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JW 메리어트, 제주 서귀포에 ‘JW 메리어트 제주 리조트 앤 스파’ 2022년 2분기 오픈 2021-11-30 14:10:11
최고급 식재료와 전 세계 진미를 한자리에서 맛볼 수 있는 레스토랑으로 지금까지 경험하지 못했던 새로운 차원의 조식 서비스를 선보일 예정이다. 더 플라잉 호그는 시그니처 우드파이어 오븐에서 직화한 제주 흑돼지 등 다양한 직화 요리를 제공한다. 커피 마스터가 상주하는 로비 라운지는 스페셜티 커피와 시그니처...
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"밟아도 일어난다"…'JABCHO(잡초)'를 패스워드로 쓴 실리콘밸리 투자가[황정수의 인(人) 실리콘밸리] 2021-11-24 06:07:06
딥테크(고급 기술이 필요한 테크놀로지) 스타트업 창업자들이 스스럼없이 BBQ 파티에 초대하는 유명 밴처캐피털리스트가 됐고, 업계 종사자라면 누구나 꿈꾸는 '파이낸셜 VC'인 밀레니엄에 입성했다. 정 대표는 매일 "오늘, 기죽지말자"를 되내이며 현지인들에게 먼저 다가간다고한다. 한국인들과 친하게 지내는...
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"움직이는 호텔"…1억8000만원 고가에도 주문 폭주 캠핑카 2021-11-18 17:06:39
구성된다. 부엌 공간에는 와인냉장고와 커피머신을 구비했으며 침대는 영국 왕실에 침대를 납품하는 업체에서 제작했다고 한다. 42인치 스크린TV는 기본이다. 프라이버시를 위한 슬라이딩 도어 시스템도 갖추고 있다. 팔라조의 하이라이트는 바로 스카이라운지다. 실내에서 버튼 한 번만 누르면 지붕이 돌출하는 형태로 ...
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LG전자, 미국서 원형 얼음 '크래프트 아이스' 냉장고 확대 2021-11-17 07:30:01
얼음이다. LG전자는 고급 호텔이나 바 등에서 쓰이는 이 얼음을 고객들이 집에서도 즐길 수 있도록 프리미엄 냉장고로 제공한다. 크래프트 아이스는 크고 천천히 녹아 칵테일, 위스키, 아이스커피 등 시원한 음료에 적합하다. 미국은 '홈파티'가 일상적인 데다 코로나19 영향으로 집에서 보내는 시간이 많아지면서...
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추울땐 한모금…茶 스타트업이 붐빈다 2021-11-09 17:07:53
차를 캡슐커피 기계로 커피를 내려 마시듯 간편하게 즐길 수 있게 하는 스타트업이다. 차 재료 원물을 찌거나 볶아 잘게 자른 뒤 냉동 건조해 캡슐에 담았다. 이를 기존 캡슐 커피기계나 메디프레소의 자체 개발 기기에 넣으면 고압의 수증기로 원액을 우려낼 수 있다. ‘차 소믈리에’가 조합한 여러 블렌디드(혼합) 차도...
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정용진 캐릭터 '제이릴라 빵집' 생긴다 2021-11-04 17:19:13
송현석 대표를 수장으로 임명해 캐릭터 사업에 시동을 걸었다. 송 대표는 피자헛 글로벌 마케팅 총괄, 오비맥주 마케팅 총괄 부사장 등을 지낸 마케팅 전문가다. 신세계푸드는 스타벅스커피코리아를 비롯해 고급 베이커리 ‘더메나쥬리’와 대형마트인 이마트 등 그룹 계열사에서 판매하는 빵과 디저트 대부분을 만들어온...
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[단독] '한국의 블루보틀' 테라로사, 공차 대박 이끈 사모펀드와 동행 2021-11-02 17:27:56
스페셜티커피협회(SCA) 기준으로 80점(100점 만점) 이상을 받은 고급 원두를 사용한 커피를 말한다. 세계 원두 생산량 중 7%만 스페셜티 커피 인증을 받는다. 김 대표는 20여 년간의 은행원 생활을 접고 고향인 강릉에서 개업했다. 테라로사는 로스팅 공장을 매장 내부에 배치하는 공장형 콘셉트로 눈길을 끌었고, 차별화된...
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주방설비 유통업체 오진양행, 스타리온에 매각 2021-10-29 16:37:00
등 3곳 운용사는 커피머신, 제빙기 등 해외 고급 업소용 주방기기를 수입·판매하는 오진양행 지분 100%를 2015년 11월 400억원에 인수한 바 있다. 이번 매각을 통해 각 운용사들은 6년 만에 엑시트(투자금 회수)에 나설 수 있게 됐다. 오진양행은 스타벅스, 할리스 등 대형 커피전문점에 커피머신을 납품한다. 지난해 매출...
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사은품 25% 늘린 스타벅스…28일부터 겨울 프리퀀시 2021-10-28 14:33:37
아날로그 시계 3종 등 총 9종이다. 이탈리아 고급 다이어리 브랜드인 몰스킨과 국내 비주얼 토탈 아티스트 ‘275C’ 작가와 협업했다. 스타벅스커피코리아는 사은품을 예년보다 25% 늘리기로 했다. △온라인 예약 시스템 개선 △사은품 최초 수령일 조정 △리셀 방지를 위한 예약 수량 제한 등 정책도 도입한다. 지난 여름...
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美 인플레 지속...소비자 부담 증가 [글로벌 이슈] 2021-10-25 09:37:54
인상 계획을 발표했고 네슬레 역시 고급 커피에 대한 가격을 연말까지 계속 인상할 예정이라고 전한 상황입니다. 이와 관련해 미국의 대기업들은 소비자들의 지출 여력이 충분하다고 판단해 이 같은 결정을 내렸다고 밝힌 것으로 확인됐습니다. 코로나19 사태 동안 가계 저축이 상당폭 증가하고 최근 노동자들의 임금이...
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