서객을 대상으로 휴대가 간편한 상온 유통 냉면이라는 점을 적극 알린다는 전략이다. 둥지냉면은 고종황제가 나랏일을 걱정하며 잠을 이루지 못할 때 잠시 시름을 잊게 했던 배동치미 냉면을 전문가 자문을 거쳐 재해석한 제품이다. ‘둥지냉면 물냉면’은 배와 무로 담근 동치미 육수에서 우러난 시원하고 담백한 맛이,...
풀무원 `똑똑한 장바구니` 책 출간 2013-07-16 10:33:11
읽기’는 자연·상온·냉장·냉동 등 식품 저장 특성에 따라 카테고리를 나눠 잘 알려지지 않은 식품의 기원과 에피소드, 구입 시 고려해야 하는 점, 식품의 종류와 영양, 식품에 대한 궁금증 등 다양한 정보를 제공합니다. 이 책의 대표 저자인 남기선 식문화연구원 식생활연구실장은 “일반 소비자들은 건강하고 균형...
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