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[여행의 향기] 특별한 날이 아니어도 좋다 … 샴페인과 함께 다양한 요리를! 2017-08-27 17:50:59
푸아그라, 연어 타르타르, 비둘기 페이스트리, 갈릭 버터 달팽이, 농어구이 등을 판다. 샴페인 소스로 맛을 낸 가재 요리가 특히 인기 있다.셰프의 추천에 따라 빈티지 샴페인을 곁들였더니 가히 환상적이었다. ‘빈티지 샴페인(vintage champagne)’이란 특정 해에 수확한 포도로만 만든 샴페인을 뜻한다. 반...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-정치 2017-08-25 15:00:03
정치-0073 14:08 김현권, 대통령 직속 '농어촌발전위' 설치 법안 발의 170825-0540 정치-0074 14:10 정우택 "예산투쟁으로 포퓰리즘 사업 과감히 삭감" 170825-0554 정치-0075 14:28 한글학교 교장 54명 모국연수 수료…"차세대 육성 매진" 다짐 170825-0555 정치-0076 14:30 송영무 국방장관, 29일∼내달 2일...
김현권, 대통령 직속 '농어촌발전위' 설치 법안 발의 2017-08-25 14:08:29
맡는다. 위원회는 농어업단체, 소비자단체, 협동조합, 사회적 기업, 학계, 시민단체, 언론인 등 총 30인 이내로 구성된다. 기획재정부·농림축산식품부·해양수산부 장관과 국무조정실장은 당연직 위원으로 참여한다. 위원장은 농어업 분야 경험이 풍부한 인사 중에서 대통령이 위촉하도록 했다. 김 의원은 "위원회가...
초콜릿·파스타 사랑했던 어머니…아들이 추억하는 헵번 2017-08-25 07:00:03
터키식 농어 요리, 초콜릿 케이크, 버섯 소스 송아지고기 찜, 빵가루를 입힌 커틀릿, 바닐라 아이스크림 등 헵번이 즐겼던 50개의 요리법이 책에 줄지어 등장한다. 저자는 이를 줄기 삼아 네덜란드에서 자란 소녀가 할리우드 스타가 되고, 이탈리아의 평범한 가정주부로 살다가, 구호활동을 하면서 노년을 마무리한 과정을...
치료제 없는 이리도 바이러스 공습…연안 양식장 어류 떼죽음 2017-08-23 14:07:24
바이러스가 발생해 농어 5만여 마리가 폐사했다. 경남도 수산기술사업소 1차 질병 검사에서 음성 판정이 나왔으며 조만간 2차 검사가 진행된다. 기술사업소는 이 양식장 어류의 이동이나 출하를 제한하고 있다. 이리도 바이러스는 수온이 20도를 넘는 여름철 고수온기에 돔류, 농어 등에서 주로 발생한다. 감염된 어류는...
강화도 맛집 진복호의 요리, 버터 장어구이와 단호박 꽃게탕… "영양과 맛 갖춰" 2017-08-17 08:00:00
진복호는 이러한 자연산 농어를 사용한 농어회와 농어 지리탕이 준비되어 있다. 그 밖에도 자연산 제철회, 버터 전복구이, 해산물 모듬, 새우구이, 해물 조개찜, 해산물 물회, 해물탕, 연포탕, 야채 조개찜, 전어구이 등 다양하게 구비하고 있어 사계절마다 제철 해산물을 골라 먹을 수 있다. 인천 강화도 맛집 진복호...
'퍼스트 레이디' 김정숙 여사 '활달한 내조' 선보여 2017-08-14 05:02:00
김 여사는 노량진수산시장에서 농어 2마리를 사와 직접 회를 뜨고 군소와 전복, 농어알 조림, 가지찜, 가리비 등을 상에 올리는 등 '내조 정치'에 적극 나서는 모습을 보였다. 김 여사는 6월 말 미국 워싱턴에서 열린 한·미 정상회담에서 국제외교 무대의 데뷔전도 성공적으로 치러냈다. 대통령 곁에서 기품있는...
비 와도 고수온…경남 양식어류 폐사 18만5천마리로 늘어 2017-08-11 10:14:39
어가에서 기르던 조피볼락, 강도다리, 넙치, 숭어, 농어 등이 고수온 현상으로 폐사한 것으로 도는 추정했다. 도는 지난 10일 연안 수온이 통영 산양읍 28.8도, 거제 일운면 26.6도, 고성 하일면 30.1도, 남해 미조면 27.7도, 하동 금남면 27.7도 등의 분포를 보여 고수온이 지속하고 있다고 전했다. 도는 합동조사반을...
다가오는 말복… 강화도 맛집 진복호에서 즐기는 버터 장어구이 2017-08-06 11:00:00
자연산 농어를 사용한 농어회와 농어 지리탕, 당질이 풍부해 피로 해소를 촉진하고 베타카로틴 성분이 장의 기능을 원활하게 해 몸의 원기를 보충하는 데 좋은 것으로 알려져 있는 단호박을 사용한 단호박 꽃게탕 또한 여름철 원기회복을 위한 보양식으로 적합하다. 이외에도 자연산 제철회, 버터 전복구이, 해산물 모듬,...
`별별톡쇼` 이민호, 수지와 묵었던 5성급 호텔 가격 봤더니…`깜짝` 2017-07-31 21:21:07
사랑을 확 피울 수 있는 로맨틱한 장소래. 거기서 농어, 연어, 사슴고기 등 여러 가지 고급 메뉴를 들이댔다고 한다"고 추가했다. 이에 다른 연예부기자는 "이들은 그 빌딩에 있는 5성급 호텔에서 2박 3일 묵었다. 근데 이민호가 수지를 정말 많이 배려한 것 같다. 왜냐면 여자들은 여행할 때 숙소가 가장 중요하다. 무려...
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