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들썩였던 대파·달걀 가격 점차 안정세…고깃값은 제자리걸음 2021-04-19 05:55:00
감염증(코로나19) 사태가 장기화하면서 가정식 수요가 늘어 10만원 안팎에서 오르락내리락하고 있다. 삼겹살 1㎏ 소비자가격은 지난 16일 2만2천816원으로 이틀 연속 올랐다. 삼겹살 가격은 지난해 5월 하순부터 본격적인 상승세가 시작돼 6월 16일 2만4천486원까지 올랐다가 지난 3월 11일 1만8천634원까지 떨어졌으나...
민족사의 유일무이한 혁명, 동학농민혁명 [윤명철의 한국, 한국인 재발견] 2021-04-11 07:05:46
가정이 불가능하지만, 역사학은 가정이 필수적이다. ‘역사학은 미래학’이기 때문이다(윤명철, 『역사는 진보하는가』). 윤명철 '민족사의 유일무이한 혁명, 동학농민혁명' 이야기를 끝으로 [윤명철의 한국, 한국인 재발견' 연재를 마칩니다. 독자 여러분께서 보여주신 뜨거운 관심에 감사드립니다.
이번엔 삼계탕 공정?…中 바이두 "광둥식 국물요리" 2021-03-29 20:14:45
됐다`고 나온다. 또 삼계탕을 광둥 요리, 가정 요리로 분류하고, 한국인들이 복날 보양식으로 즐긴다고 소개했다. 광둥은 닭고기나 돼지고기를 약재 등과 함께 오래 끓인 탕을 즐기는 곳이다. 이 때문에 광둥성에서 삼계탕이 유래했다고 주장했을 가능성은 있다. 하지만 바이두는 광둥 등 중국 지방과 관련한 추가 설명은...
중국 바이두 백과, 김치 이어 삼계탕도 "중국서 전래" 2021-03-29 15:55:53
요리, 가정 요리로 분류됐다. 바이두 백과는 삼계탕이 중국 남부 광둥성에서 유래했다는 주장을 하면서도 문헌 기록 등의 근거는 전혀 제시하지 않았다. 다만 광둥은 닭고기나 돼지고기를 약재 등과 함께 오래 끓인 탕을 즐기는 곳이라 광둥성에서 삼계탕이 유래했다고 주장했을 가능성이 있다. 바이두 백과 내용과 달리...
'금파' 가격 여전히 작년 3배…내달 중순 이후 본격 하락 전망 2021-03-28 05:55:01
지난달 대파 소매가격 최곳값은 9천424원으로 1만원에 육박했고, 가정에서 직접 대파를 기르는 이른바 '홈파밍' 또는 '파테크'가 유행하기도 했다. 이후 수입 대파가 늘고 겨울 대파 작황이 점차 회복되면서 지난 1∼24일 가락시장 대파 상품 평균 도매가격은 ㎏당 4천760원으로 지난 2월 하순 5천490원...
중국 기술기업들, 단체구매 플랫폼 경쟁…징둥, 9천억 원 투자 2021-03-24 13:00:15
약 2천만 가정을 대상으로 서비스를 제공하고 있다. 이 회사는 중국 최대의 전자상거래 기업인 알리바바(阿里巴巴) 그룹과 GGV 캐피털의 후원을 받고 있다. 역시 2018년에 설립된 싱성여우쉬안은 텐센트(騰迅·텅쉰) 그룹, 세쿼이아 캐피털 차이나, 차이나 르네상스 등의 후원을 받는다. 스후이퇀과 싱성여우쉬안은...
기생충 사태에도 굳건했던 中 김치…'알몸 배추'에 무너질까 [강진규의 농식품+] 2021-03-23 09:33:29
일반 가정에서는 거의 소비되지 않는다. 가정에서는 직접 김장을 담거나 국산 김치를 사는 것이 대부분이다. 중국산은 대체로 식당에서 쓰인다. 국산보다 절반 이상 값이 싸기 때문에 김치를 대량으로 사용하고 원가 절감이 중요한 곳이 중국산을 선택한다. 중국산 김치가 국내에 대거 수입되기 시작한 것은 2003년부터다....
[생활속의 건강이야기] 닭고기 건강하게 먹는 법 2021-03-21 18:42:06
닭고기의 영양학적 장점이 줄어든다. 2020년에 코로나19 영향으로 가정에서 닭고기 배달 주문이 11.5%나 늘었다. 가정에서 닭고기를 배달 주문할 때 영양학적 고려가 필요하다. 국내 한 업체의 양념치킨 한 마리 열량은 1944㎉이고 지방 99g, 탄수화물 70g, 단백질 182g이 함유돼 있다. 프라이드치킨 한 마리의 열량은 2408...
'저성장' 고민하는 중국, 수십년 묵은 '현대판 신분제' 손본다[강현우의 트렌딩 차이나] 2021-03-08 15:17:06
기준 이 비율은 60.6%다. 2025년까지 매년 1000만명가량이 농촌에서 도시로 이동해야 한다. 또 현재 도시 근로자 4억명 가운데 40%는 아직도 후커우가 고향 농촌에 있는 이른바 '농민공'으로 추산된다. 중국은 이번 전인대에서 300만~500만명 규모의 도시에서 후커우 취득 자격을 완화하고, 500만명 이상 도시에선...
노동자 가정서 자란 '영재소년…농촌 공략' 역발상으로 中 전자상거래 판도 뒤집다 2021-03-07 17:06:29
기업가다. 형편이 넉넉하지 않은 공장 노동자 가정에서 태어났지만 창업으로 큰 재산을 모았다. 지난 2일 중국 후룬보고서에 따르면 황 회장은 올해 중국 부호 3위에 올랐다. 그보다 순위가 높은 사람은 생수기업 농푸산취안의 중산산 회장과 마화텅 텐센트 최고경영자(CEO)뿐이다. 마윈 알리바바그룹 창업자는 황 회장에 ...