판문점서 42개국 주한 외교관들이 외친 "피-스"(종합) 2018-09-07 18:34:36

파주 장단콩마을을 방문해 두부 반찬으로 점심식사를 한 뒤 지난 4월 27일 열린 남북정상회담 장소와 판문점 군사정전위 회의실 T2, 도보다리, 기념식수 장소 등을 돌아봤다. 불과 몇 달 전 극적인 평화의 무대로 바뀐 역사적 현장을 직접 찾은 감회가 적지 않은 듯 다들 상기된 표정이었다. 주한 교황청 대사인 알프레드...

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• #판문점서 42개국

이 몸, 농부 되어… '가을 노래' 불러볼까 2018-08-26 20:32:16

콩두부, 찹쌀 주먹떡, 데코파주, 가지선 등 12종의 가을 요리 만들기 외에 감자 캐기, 옥수수 따기, 도토리 줍기, 임진강 참게잡이 등 프로그램을 선보인다. 마을 수영장에선 물놀이와 더불어 민물고기와 장어잡기 체험도 즐길 수 있다.[주변 볼거리] 숭의전(고려조의사당), 경순왕릉, 호로고루지(고구려성터), 전곡리...

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• #이 몸

와인·아보카도 끊는 중국 중산층… 내수시장 흔들린다 2018-08-23 17:04:12

콩에 고율 관세가 부과되면서 두부 대신 호주산 소고기를 먹는다는 얘기도 퍼지고 있다.지난 주말 위챗의 유명 블로거인 밍나가 올린 ‘젊은 세대는 어두운 미래에 대비해야 한다’는 글은 조회수 30만 건을 기록했다. 그는 택시 대신 모바이크(공유자전거 업체)를 이용하고 쇼핑몰과 나이트클럽에는 절대 가지...

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• #와인아보카도 끊는

병원서 먹던 연화식, 가정간편식으로 나온다 2018-08-22 17:02:44

판매한다고 22일 발표했다. 국내에서 가정간편식(hmr) 형태의 연화식 제품이 나오는 건 처음이다. 판매 예정인 연화식은 ‘더 부드러운 소갈비찜’ 등 육류 3종, ‘뼈까지 먹는 동태조림’ 등 생선류 3종, ‘씹기 편한 호두’ 등 견과 및 콩류 6종이다.현대백화점 관계자는 “포화증기...

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• #병원서 먹던

회의실 이름이 짜장면·부대찌개·보쌈인 회사가 있다 2018-08-20 19:24:00

부대찌개, 보쌈, 샌드위치, 파스타, 햄버거, 마파두부, 볶음밥, 양장피, 짜장, 짬뽕, 탕수육 등 모두 배달음식에서 따왔습니다. 특히 짜장 회의실과 짬뽕 회의실은 칸막이를 트면 또 하나의 초대형 회의실로 변신합니다. 사내에서 ‘짬짜면’ 회의실로 부른다고 하네요.회의실 탁자에도 배달음식 사진을 붙여...

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• #회의실 이름이

외국산 삼겹살·소고기→국내산 둔갑…호텔·음식점 무더기 적발 2018-08-16 15:42:05

돼지고기가 16건으로 가장 많았고, 배추김치와 두부류가 각 5건 등 순이다. 농관원 강원지원은 원산지표시 위반업소 35개소 중 원산지를 거짓 표시하거나 혼동하게 할 우려가 있는 표시를 한 18개소는 형사입건해 수사 중이다. 원산지를 아예 표시하지 않은 17개소에 대해서는 업소당 5만∼30만원씩 총 과태료 435만원을...

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• #외국산 삼겹살소고기국내산

[쉿! 우리동네] 장단 콩· 고려 개성 인삼 명맥 잇는 파주 2018-07-14 11:00:01

두부용인 '대원콩'·'태광콩', '황금콩', '대풍', 두부와 장류, 콩밥을 지을 때 쓰는 '청자콩 3호'(2007년 농림부장관상 수상) 등에도 장단백목의 유전자가 들어가 있다. 재래종 중 가장 많은 59품종의 후손을 남기면서 국내 콩의 명문가로 봐도 손색이 없다. 오랜 기간 명성을...

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[명의에게 묻다] 절망의 상징 '췌장암'…이젠 '희망'이 보인다 2018-07-11 07:00:03

약물치료, 방사선 치료가 있다. 치료에서 가장 중요한 건 수술로 완전히 절제하는 것이다. 완전히 절제된 경우 중간 생존 기간은 약 12∼25개월 정도, 5년 생존율은 10∼15%까지 보고된다. 수술은 암의 위치에 따라 방법이 결정된다. 췌장 두부에 생긴 암은 췌장 머리 부분, 십이지장, 담낭, 하부 담도 및 주위 림프절 등을...

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밥·국·채소절임이 궁극의 맛? 2018-07-05 11:40:40

그래서 점점 더 수수한 반찬으로, 튀김두부를 거쳐 채소절임이나 김으로 옮겨간다. 여기에 따뜻한 된장국 하나만 있으면 한 끼 식사가 완벽해진다. 된장국에는 갖가지 말린 채소를 넣으면 감칠맛이 배가된다고 한다. 채소 말리기는 그저 베란다에 무나 팽이버섯 같은 것을 툭 던져놓고 하루 정도만 지나면 된다. 이 책을...

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