"신라면 건면·해피라면 앞세운 농심…시장 되찾는다" 2019-02-19 07:44:20

전략"이라고 설명했다.이 연구원은 "신라면 건면은 웰빙 트랜드에 맞게 저칼로리 제품을 원한 소비자에게 브랜드력을 활용해 쉽게 어필할 수 있다"며 "농심을 제외한 경쟁사는 건면에 대한 생산 설비가 없거나 투자 규모가 상대적으로 작다"고 말했다.이어 "해피라면은 점유율이 낮은 저가...

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경기불황·인구감소 '이중고' 식품업계…신제품이 사라졌다 2019-02-15 11:27:43

최근 인기 제품인 신라면을 변형한 '신라면 건면'을 출시했다.농심관계자는 "신라면은 소비자들에게 오랫동안 큰 사랑을 받은 제품이다. 이번에 출시된 신라면 건면은 3세대 신라면이라고 할 수 있다"며 "과거 제품의 변형은 식품 업계의 트렌드"라고 말했다.오리온은 2016년 단종됐던 스낵...

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봄바람 부는 유통가…새 이벤트를 즐겨봄 2019-02-13 16:39:10

들어 기존 신라면보다 칼로리를 60%가량 낮춘 신라면건면을 내놨다. 기름에 튀기지 않는 면을 사용해 열량과 포화지방을 획기적으로 낮춘 것이다. 농심 관계자는 “건강을 우려하는 소비자들이 많아 맛은 잡으면서도 더 건강한 라면을 만드는 데 주력했다”고 했다.동원f&b는 최근 아침을 거르는 학생과 직장인...

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튀기지 않은 건면, 라면시장 다시 키울까 2019-02-11 17:40:18

년간 건면시장이 급성장하면서 전체 라면시장도 함께 커졌다. 식품업계는 한국 라면시장도 일본의 선례를 따라갈 수 있을지 주목하고 있다.일본은 건면 점유율 25% 넘어11일 식품업계에 따르면 지난해 국내 라면시장 규모는 2조480억원으로 집계됐다. 국내 라면시장은 1970년 100억원을 넘어선 뒤 1980년 1000억원, 1998년...

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[천자 칼럼] 신(新)누들로드 2019-02-09 00:04:51

개발했다. 그는 중·일전쟁 때 중국군이 건면(乾麵)을 튀겨서 휴대하고 다니던 것에서 힌트를 얻었다고 한다. 메이지 유신 때 일본에 전파된 중국 요리 납면(拉麵·라미엔)이 라면의 원조라는 설도 있다.국수를 포함한 면(麵·noodle)의 역사는 이보다 훨씬 길다. 고대 메소포타미아의 밀이...

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• #천자 칼럼 #라면 #중국 #일본 #한국 #시장 #누들로드 #신라면

신라면 '안 튀긴' 건면…농심 '3세대 라면' 승부 2019-02-07 17:50:45

기존 신라면(830원)보다 높은 1000원으로 책정됐다.신라면건면의 가장 큰 특징은 칼로리가 낮아졌다는 점이다. 열량은 봉지당 350㎉다. 1세대 신라면(500㎉)과 2세대 신라면블랙(575㎉)의 60% 안팎에 불과하다. 농심 관계자는 “건강을 중시하는 최근의 소비 트렌드를 반영해 칼로리를 낮춘 게 신라면 3세대의 가장 큰...

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'오뚜기에 추격' 농심, 1등 카드 다시 꺼내들었다…3세대 신라면 출시 2019-02-07 15:07:41

건면 만의 소고기육수를 만들기 위해 고추와 마늘, 후추 등의 다진양념과 소고기엑기스를 최상의 조합으로 재구성했다고 설명했다. 또 신라면 감칠맛의 핵심이라고 할 수 있는 표고버섯을 보강해 맛의 조화를 높였다.신라면 건면은 신라면, 신라면블랙에 이은 농심의 3번째 '신(辛)' 브랜드다. 신라면의 정체성을...

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• #오뚜기에 추격 #신라면 #농심 #건면

농심, 8년만에 신라면 신제품 '신라면 건면' 출시 2019-02-07 10:42:11

이어 8년 만에 3세대 신라면 건면까지 확대됐다. 농심 관계자는 "신라면의 진화가 국내 라면 시장 외연을 넓힐 것으로 기대한다"며 "신라면 건면도 신라면과 신라면 블랙처럼 시장을 선도하고 소비자에게 새로운 가치를 제공할 것"이라고 말했다. josh@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>

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• #농심 8년만에 #신라면 #건면

3세대 `신라면` 탄생…"건강·맛 다 잡는다" 2019-02-07 09:55:46

관계자는 “2년간 핵심 연구진들의 노력과 2,000여 회의 관능평가 끝에 신라면 본연의 맛을 살리면서도 가볍게 즐길 수 있는 신라면 Light 프로젝트를 완성해냈다”며 "최근 라면시장은 냉면, 칼국수, 쌀국수 등 건면제품이 꾸준히 인기를 끌고 있는 만큼 신라면건면도 신라면, 신라면블랙처럼 시장을 선도하고 나아가...

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